全世界僅有11家特拉普認(rèn)證修道院啤酒，比利時境內(nèi)有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出產(chǎn)三種常規(guī)款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發(fā)酵完成后運輸?shù)焦嘌b廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認(rèn)證奶酪。
這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發(fā)酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區(qū)別。
那年爺們26_S 2018-07-26 23:12
剛接觸精釀，以后細看自己評論肯定好玩了。。今日先評芝美:泡沫細膩，酒體、香氣一般，暫時感覺不出什么突出特色。
尚未酒精考驗的戰(zhàn)士 2018-07-19 21:36
泡沫豐富，酒體深黑，醇厚。入口有非常強烈的酵母、焦糖、麥芽味道，回味持久，濃重到微苦，感覺有種苦咖啡的調(diào)調(diào)。高麥芽汁濃度酒精度，帶來的是非常獨特而濃郁的風(fēng)味，不愧智美最成熟的品種之一。輕抿一小口，舌頭一攪，馬上化為泡沫，帶來更豐富的層次。非常推薦一試。
耿樂 2018-07-18 16:27
天貓上買的酒，優(yōu)惠二十出頭買的。可以說沒有讓我失望
。
倒入杯中酒體是深棕色，一股麥芽味和焦糖味。
如今是濃郁的麥芽味以及焦糖味，而且酒精感壓的很好。
和羅斯福相比各有特色，這一款適合喜歡甜味的。盡管還談不上平衡，回味。但是性價比可以說是很高了，作為口糧酒是很棒的。
JOKER69FMqF 2018-07-14 22:34
一開瓶就有濃郁的發(fā)酵香，初入口有明顯的焦糖味，隨后有淡淡的麥香，泡沫豐富較持久，酒精沙口感若隱如現(xiàn)，進階必喝的一款
笑看風(fēng)云 2018-07-13 22:16
泡沫豐富持久，咖啡色酒體，厚重，酒精度力道明顯，一瓶下去，有點頭暈了
聰聰PzlhMP 2018-07-12 21:54
智美還是藍帽比較好，白帽和紅帽比較水，但和羅斯福比較來，還是喜歡羅斯福，特別是羅斯福10，很厚重香醇，喜歡重口，還是羅10
Herman_Lau 2018-07-07 22:57
現(xiàn)在只要有空經(jīng)過家附近賣酒的店都會買，因為實在太正了，爽口，舒服
海伍德 2018-07-06 22:14
第一次喝，厚重的感覺，濃郁。開始是苦，甜，酸一應(yīng)俱全，回味是焦糖的感覺，一絲甘甜。
吳蒙圈 2018-07-04 20:38
返璞歸真，找了個庫存藍帽喝。各方面都很好，天，沙口感不錯，標(biāo)準(zhǔn)比利時糖和酵母味，有些花果香。一切都很好。
過海精釀酒館 2018-07-03 17:26
入口挺苦的，小口品嘗還可以，微甘，我終于明白有些人一瓶喝一夜的原因啦，慢慢品嘗吧。