全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區別。
口感很爽，香氣很濃郁，但是沒有層次感。 心目中僅次于妖月四料
開罐聞香不明顯，倒杯后有比較明顯的焦糖咖啡麥芽香氣。 酒體是棕色，泡沫細膩豐富持久。 入口首先酒精感比較重，但卻不會讓人有排斥感，反而有點刺激的感覺。其次體現出的焦糖咖啡麥香不是很清晰，但苦感和香氣卻一直在口腔回旋，尾段酸感比較明顯。余味悠長帶些類似焦糖的甜美和淡淡苦香。 總得來說這款酒層次感非常不錯，慢慢細品很有一番風味。要說缺點就是配料有白砂糖，喝完感覺還是甜膩了些。
比羅斯福還容易買到的修道院，味道上各有特點
蚊香有谷物的味道，有糖分的味道，泡沫綿密豐富，入口有點苦，回味有點苦和苦的味道有一點點酸，有酒精感
跟10號有一拼 沒10號酒精感重
再喝藍帽，距離上次喝它已經好幾個年頭。口感依舊順滑，甜苦平衡。但現在感覺酒體“輕薄”了許多。可能是濃稠的喝多了。總的來說，作為入門級的口糧酒，非常不錯的。
小酒花3KjHUQ 2024-10-11 13:18
皮師傅今天喝了嗎 2024-08-12 20:32
口感很爽，香氣很濃郁，但是沒有層次感。
心目中僅次于妖月四料
無心睡眠 2024-06-27 02:06
開罐聞香不明顯，倒杯后有比較明顯的焦糖咖啡麥芽香氣。
酒體是棕色，泡沫細膩豐富持久。
入口首先酒精感比較重，但卻不會讓人有排斥感，反而有點刺激的感覺。其次體現出的焦糖咖啡麥香不是很清晰，但苦感和香氣卻一直在口腔回旋，尾段酸感比較明顯。余味悠長帶些類似焦糖的甜美和淡淡苦香。
總得來說這款酒層次感非常不錯，慢慢細品很有一番風味。要說缺點就是配料有白砂糖，喝完感覺還是甜膩了些。
四弦合流 2024-06-22 01:18
比羅斯福還容易買到的修道院，味道上各有特點
MrZhand710 2024-05-20 22:15
蚊香有谷物的味道，有糖分的味道，泡沫綿密豐富，入口有點苦，回味有點苦和苦的味道有一點點酸，有酒精感
小酒花xwVlgW 2024-03-15 12:59
跟10號有一拼 沒10號酒精感重
殘荷聽雨 2024-03-03 19:47
再喝藍帽，距離上次喝它已經好幾個年頭。口感依舊順滑，甜苦平衡。但現在感覺酒體“輕薄”了許多。可能是濃稠的喝多了。總的來說，作為入門級的口糧酒，非常不錯的。
BeerK 2024-02-02 21:39
尿酸搬運工 2024-02-01 18:23
Hazegazer 2023-11-06 00:34