全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區別。
智美藍帽可能是智美四帽里最受消費者歡迎的修道院啤酒，苦度均衡的口感和色調沉重的外觀，還有購買極其便利的渠道條件，讓這款比利時四料啤酒成為不少精釀愛好者的入門之選，極富特色的酒瓶造型也比羅斯福系列更容易吸引消費者的目光。非常適合新手的一款比利時四料，精釀愛好者必喝。
智美藍帽，智美的招牌之作了，開瓶帶著麥香的麥芽香就噴了出來，沒有紅帽那么多的泡沫，但仍稱的上是泡沫豐富而細膩，喝起來像是加強版的紅帽，如果說紅帽不太像是啤酒，那藍帽就更進一步，口感像是紅酒了，入口極潤，由于度數比較高，酒精味兒略明顯但不刺激，苦味兒不重，好入口，伴隨著明顯的甜味兒和回甘，漿果，焦糖，咖啡的味道交織在一起，層次豐富讓人愉悅。
和紅的對比喝的。先喝紅的，有點咖啡和焦糖味，淡淡甜。味道多樣化但是都很淡，綜合的不太好。 藍的，顏色是更深咖啡味，酒精味更明顯，味道更純粹，醇厚。至于在兩款的選擇就是，哪個便宜買哪個 各有千秋。。 感覺藍帽沒有羅八好
焦糖 酒精味 微苦微澀，甜味為主，輕酒體
基本信息：出廠日期2017？？，保質期202212，酒精度9度，品嘗日期20190327。 外觀：酒呈暗紅色接近黑色，泡沫非常豐富，細膩，非常持久。 氣味：焦糖、麥香為主，香味持久、濃郁。 口感：苦味弱，麥香、甜味、焦糖味適中，稍有殺口感，略粘稠，酒精感適中，平衡度好。余味略甜。 總評：香味不錯，口感好。推薦品嘗。
深棕色，泡沫豐富且持久，聞著香味不明顯，入口微苦，口感類似羅斯福10，焦糖味兒，黑啤類不是我的菜，不會再買
日常口糧酒，價格便宜實惠，口感厚重，味道濃郁，很適合晚上小酌。
香氣清淡中帶著四料酒的焦糖味，金屬味也明顯。酒體出瓶清澈，入杯深沉，泡沫實在是太調皮，難道是經歷了非人的晃動？入杯后倒是猶如一層薄薄的面紗。口味上就是把香氣中的焦糖和金屬味實質化了，以甜業主，沙口也不示弱，能夠感受到高度的酒精。太久沒喝修道院了，還是因為失寵的緣故？分數實在高不上去…
本瓶最愛的一款量產大眾酒，每喝必醉
G弦上的麥香 2019-04-07 09:48
智美藍帽可能是智美四帽里最受消費者歡迎的修道院啤酒，苦度均衡的口感和色調沉重的外觀，還有購買極其便利的渠道條件，讓這款比利時四料啤酒成為不少精釀愛好者的入門之選，極富特色的酒瓶造型也比羅斯福系列更容易吸引消費者的目光。非常適合新手的一款比利時四料，精釀愛好者必喝。
ORCHID 2019-04-01 15:01
智美藍帽，智美的招牌之作了，開瓶帶著麥香的麥芽香就噴了出來，沒有紅帽那么多的泡沫，但仍稱的上是泡沫豐富而細膩，喝起來像是加強版的紅帽，如果說紅帽不太像是啤酒，那藍帽就更進一步，口感像是紅酒了，入口極潤，由于度數比較高，酒精味兒略明顯但不刺激，苦味兒不重，好入口，伴隨著明顯的甜味兒和回甘，漿果，焦糖，咖啡的味道交織在一起，層次豐富讓人愉悅。
董一龍 2019-03-31 21:15
和紅的對比喝的。先喝紅的，有點咖啡和焦糖味，淡淡甜。味道多樣化但是都很淡，綜合的不太好。
藍的，顏色是更深咖啡味，酒精味更明顯，味道更純粹，醇厚。至于在兩款的選擇就是，哪個便宜買哪個 各有千秋。。
感覺藍帽沒有羅八好
boston4 2019-03-29 15:37
焦糖 酒精味 微苦微澀，甜味為主，輕酒體
酒花大道 2019-03-27 18:48
基本信息：出廠日期2017？？，保質期202212，酒精度9度，品嘗日期20190327。
外觀：酒呈暗紅色接近黑色，泡沫非常豐富，細膩，非常持久。
氣味：焦糖、麥香為主，香味持久、濃郁。
口感：苦味弱，麥香、甜味、焦糖味適中，稍有殺口感，略粘稠，酒精感適中，平衡度好。余味略甜。
總評：香味不錯，口感好。推薦品嘗。
Pulut 2019-03-25 00:40
深棕色，泡沫豐富且持久，聞著香味不明顯，入口微苦，口感類似羅斯福10，焦糖味兒，黑啤類不是我的菜，不會再買
工業南路的啤酒鬼 2019-03-21 10:39
日常口糧酒，價格便宜實惠，口感厚重，味道濃郁，很適合晚上小酌。
來自西伯利亞的狼 2019-03-05 19:28
球根 2019-03-05 10:43
香氣清淡中帶著四料酒的焦糖味，金屬味也明顯。酒體出瓶清澈，入杯深沉，泡沫實在是太調皮，難道是經歷了非人的晃動？入杯后倒是猶如一層薄薄的面紗。口味上就是把香氣中的焦糖和金屬味實質化了，以甜業主，沙口也不示弱，能夠感受到高度的酒精。太久沒喝修道院了，還是因為失寵的緣故？分數實在高不上去…
潘瓶子 2019-03-03 21:12
本瓶最愛的一款量產大眾酒，每喝必醉