全世界僅有11家特拉普認(rèn)證修道院啤酒，比利時境內(nèi)有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出產(chǎn)三種常規(guī)款啤酒，分別是藍(lán)帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發(fā)酵完成后運輸?shù)焦嘌b廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認(rèn)證奶酪。
這款藍(lán)帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發(fā)酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區(qū)別。
ButterFly 2019-06-16 19:25
泡沫持久豐富 酒體顏色較深清澈 入口有明顯的沙口感 回味略苦
南開菜虛困 2019-06-15 22:31
開蓋后香氣噴溢而出，焦糖味十足，和第一次和羅十的香味很像。泡沫細(xì)膩濃厚。泡沫消失后醬油色的酒體略顯粘稠。味道確實豐富，層次太多了，最后是香甜的苦味。順著食道的燒灼感令人沉迷。都是修道院，和羅十太像了，喝起來接受度可能好于羅。印象深刻，愿意再次嘗試。
狹口杯 2019-06-07 22:54
之前買了幾瓶智美，入坑喝過幾瓶后就忘了，裝瓶15個月，溫度10度。
香氣：開瓶味道不深，入杯后是麥香和焦糖香。
外觀：藍(lán)色小矮瓶好評，酒體入杯后黑不浪色，泡沫充盈但不持久。
味道：味道主要還是麥香和焦糖香，酒體中等沙口感重，沒有羅10和w12那種富裕低沉的黑色水果香氣。
感受：這款酒作為四料和羅10還有w12這些比起來，差距還是比較明顯，不過不復(fù)雜，感覺剛?cè)肟右材芎鹊膩恚赡芊诺臅r間夠久，并沒有酒精感。
一瓶好名字 2019-06-03 10:38
背標(biāo)是藍(lán)色萬多吉中文版，19年1月灌裝，太新了。
聞到皮爾森麥芽味，鐵銹味和一點蜂蜜味，伴有酒精味。
入口苦甜兼有，都不重，比較平衡。偏薄，順滑。焦香麥芽味突出，分辨不清什么酒花的氣味，焦糖奶油太妃杏仁水果之類的味道并未出現(xiàn)，比較淡寡，收口簡潔。
瓶底一點酵母沉淀都沒看到，這不科學(xué)。回頭找其它版本一年以上的再嘗嘗吧，這個，真心還不如我自己弄的。嘿嘿
熊崽 2019-05-27 23:08
酒體還算清澈，棕色！
聞起來有焦糖，咖啡味
中度酒體，泡沫豐富，持久。
入口感覺不到酒精味。微苦
達達的馬蹄 2019-05-27 20:16
味道說實話不如羅10。可入口就太舒服了啊！！！
泡沫不如，香味不如。可入口太有優(yōu)勢了！！
被遺忘者 2019-05-27 09:18
我記得2年前剛玩酒花兒的時候就非常認(rèn)真的評論過小藍(lán)帽，
怎么會消失了了呢。。。。
幾款智美的都對比了，
還是藍(lán)帽口感好一些好一些。
紅帽，金帽，白帽都不(?▽?)喜歡。
每次喝口感都有些微不同。
黑色酒體，白色泡沫豐富，
建議用圣杯子。
適合慢慢品飲。
李老八888 2019-05-20 03:08
葉隨風(fēng) 2019-05-18 21:22
No1 2019-05-09 23:00