屢獲殊榮的一款I(lǐng)PA,帶有混合的柑橘香氣。岬角的葡萄柚大頭魚(yú)是最近岬角旗艦款I(lǐng)PA。有些人會(huì)說(shuō)只有很多的方法來(lái)改變杜父魚(yú)的風(fēng)味,可是葡萄柚的新鮮恰恰完美的補(bǔ)足了IPA的柑橘味的酒花特征。葡萄柚是冬季的水果,但此款柔順(清爽)的艾爾品嘗起來(lái)給人一種夏日的感覺(jué)。
這是岬角杜父魚(yú)的其中一個(gè)增味版,是評(píng)價(jià)較高的一款酒,不得不說(shuō),岬角的IPA確實(shí)沒(méi)有讓我有太多驚喜,甚至還有一些失望。 10℃左右侍酒,酒液呈深黃色,泡沫非常豐富。開(kāi)瓶香氣基本實(shí)在不易捕捉到。 入口最直觀的感覺(jué)實(shí)在啃一個(gè)沒(méi)熟的青柚或是在干嚼一顆青澀的生李子-十分的苦以及澀!!隨后會(huì)伴隨著閃過(guò)一些花香和熱帶水果的味道。中段及收口就是一陣陣洶涌的酒花味,說(shuō)實(shí)話我個(gè)人是不太喜歡這種體驗(yàn)的,味道橫沖直闖的很突兀,就像一個(gè)莫名其妙的鬧事者,折騰完之后一句話沒(méi)有就走了,留下你一人為剛才發(fā)生的惱人事端獨(dú)自生悶氣。 見(jiàn)仁見(jiàn)智吧,家里還有一瓶岬角的蝠鲼,改天再試試,總不至于因?yàn)橐豢罹品艞壱粋€(gè)品牌。
熱帶水果香氣,柚子味明顯,苦還是真的苦,不過(guò)口感很清爽
深棕色酒體,入口的苦感像是一條大頭魚(yú)闖入口腔,中度酒體,中規(guī)中矩的一款易飲度很高的口糧。
金黃色略渾濁酒液,泡沫細(xì)膩,豐富度和持久度一般,有漂亮的掛杯。 熱帶水果、酒花、脂類香氣濃郁。 中等酒體,殺口感一般,順滑,橘皮類清新苦味,回味苦感持久。
深黃色渾濁酒液,滿杯泡沫粗糙豐富略持久,聞著柑橘、柚子、青草和濃重的酵母味,入口稍有一絲粘稠(類似果汁),稍有酒精感,沙口感一般,苦味和酵母味突出,伴有柑橘、麥香、松針、辛香,葡萄柚味道并不明顯,下咽順滑,余味發(fā)苦。這瓶是18年5月份的酒,感覺(jué)和上一瓶菠蘿版有著相同問(wèn)題,因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)頭而產(chǎn)生了一股不新鮮的味道,加了果汁的IPA還是要喝新鮮日期的。
帶著很大期望試喝然而也就那樣而已
好喝的葡萄柚杜父魚(yú)。 熱帶水果香氣,很標(biāo)準(zhǔn),微甜香氣。 深黃色酒體,氣泡不多,消散快。 入口甜度苦度極度和諧,葡萄柚的鮮嫩感很明顯,后口焦糖感適中,回干明顯。 好喝的口糧。
農(nóng)夫果園 2019-05-30 22:03
這是岬角杜父魚(yú)的其中一個(gè)增味版,是評(píng)價(jià)較高的一款酒,不得不說(shuō),岬角的IPA確實(shí)沒(méi)有讓我有太多驚喜,甚至還有一些失望。
10℃左右侍酒,酒液呈深黃色,泡沫非常豐富。開(kāi)瓶香氣基本實(shí)在不易捕捉到。
入口最直觀的感覺(jué)實(shí)在啃一個(gè)沒(méi)熟的青柚或是在干嚼一顆青澀的生李子-十分的苦以及澀!!隨后會(huì)伴隨著閃過(guò)一些花香和熱帶水果的味道。中段及收口就是一陣陣洶涌的酒花味,說(shuō)實(shí)話我個(gè)人是不太喜歡這種體驗(yàn)的,味道橫沖直闖的很突兀,就像一個(gè)莫名其妙的鬧事者,折騰完之后一句話沒(méi)有就走了,留下你一人為剛才發(fā)生的惱人事端獨(dú)自生悶氣。
見(jiàn)仁見(jiàn)智吧,家里還有一瓶岬角的蝠鲼,改天再試試,總不至于因?yàn)橐豢罹品艞壱粋€(gè)品牌。
姜大鯢 2019-05-21 19:15
野花哥 2019-05-20 21:23
熱帶水果香氣,柚子味明顯,苦還是真的苦,不過(guò)口感很清爽
賀志華Harold 2019-05-12 21:28
叫我磊哥 2019-04-28 20:56
深棕色酒體,入口的苦感像是一條大頭魚(yú)闖入口腔,中度酒體,中規(guī)中矩的一款易飲度很高的口糧。
路邊藝人 2019-04-19 21:51
金黃色略渾濁酒液,泡沫細(xì)膩,豐富度和持久度一般,有漂亮的掛杯。
熱帶水果、酒花、脂類香氣濃郁。
中等酒體,殺口感一般,順滑,橘皮類清新苦味,回味苦感持久。
stack酒棧 2019-04-09 09:35
百里犀 2019-04-08 19:28
深黃色渾濁酒液,滿杯泡沫粗糙豐富略持久,聞著柑橘、柚子、青草和濃重的酵母味,入口稍有一絲粘稠(類似果汁),稍有酒精感,沙口感一般,苦味和酵母味突出,伴有柑橘、麥香、松針、辛香,葡萄柚味道并不明顯,下咽順滑,余味發(fā)苦。這瓶是18年5月份的酒,感覺(jué)和上一瓶菠蘿版有著相同問(wèn)題,因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)頭而產(chǎn)生了一股不新鮮的味道,加了果汁的IPA還是要喝新鮮日期的。
大檸樂(lè) 2019-04-08 04:53
帶著很大期望試喝然而也就那樣而已
江大奇 2019-04-07 23:30
好喝的葡萄柚杜父魚(yú)。
熱帶水果香氣,很標(biāo)準(zhǔn),微甜香氣。
深黃色酒體,氣泡不多,消散快。
入口甜度苦度極度和諧,葡萄柚的鮮嫩感很明顯,后口焦糖感適中,回干明顯。
好喝的口糧。