精釀啤酒革命的發起者!這是他們席卷啤酒界的旗艦IPA,是精釀啤酒向工業啤酒宣戰的代表。朋克IPA向工業啤酒的陣地瘋狂沖擊,火力全開,油門踩到底! 這款啤酒采用了多種新世界的酒花,爆炸出飽滿的熱帶水果香氣,并掃射出西柚、菠蘿、荔枝等美妙風味,回味具有堅挺的清苦。 這是一款跨大西洋的融合IPA,踐踏著沒落工業啤酒帝國的圍墻,并獨一無二地存在著。
第一次加入這里。抱著學習的態度,少說多看多聽。謝謝!
聞香尚可,符合IPA標準,泡沫豐富細膩持久,口感平衡還不錯,苦度一般,我口重,渾濁度正常,顏色不錯,適合入門級品鑒。
這款IPA肯定是hardcore的低配版了,香味和入口的飽滿感都是略弱一些。當然這個弱不是貶義詞。對于還沒喝慣IPA這種極具侵略性的酒的朋友來說,這個會是一個比較溫和易接受的IPA。
現在覺的一般.沒有前幾年的好喝了!
330ml 瓶裝 金黃色,略混濁,柑橘,松脂類香氣,氣化程度中等,泡沫一指左右。 double.Imperial Ipa風行的年代,punk ipa早已不是酒鬼們的寵兒,但它就像一座碑一樣豎在那里,繞不過去,只有跨過去! 我第一次喝Craftbeer并不是punk,而且我個人最喜歡的狗也不是它,是凌晨五點。我第一次喝punk是在四年前,很多人都很熟悉的紹興路瓶子店,當時wset剛在國內開中文課,我還在葡萄酒的世界里晃蕩。一次偶然,在一個威士忌群里扯淡,被光頭拉到群里,開始掉入這個無底洞!雖然過去了幾年,中間又喝過好多次,但是現在回想起來,當時給我的震撼還歷歷在目。 當我剛開始釀酒的時候,在杰克那喝光頭的酒,我說我能釀成這樣就滿足了,幾年過去了,厚著臉皮說一句現在我的酒應該超過當時的酒了吧 --# 再過幾年,會有人釀出比punk 更好的酒。
過于專業的點評對于不了解精釀啤酒的朋友來說是云里霧里,幾句好像嬉皮士一樣的吐槽我覺得除了矯情以外也毫無用處。 我可以很負責任的對你說朋克IPA是一款很苦啤酒,在你沒了解精釀啤酒之前。不過當你好奇的喝著這一款又苦又貴的酒時,你應該離了解精釀就不遠了,因為好奇。 當然如果你已經喝過很多類似的啤酒或者你是精釀啤酒的愛好者甚至發燒友,那么請繼續往下看。 首先朋克IPA是一款基本款的IPA,倒入酒杯首先看到的是橘色的液體,前期得在白天或有光的時候。泡沫不是很多,接著一股水果酒花香氣讓人防不勝防,驚喜總是令人印象深刻,不是嗎?入口是令人愉悅的酒花苦香,但是如果你有足夠的耐心應該還能找到水果味和輕微的焦糖苦味以及尾子上的青草?杉樹?或者其他什么草或樹的味道。 可能你覺得我啰嗦,做著所有的努力我只是想讓你知道朋克IPA是一款值得嘗嘗的精釀啤酒。至于喝法我建議你一口一口的喝。嗯,就這樣
真正接觸了解精釀啤酒是在2015年10月份的協會第三期培訓上,之前愛喝啤酒也喝過福佳,杜威,白熊這類,但上過培訓班后才算是真的有文化的有選擇的去喝!也知道了原來啤酒可以有那么多味道!朋克這款是我主動性找來品的第一款酒所以印象特深!開瓶后香氣濃郁,入口各種味道刺激我的味蕾顛覆了過往對啤酒的定義讓我腦洞大開,隨即網購了一箱!點評這款酒對我這個剛入門的人來說,那就是必品項目!讓你知道啤酒該是什么味!
Punk這名字起的得挺洋氣的,也許和釀酒師的個性有關吧,是釀酒狗比較有名的一款IPA,香氣誘人,熱帶水果味,柑橘味突出,適應性比較強,對于多數精釀愛好者而言應該是比較容易接受的一款印度淡色艾爾!
3年前第一次喝punk時,還記得當時在DBS,完全顛覆我對ipa的常規印象,那些苦花的味道,punk竟然讓我覺得ipa也能如此小清新,建議剛入門的朋友們都去試試這個,絕對讓你們知道精釀會是如此簡單
琥珀流光花飄香,佳人之吻舌尖僵,綿密香沫爆舌床,軟玉溫香苦中藏。焦糖一出果芬芳,唇邊余漿透豪爽,知己何需朝夕對,天涯共飲有回響。
微信超級會員 2016-01-13 14:41
第一次加入這里。抱著學習的態度,少說多看多聽。謝謝!
