屢獲殊榮的一款IPA，帶有混合的柑橘香氣。岬角的葡萄柚大頭魚是最近岬角旗艦款IPA。有些人會說只有很多的方法來改變杜父魚的風味，可是葡萄柚的新鮮恰恰完美的補足了IPA的柑橘味的酒花特征。葡萄柚是冬季的水果，但此款柔順（清爽）的艾爾品嘗起來給人一種夏日的感覺。
開瓶就能聞到濃郁的香味，入口能夠感受到芒果，荔枝，還有柑橘的香氣，尤其芒果的味道蠻突出的，然后是柚子的苦味。苦味噸兩口習慣了就好多啦，總體來說是非常易飲的一款。
岬角葡萄柚杜父魚，泡沫挺足，西柚和柑橘類水果的香味兒很凸顯，入口苦味明顯但和其他味道很和諧，不突兀，感覺很好，是一款很均衡，標準的IPA
Pretty good West coast IPA
酒液琥珀色清澈透明，泡沫潔白豐富細膩持久。香氣柑橘西柚，香氣一般。入口清爽，柑橘果香，松脂，一些金桔和橘皮味，苦味一般，澀感明顯。酒體中度，殺口感適中，酒精不算明顯，收口干凈。總體感覺香氣一般，澀感有些明顯。
很遺憾，今天拿到的這瓶時間快一年了。香氣衰減了不少，殺口感卻更足了。慶幸的是酒體沒有明顯的變化，整體還是能喝出來是一款好酒。入口的熱帶水果味，中段的苦味適中，收口干凈不拖沓。酒體適中，酒精感卻隱藏得挺好。IPA愛好者不可不嘗。
飲用日期：2019.2.27 飲用溫度：5-10℃ 風格：29A.Fruit Beer (果啤)，基酒：IPA 酒精度：7% vol 原麥汁濃度：15.4°P 灌裝日期：2018.11.5 Aroma-9/12 Appearance-3/3 Flavor-14/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-7/10 Total-37/50 香氣：柑橘香顯著，沒什么香精感，松脂和麥芽甜也有顯現 外觀：清澈琥珀色，白色泡沫豐富持久有掛杯 風味：入口麥芽甜和酒花苦平衡得還不錯，果味較弱，收口偏甜，有后苦，回味有果香和麥香 口感：中等酒體中等殺口感，常規澀 總體印象：并沒有很強烈的香精感，果然比基酒好一些，但還是比較低級，單薄而不強烈
葡萄柚增味的杜父魚真是不得了，我這瓶是18年6月份的，已經9距離罐裝有8個月了，但是一開瓶炸裂的香氣確實給人印象深刻。味道中雖然能感受到明顯的風味散失，但是IPA的靈魂沒有丟掉，風韻猶存。 香氣:很有層次的香味，主調是柑橘和葡萄柚的香氣，后半部分能感受到一些偏甜的混雜著酒精味。我還在瓶子中的最后一點中聞到了西楚的松脂味。 味道:苦度爆炸，非常IPA！因為西柚的增味，鎖住了酒花帶來的柑橘和熱帶水果的風味，麥香可以感受到，可是并沒有喧賓奪主。整個酒體平衡，殺口感弱。 期待更新鮮的西柚杜父魚
吳佬 2019-03-30 17:59
小酒花heKpjF 2019-03-30 11:04
開瓶就能聞到濃郁的香味，入口能夠感受到芒果，荔枝，還有柑橘的香氣，尤其芒果的味道蠻突出的，然后是柚子的苦味。苦味噸兩口習慣了就好多啦，總體來說是非常易飲的一款。
ORCHID 2019-03-25 16:45
岬角葡萄柚杜父魚，泡沫挺足，西柚和柑橘類水果的香味兒很凸顯，入口苦味明顯但和其他味道很和諧，不突兀，感覺很好，是一款很均衡，標準的IPA
ACMilanZY 2019-03-22 10:04
Jon 2019-03-20 01:21
Pretty good West coast IPA
江南 2019-03-17 19:11
酒液琥珀色清澈透明，泡沫潔白豐富細膩持久。香氣柑橘西柚，香氣一般。入口清爽，柑橘果香，松脂，一些金桔和橘皮味，苦味一般，澀感明顯。酒體中度，殺口感適中，酒精不算明顯，收口干凈。總體感覺香氣一般，澀感有些明顯。
davidxjy 2019-03-07 19:44
很遺憾，今天拿到的這瓶時間快一年了。香氣衰減了不少，殺口感卻更足了。慶幸的是酒體沒有明顯的變化，整體還是能喝出來是一款好酒。入口的熱帶水果味，中段的苦味適中，收口干凈不拖沓。酒體適中，酒精感卻隱藏得挺好。IPA愛好者不可不嘗。
核蛋 2019-02-28 00:57
飲用日期：2019.2.27
飲用溫度：5-10℃
風格：29A.Fruit Beer (果啤)，基酒：IPA
酒精度：7% vol
原麥汁濃度：15.4°P
灌裝日期：2018.11.5
Aroma-9/12
Appearance-3/3
Flavor-14/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-7/10
Total-37/50
香氣：柑橘香顯著，沒什么香精感，松脂和麥芽甜也有顯現
外觀：清澈琥珀色，白色泡沫豐富持久有掛杯
風味：入口麥芽甜和酒花苦平衡得還不錯，果味較弱，收口偏甜，有后苦，回味有果香和麥香
口感：中等酒體中等殺口感，常規澀
總體印象：并沒有很強烈的香精感，果然比基酒好一些，但還是比較低級，單薄而不強烈
施越 2019-02-15 19:26
MerovingianS 2019-02-10 16:54
葡萄柚增味的杜父魚真是不得了，我這瓶是18年6月份的，已經9距離罐裝有8個月了，但是一開瓶炸裂的香氣確實給人印象深刻。味道中雖然能感受到明顯的風味散失，但是IPA的靈魂沒有丟掉，風韻猶存。
香氣:很有層次的香味，主調是柑橘和葡萄柚的香氣，后半部分能感受到一些偏甜的混雜著酒精味。我還在瓶子中的最后一點中聞到了西楚的松脂味。
味道:苦度爆炸，非常IPA！因為西柚的增味，鎖住了酒花帶來的柑橘和熱帶水果的風味，麥香可以感受到，可是并沒有喧賓奪主。整個酒體平衡，殺口感弱。
期待更新鮮的西柚杜父魚