屢獲殊榮的一款IPA,帶有混合的柑橘香氣。岬角的葡萄柚大頭魚是最近岬角旗艦款IPA。有些人會說只有很多的方法來改變杜父魚的風味,可是葡萄柚的新鮮恰恰完美的補足了IPA的柑橘味的酒花特征。葡萄柚是冬季的水果,但此款柔順(清爽)的艾爾品嘗起來給人一種夏日的感覺。
溫度十度,酒精度7,裝瓶兩個月10天。 聞香開過淡雅的柑橘、葡萄柚,隨后是檸檬的清新感,不濃重。 入口平和的葡萄柚香氣就已經鋪開,新鮮感十足,弱弱的甜和香氣相宜。中段有些谷物的清香,微甜和微苦給人的感覺非常輕盈 第1次喝岬角,水平很高,出色的增味,干凈、輕盈又平和,非常優雅的一款酒。
苦度較高,聞香超棒,柚子香氣有,可以!
本來說拿的基酒的杜父魚結果拿錯了,開瓶酒花的香氣就冒了出來了,但是倒進杯里,葡萄柚的香味就淡了很多,不知道是不是溫度的關系 酒體偏薄,喝進嘴里最明顯的就是苦味,隨后才能嘗到柚子和松針的味道,最后又會感覺到一股清冽的苦味收尾,干凈利落。
岬角的幾款酒都留下了不錯的印象 泡沫豐富持久,有熱帶水果的香氣,漂亮的琥珀色酒液,中度酒體沙口感稍弱,葡萄柚增味比較明顯,有青草的味道,后面是柑橘的味道,一股凝滯的苦感在舌根,回口是一絲絲酸澀,葡萄柚、花香等回味悠長。
上次喝的是普通版杜父魚,無感,反而對他家manta大有好感 這次在小咖啡酒館喝到葡萄柚版,十分滿意! 酒體漂亮的琥珀色,泡沫相當持久,稍微湊近就能聞到柚子系的甜酸味,入口葡萄柚的香氣和苦味咬合地非常緊,相互纏繞宛若一體,可謂迷人~ 后段輕微泛起酒精味,但是隨之包裹著一層酸甜,后段味道非常像在喝一杯爽滑的雞尾酒! 總體來講比普通版出色太多~大概葡萄柚就是和這個配方非常搭調吧~棒的!
揚揚c 2021-11-08 20:08
溫度十度,酒精度7,裝瓶兩個月10天。
聞香開過淡雅的柑橘、葡萄柚,隨后是檸檬的清新感,不濃重。
入口平和的葡萄柚香氣就已經鋪開,新鮮感十足,弱弱的甜和香氣相宜。中段有些谷物的清香,微甜和微苦給人的感覺非常輕盈
第1次喝岬角,水平很高,出色的增味,干凈、輕盈又平和,非常優雅的一款酒。
半分思緒 2021-09-10 19:01
苦度較高,聞香超棒,柚子香氣有,可以!
SaekoSaikou 2021-08-26 19:39
定西_ 2021-07-26 17:25
Jeremy_Kluet 2021-07-21 21:57
Omegaaa 2021-07-03 01:36
Malan0re 2021-06-30 22:20
翟老板掙大錢 2021-06-26 22:43
本來說拿的基酒的杜父魚結果拿錯了,開瓶酒花的香氣就冒了出來了,但是倒進杯里,葡萄柚的香味就淡了很多,不知道是不是溫度的關系
酒體偏薄,喝進嘴里最明顯的就是苦味,隨后才能嘗到柚子和松針的味道,最后又會感覺到一股清冽的苦味收尾,干凈利落。
悠哉小羊 2021-06-25 07:27
岬角的幾款酒都留下了不錯的印象
泡沫豐富持久,有熱帶水果的香氣,漂亮的琥珀色酒液,中度酒體沙口感稍弱,葡萄柚增味比較明顯,有青草的味道,后面是柑橘的味道,一股凝滯的苦感在舌根,回口是一絲絲酸澀,葡萄柚、花香等回味悠長。
糊力 2021-06-05 10:33
上次喝的是普通版杜父魚,無感,反而對他家manta大有好感
這次在小咖啡酒館喝到葡萄柚版,十分滿意!
酒體漂亮的琥珀色,泡沫相當持久,稍微湊近就能聞到柚子系的甜酸味,入口葡萄柚的香氣和苦味咬合地非常緊,相互纏繞宛若一體,可謂迷人~
后段輕微泛起酒精味,但是隨之包裹著一層酸甜,后段味道非常像在喝一杯爽滑的雞尾酒!
總體來講比普通版出色太多~大概葡萄柚就是和這個配方非常搭調吧~棒的!