均山 2016-01-13 14:16
聞香尚可,符合IPA標準,泡沫豐富細膩持久,口感平衡還不錯,苦度一般,我口重,渾濁度正常,顏色不錯,適合入門級品鑒。
五分 2016-01-13 11:29
這款IPA肯定是hardcore的低配版了,香味和入口的飽滿感都是略弱一些。當然這個弱不是貶義詞。對于還沒喝慣IPA這種極具侵略性的酒的朋友來說,這個會是一個比較溫和易接受的IPA。
火影忍者 2016-01-13 10:14
現在覺的一般.沒有前幾年的好喝了!
謝攀 2016-01-13 10:09
330ml 瓶裝
金黃色,略混濁,柑橘,松脂類香氣,氣化程度中等,泡沫一指左右。
double.Imperial Ipa風行的年代,punk ipa早已不是酒鬼們的寵兒,但它就像一座碑一樣豎在那里,繞不過去,只有跨過去!
我第一次喝Craftbeer并不是punk,而且我個人最喜歡的狗也不是它,是凌晨五點。我第一次喝punk是在四年前,很多人都很熟悉的紹興路瓶子店,當時wset剛在國內開中文課,我還在葡萄酒的世界里晃蕩。一次偶然,在一個威士忌群里扯淡,被光頭拉到群里,開始掉入這個無底洞!雖然過去了幾年,中間又喝過好多次,但是現在回想起來,當時給我的震撼還歷歷在目。
當我剛開始釀酒的時候,在杰克那喝光頭的酒,我說我能釀成這樣就滿足了,幾年過去了,厚著臉皮說一句現在我的酒應該超過當時的酒了吧 --#
再過幾年,會有人釀出比punk 更好的酒。
A杰森 2016-01-12 20:26
過于專業的點評對于不了解精釀啤酒的朋友來說是云里霧里,幾句好像嬉皮士一樣的吐槽我覺得除了矯情以外也毫無用處。
我可以很負責任的對你說朋克IPA是一款很苦啤酒,在你沒了解精釀啤酒之前。不過當你好奇的喝著這一款又苦又貴的酒時,你應該離了解精釀就不遠了,因為好奇。
當然如果你已經喝過很多類似的啤酒或者你是精釀啤酒的愛好者甚至發燒友,那么請繼續往下看。
首先朋克IPA是一款基本款的IPA,倒入酒杯首先看到的是橘色的液體,前期得在白天或有光的時候。泡沫不是很多,接著一股水果酒花香氣讓人防不勝防,驚喜總是令人印象深刻,不是嗎?入口是令人愉悅的酒花苦香,但是如果你有足夠的耐心應該還能找到水果味和輕微的焦糖苦味以及尾子上的青草?杉樹?或者其他什么草或樹的味道。
可能你覺得我啰嗦,做著所有的努力我只是想讓你知道朋克IPA是一款值得嘗嘗的精釀啤酒。至于喝法我建議你一口一口的喝。嗯,就這樣
李溦 2016-01-12 20:18
真正接觸了解精釀啤酒是在2015年10月份的協會第三期培訓上,之前愛喝啤酒也喝過福佳,杜威,白熊這類,但上過培訓班后才算是真的有文化的有選擇的去喝!也知道了原來啤酒可以有那么多味道!朋克這款是我主動性找來品的第一款酒所以印象特深!開瓶后香氣濃郁,入口各種味道刺激我的味蕾顛覆了過往對啤酒的定義讓我腦洞大開,隨即網購了一箱!點評這款酒對我這個剛入門的人來說,那就是必品項目!讓你知道啤酒該是什么味!
kevinXWang 2016-01-12 19:53
Punk這名字起的得挺洋氣的,也許和釀酒師的個性有關吧,是釀酒狗比較有名的一款IPA,香氣誘人,熱帶水果味,柑橘味突出,適應性比較強,對于多數精釀愛好者而言應該是比較容易接受的一款印度淡色艾爾!
BenXLi 2016-01-12 19:35
3年前第一次喝punk時,還記得當時在DBS,完全顛覆我對ipa的常規印象,那些苦花的味道,punk竟然讓我覺得ipa也能如此小清新,建議剛入門的朋友們都去試試這個,絕對讓你們知道精釀會是如此簡單
人在風中 2016-01-12 19:28
琥珀流光花飄香,佳人之吻舌尖僵,綿密香沫爆舌床,軟玉溫香苦中藏。焦糖一出果芬芳,唇邊余漿透豪爽,知己何需朝夕對,天涯共飲有回響。