全世界僅有11家特拉普認(rèn)證修道院啤酒,比利時境內(nèi)有6家,分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出產(chǎn)三種常規(guī)款啤酒,分別是藍帽、紅帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侶親自釀制,發(fā)酵完成后運輸?shù)焦嘌b廠進行灌裝出售,另外智美還出售四種特拉普修道院認(rèn)證奶酪。
這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四種瓶裝,都是瓶中二次發(fā)酵的,所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區(qū)別。
那年爺們26_S 2018-07-26 23:12
剛接觸精釀,以后細看自己評論肯定好玩了。。今日先評芝美:泡沫細膩,酒體、香氣一般,暫時感覺不出什么突出特色。
尚未酒精考驗的戰(zhàn)士 2018-07-19 21:36
泡沫豐富,酒體深黑,醇厚。入口有非常強烈的酵母、焦糖、麥芽味道,回味持久,濃重到微苦,感覺有種苦咖啡的調(diào)調(diào)。高麥芽汁濃度酒精度,帶來的是非常獨特而濃郁的風(fēng)味,不愧智美最成熟的品種之一。輕抿一小口,舌頭一攪,馬上化為泡沫,帶來更豐富的層次。非常推薦一試。
耿樂 2018-07-18 16:27
天貓上買的酒,優(yōu)惠二十出頭買的。可以說沒有讓我失望
。
倒入杯中酒體是深棕色,一股麥芽味和焦糖味。
如今是濃郁的麥芽味以及焦糖味,而且酒精感壓的很好。
和羅斯福相比各有特色,這一款適合喜歡甜味的。盡管還談不上平衡,回味。但是性價比可以說是很高了,作為口糧酒是很棒的。
JOKER69FMqF 2018-07-14 22:34
一開瓶就有濃郁的發(fā)酵香,初入口有明顯的焦糖味,隨后有淡淡的麥香,泡沫豐富較持久,酒精沙口感若隱如現(xiàn),進階必喝的一款
笑看風(fēng)云 2018-07-13 22:16
泡沫豐富持久,咖啡色酒體,厚重,酒精度力道明顯,一瓶下去,有點頭暈了
聰聰PzlhMP 2018-07-12 21:54
智美還是藍帽比較好,白帽和紅帽比較水,但和羅斯福比較來,還是喜歡羅斯福,特別是羅斯福10,很厚重香醇,喜歡重口,還是羅10
Herman_Lau 2018-07-07 22:57
現(xiàn)在只要有空經(jīng)過家附近賣酒的店都會買,因為實在太正了,爽口,舒服
海伍德 2018-07-06 22:14
第一次喝,厚重的感覺,濃郁。開始是苦,甜,酸一應(yīng)俱全,回味是焦糖的感覺,一絲甘甜。
吳蒙圈 2018-07-04 20:38
返璞歸真,找了個庫存藍帽喝。各方面都很好,天,沙口感不錯,標(biāo)準(zhǔn)比利時糖和酵母味,有些花果香。一切都很好。
過海精釀酒館 2018-07-03 17:26
入口挺苦的,小口品嘗還可以,微甘,我終于明白有些人一瓶喝一夜的原因啦,慢慢品嘗吧。