全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區別。
開瓶麥芽和焦糖的味道很濃，泡沫不算很豐富，入口感覺有點甜，酒精感隱藏的挺好。
確實是一般，味道不如羅斯福10
體驗很好的修道院啤酒，我以為修道院都會是以甜膩為主，開瓶以后就略覺不對，酒的香味比較收斂和清爽，竟覺有水啤味和黑焦糖麥芽味，和印象中健力士特釀相似，但沒有那么清晰。 泡沫綿密持久掛杯，相當的世濤感覺。 味道果然還是帶有些許甜膩，清爽的麥香味，面包香味，然后是微苦的焦糖咖啡味加一些酒花苦味？苦味收尾很快，余韻留下一些甘草苦甘的感覺 對我而言，有款修道院啤酒能做出暢飲和層次感都不落下風的，感覺是非常出色！
外觀漂亮，泡沫適中持久。冷藏后開啟，香氣濃縮，靜置后甜膩。入口微苦，有濃焦糖和巧克力的味道，些許酒精感。
氣味帶不舒適的鐵銹味（除普通四料外），味道稍顯寡淡，氣泡不是最豐富也不是最細膩，總體有酒精的明顯感覺，稍甜酸，當然總體還是易飲的
感覺味道偏淡，香氣不足，沒有西麥爾和羅斯福好喝
小酒花dTnf7D 2021-10-16 20:37
圣徒Saint 2021-10-06 21:44
開瓶麥芽和焦糖的味道很濃，泡沫不算很豐富，入口感覺有點甜，酒精感隱藏的挺好。
Shadow韓 2021-10-06 12:06
Seemann 2021-10-03 01:15
確實是一般，味道不如羅斯福10
六力源 2021-09-28 07:24
小林瑞瑞 2021-09-24 23:16
體驗很好的修道院啤酒，我以為修道院都會是以甜膩為主，開瓶以后就略覺不對，酒的香味比較收斂和清爽，竟覺有水啤味和黑焦糖麥芽味，和印象中健力士特釀相似，但沒有那么清晰。
泡沫綿密持久掛杯，相當的世濤感覺。
味道果然還是帶有些許甜膩，清爽的麥香味，面包香味，然后是微苦的焦糖咖啡味加一些酒花苦味？苦味收尾很快，余韻留下一些甘草苦甘的感覺
對我而言，有款修道院啤酒能做出暢飲和層次感都不落下風的，感覺是非常出色！
CatalygNcure 2021-09-22 21:48
外觀漂亮，泡沫適中持久。冷藏后開啟，香氣濃縮，靜置后甜膩。入口微苦，有濃焦糖和巧克力的味道，些許酒精感。
哄哄哄哄 2021-09-19 15:30
氣味帶不舒適的鐵銹味（除普通四料外），味道稍顯寡淡，氣泡不是最豐富也不是最細膩，總體有酒精的明顯感覺，稍甜酸，當然總體還是易飲的
小酒花P1sumr 2021-09-11 16:10
小酒花2zYE2I 2021-09-07 20:10
感覺味道偏淡，香氣不足，沒有西麥爾和羅斯福好喝