全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區別。
智美的實力還是毋庸置疑的，藍帽又是各種帽中的佼佼者。作為能和羅10比肩的一款酒，其酒體如咖啡，泡沫豐富，殺口感適中，味道層次感較好，這都是比利時修道院的經典標簽。而且優秀的性價比，廣泛的鋪貨也讓他成為最適宜作為口糧的選手之一。一句話，當你買不到頂級酒的時候，藍帽不會讓你失望。
1，2017.07.01氣味口感滋味比較平衡的一款酒，喝的最多的就是它！ 2，好久沒喝智美藍帽了，還記得入門之初各種迷戀修道院系列的啤酒。那時候就是覺得跟工業拉格啤酒有很大差別，也說不出來有什么特別。今天在一個小酒吧里，看到沉睡在冰箱的智美藍帽2015，不忍離去，喝點吧。開瓶泡沫豐富持久，瓶底沉淀物挺多。泡沫細膩，香氣已經沒有那么咄咄逼人，皮革、藥草、輕微的酒精味清晰可辨，酒體中等，入口順滑，微苦，甘草的甜味，收口干凈，智美藍帽，穩啊。酒評僅供個人娛樂。
開瓶一股焦香，9度的酒精度沒有聞出來 入口絲絲甜，后面苦味散發出來，還有一些焦香殘留 9度的酒精根本沒有體現出來，很好
微妙的烤面包味。這種味道好像生活中那些難過去的日子，后味香濃啊。
說實話，香氣沒太聞到，但酒的味道正好，有點像羅8，是瓶好酒
喝進去很水 易飲 但酒精度不低……俗話說得好 為人不喝智美藍 喝盡啤酒也枉然
補個大瓶 喝多了之后確實接受不了這些普遍的修道院了 覺得太過的殺口感和焦糖的甜膩 難以下咽
云中展 2018-09-04 19:22
智美的實力還是毋庸置疑的，藍帽又是各種帽中的佼佼者。作為能和羅10比肩的一款酒，其酒體如咖啡，泡沫豐富，殺口感適中，味道層次感較好，這都是比利時修道院的經典標簽。而且優秀的性價比，廣泛的鋪貨也讓他成為最適宜作為口糧的選手之一。一句話，當你買不到頂級酒的時候，藍帽不會讓你失望。
東籬精釀--TORY 2018-09-03 22:23
二狗子 2018-09-03 20:24
1，2017.07.01氣味口感滋味比較平衡的一款酒，喝的最多的就是它！
2，好久沒喝智美藍帽了，還記得入門之初各種迷戀修道院系列的啤酒。那時候就是覺得跟工業拉格啤酒有很大差別，也說不出來有什么特別。今天在一個小酒吧里，看到沉睡在冰箱的智美藍帽2015，不忍離去，喝點吧。開瓶泡沫豐富持久，瓶底沉淀物挺多。泡沫細膩，香氣已經沒有那么咄咄逼人，皮革、藥草、輕微的酒精味清晰可辨，酒體中等，入口順滑，微苦，甘草的甜味，收口干凈，智美藍帽，穩啊。酒評僅供個人娛樂。
愛喝酒的隔壁小王 2018-09-02 23:05
開瓶一股焦香，9度的酒精度沒有聞出來
入口絲絲甜，后面苦味散發出來，還有一些焦香殘留
9度的酒精根本沒有體現出來，很好
tomatoo 2018-09-01 01:42
大冥王 2018-08-31 19:08
喜于安 2018-08-30 23:14
微妙的烤面包味。這種味道好像生活中那些難過去的日子，后味香濃啊。
Alfiek 2018-08-29 23:13
說實話，香氣沒太聞到，但酒的味道正好，有點像羅8，是瓶好酒
TimMarch 2018-08-26 14:15
喝進去很水 易飲 但酒精度不低……俗話說得好 為人不喝智美藍 喝盡啤酒也枉然
貓達 2018-08-26 00:00
補個大瓶 喝多了之后確實接受不了這些普遍的修道院了 覺得太過的殺口感和焦糖的甜膩 難以下咽