全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區別。
更濃的焦糖味，有奶油冰激凌的味道，酒精味道掩蓋的很好，非常棒
perfect 黑啤的味道
泡沫非常豐富，久久不退散，聞香回歸樸素的焦糖味，口感比較順滑，以烘焙麥芽香味為主，苦味抑制也比較好，看配料表還有白砂糖這種操作?
中午在家下菜開的，沒啥感覺啊藍帽兒，可能世濤喝慣了，口味重了？ 還沒嘗試過修道院啤酒，就算從這兒開始吧
2016 grand reserve 4/5 2017 330ml 3.8/5 2017 grand reserve 3.8/5
烈性黑啤啊，真是。 氣很多，有股白酒的辣味。并不是我喜歡的風格，但喝著也不錯吧。
還是很合格的一款比利時，但奈羅斯福的名頭太響了也確實做的更厲害一些，但藍帽確實是一款非常不錯的平價酒..唉..可惜把它當口糧的確實不多 香氣：emmm不突出的羌蕪 豐收 深色水果 發酵 經典的比利時風格.. 外觀：深棕色酒液與淺黃色泡沫.....顏值還是相當不錯的 口味：其實想用正來形容，清晰的麥芽，深色水果，一點兒咖啡，草本，秋天的感覺...嗯就是秋天的感覺，十分不錯的復雜度與飽滿 口感：沙口感，挺強的嘞.出色的發酵程度與平衡，美好的feel一直都在 總評：感覺最為一款比利時烈性艾爾已經十分不錯了..真的。
入口呀后味道復雜，先是濃厚的水果甜味，然后變成焦糖接近咖啡的味道，之后苦味沖出來，直接咽下之后，喉嚨處留有一絲苦味，而口腔中充滿的是濃郁的果香和焦糖的味道。在味道的處理上非常到位，各個味道之間的切換過程非常流暢，口中余香久久不散，令人回味，是一種絕妙的體驗。 推薦，很適合作為口糧酒
開瓶嘭響，香氣四溢，麥香 脂香 焦香混合交織，修道院系列深棕色酒體，泡沫豐富，掛杯一般，酒體厚重，是一瓶好酒
小酒花h7j9Be 2018-10-06 10:58
更濃的焦糖味，有奶油冰激凌的味道，酒精味道掩蓋的很好，非常棒
jokeLJhAZH 2018-10-01 19:02
perfect 黑啤的味道
64DD 2018-09-22 01:25
娘額老蛤 2018-09-18 22:30
泡沫非常豐富，久久不退散，聞香回歸樸素的焦糖味，口感比較順滑，以烘焙麥芽香味為主，苦味抑制也比較好，看配料表還有白砂糖這種操作?
額什琿 2018-09-15 17:01
中午在家下菜開的，沒啥感覺啊藍帽兒，可能世濤喝慣了，口味重了？ 還沒嘗試過修道院啤酒，就算從這兒開始吧
Sheven 2018-09-15 16:50
2016 grand reserve 4/5
2017 330ml 3.8/5
2017 grand reserve 3.8/5
愛代 2018-09-12 15:58
烈性黑啤啊，真是。 氣很多，有股白酒的辣味。并不是我喜歡的風格，但喝著也不錯吧。
C與大自然 2018-09-10 23:46
還是很合格的一款比利時，但奈羅斯福的名頭太響了也確實做的更厲害一些，但藍帽確實是一款非常不錯的平價酒..唉..可惜把它當口糧的確實不多
香氣：emmm不突出的羌蕪 豐收 深色水果 發酵 經典的比利時風格..
外觀：深棕色酒液與淺黃色泡沫.....顏值還是相當不錯的
口味：其實想用正來形容，清晰的麥芽，深色水果，一點兒咖啡，草本，秋天的感覺...嗯就是秋天的感覺，十分不錯的復雜度與飽滿
口感：沙口感，挺強的嘞.出色的發酵程度與平衡，美好的feel一直都在
總評：感覺最為一款比利時烈性艾爾已經十分不錯了..真的。
嘚吧嘚 2018-09-09 17:01
入口呀后味道復雜，先是濃厚的水果甜味，然后變成焦糖接近咖啡的味道，之后苦味沖出來，直接咽下之后，喉嚨處留有一絲苦味，而口腔中充滿的是濃郁的果香和焦糖的味道。在味道的處理上非常到位，各個味道之間的切換過程非常流暢，口中余香久久不散，令人回味，是一種絕妙的體驗。
推薦，很適合作為口糧酒
hiXsatine 2018-09-09 02:10
開瓶嘭響，香氣四溢，麥香 脂香 焦香混合交織，修道院系列深棕色酒體，泡沫豐富，掛杯一般，酒體厚重，是一瓶好酒