屢獲殊榮的一款IPA,帶有混合的柑橘香氣。岬角的葡萄柚大頭魚是最近岬角旗艦款IPA。有些人會說只有很多的方法來改變杜父魚的風味,可是葡萄柚的新鮮恰恰完美的補足了IPA的柑橘味的酒花特征。葡萄柚是冬季的水果,但此款柔順(清爽)的艾爾品嘗起來給人一種夏日的感覺。
#葡萄柚杜父魚 杜父魚作為岬角魚類家族的一員,在外包裝設計上繼承了其家族一貫的風格。葡萄柚,顧名思義,突出西柚香味的一款ipa。 開瓶后,泡沫細膩柔軟持久不散,特別漂亮 新鮮的西柚味就像是正在切柚皮時濺出的果汁一樣刺激。(第二杯時聞到了柑橘香) 西柚味突出會讓我記住這款酒,但并不是我喜歡的原因,香苦平衡才是這款杜父魚最讓人滿意的地方,口感順滑,苦味持久,但不會蓋住香味,回口一絲甘甜又帶著柚子澀澀的味道。中度酒體帶來的微醺感也極其滿足。
外觀清亮顏色金黃,有柑橘的香氣,混雜著一點香料的味道,有明顯的焦糖味,酒體中等,殺口感中等強度,苦度中高,泡沫潔白豐富且持久,酒精度適中,個人還是比較習慣的一款酒
依舊是北京啤酒節喝的生啤。葡萄柚香氣再喝完之后回味表現明顯,聞起來反而不強烈。尾段苦度偏高,和中前段微甜的感覺形成強烈對比。
初嘗苦苦苦慢慢來,嘗遍世間啤酒
杜父魚IPA早就想嘗試一下 這次開了一瓶 一月產的 還算新鮮 聞起來濃重的柑橘香氣 然后略苦 后面感覺到熱帶水果的味道 不過相比還是更喜歡釀酒狗的punk IPA
苦度和果香都很不錯,整體水準很高的一款。
講真,對這款增味杜父魚有點失望。酒體略薄,開瓶后香氣曇花一現,眼巴巴等升溫后任未見起色,可能是自己今天狀態不好。
注冊不了小雨 2017-07-11 21:21
#葡萄柚杜父魚 杜父魚作為岬角魚類家族的一員,在外包裝設計上繼承了其家族一貫的風格。葡萄柚,顧名思義,突出西柚香味的一款ipa。 開瓶后,泡沫細膩柔軟持久不散,特別漂亮 新鮮的西柚味就像是正在切柚皮時濺出的果汁一樣刺激。(第二杯時聞到了柑橘香)
西柚味突出會讓我記住這款酒,但并不是我喜歡的原因,香苦平衡才是這款杜父魚最讓人滿意的地方,口感順滑,苦味持久,但不會蓋住香味,回口一絲甘甜又帶著柚子澀澀的味道。中度酒體帶來的微醺感也極其滿足。
姚國帥 2017-07-09 20:06
楊先生 2017-07-09 14:55
外觀清亮顏色金黃,有柑橘的香氣,混雜著一點香料的味道,有明顯的焦糖味,酒體中等,殺口感中等強度,苦度中高,泡沫潔白豐富且持久,酒精度適中,個人還是比較習慣的一款酒
嘔吐粘稠蛋糕醬 2017-07-09 01:37
驥 2017-07-08 18:54
依舊是北京啤酒節喝的生啤。葡萄柚香氣再喝完之后回味表現明顯,聞起來反而不強烈。尾段苦度偏高,和中前段微甜的感覺形成強烈對比。
X小亮X 2017-07-08 10:58
初嘗苦苦苦
慢慢來,嘗遍世間啤酒
Liberty 2017-07-08 00:33
杜父魚IPA早就想嘗試一下 這次開了一瓶 一月產的 還算新鮮 聞起來濃重的柑橘香氣 然后略苦 后面感覺到熱帶水果的味道 不過相比還是更喜歡釀酒狗的punk IPA
海鴨蛋 2017-07-07 22:22
驚蟄 2017-07-07 11:23
苦度和果香都很不錯,整體水準很高的一款。
EriC_Ho 2017-07-06 22:50
講真,對這款增味杜父魚有點失望。酒體略薄,開瓶后香氣曇花一現,眼巴巴等升溫后任未見起色,可能是自己今天狀態不好。