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全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區別。
驚艷。很給力，后味略甜，很棒很棒
Chimay第三款藍瓶Grande Réserve 9%ABV 口感跟Orval一樣十分絲滑 但更dry 按照Tripel 8%-9% ABV來講 這款應還屬于Tripel范疇 對網上寫它是quadrupel存疑 沒有白蓋的酒花味彌留舌根 比紅蓋滿口焦糖有更多的層次感 比如酒精味比如奶油味比如深色果園味 我終于明白為什么大家都覺得藍蓋是最經典的了因為它的確像一個成熟的成年人
與羅十比較像，香味不是很濃，酒體顏色比較深。苦味不明顯，甜味也不明顯，中規中矩吧
非常好的一款酒 價格適中 很不錯
不錯…………………………………………
開瓶就涌出濃烈的香味和泡沫，泡沫豐富型持久，酒體偏厚，入口柔順粘膩，開始的苦味到后面只有豐富的余香，我不太愛吃苦，這款卻是并不難受，平衡的很好，喜歡
開酒的時候發生了一個小意外 開瓶的瞬間 發出像開香檳的巨響 氣泡立即溢出 香氣四射 我發誓 真沒搖過！ 色澤黑色 氣泡非常豐富 美女黑啤的苦澀 連我不太喜歡喝黑啤的人都愛上系味道 香氣像咖啡 也有點巧克力的味道
比利時6大認證修道院之一！泡沫豐富持久！沙口適中！人口有焦糖味和果香！酒體厚重！苦度適中！
智美藍帽，修道士啤酒，開屏沫子就起來了，一股焦糖與麥芽氣息，不過得湊近了問，顏色棕黑，泡沫豐富持久，入口細膩，先是焦糖與焦香的麥芽氣息，后有酒花的苦味，口感非常好，也很平衡，非常推薦
挺平均的一款酒 開蓋驚喜。香氣鋪面底味略甜 泡沫濃厚細膩倒杯瞬間就一半。略微掛杯。還算持久 入口焦糖與咖啡味混合。后味淡淡的太妃糖味還有淡淡的堅果味道，酒精味藏的很好。總體來說很平均。唯獨小矮瓶子沒什么逼格。適合新手入門。也算是必喝酒之一吧
望左 2018-06-04 00:40
驚艷。很給力，后味略甜，很棒很棒
Janis 2018-06-03 17:46
Chimay第三款藍瓶Grande Réserve 9%ABV
口感跟Orval一樣十分絲滑 但更dry
按照Tripel 8%-9% ABV來講 這款應還屬于Tripel范疇 對網上寫它是quadrupel存疑
沒有白蓋的酒花味彌留舌根 比紅蓋滿口焦糖有更多的層次感 比如酒精味比如奶油味比如深色果園味 我終于明白為什么大家都覺得藍蓋是最經典的了因為它的確像一個成熟的成年人
鑫陽 2018-06-02 20:03
與羅十比較像，香味不是很濃，酒體顏色比較深。苦味不明顯，甜味也不明顯，中規中矩吧
后天 2018-05-21 00:06
非常好的一款酒 價格適中 很不錯
mythril 2018-05-20 14:50
不錯…………………………………………
小五 2018-05-13 23:55
開瓶就涌出濃烈的香味和泡沫，泡沫豐富型持久，酒體偏厚，入口柔順粘膩，開始的苦味到后面只有豐富的余香，我不太愛吃苦，這款卻是并不難受，平衡的很好，喜歡
Frankzer 2018-05-12 20:42
開酒的時候發生了一個小意外 開瓶的瞬間 發出像開香檳的巨響 氣泡立即溢出 香氣四射 我發誓 真沒搖過！
色澤黑色 氣泡非常豐富 美女黑啤的苦澀 連我不太喜歡喝黑啤的人都愛上系味道 香氣像咖啡 也有點巧克力的味道
云濤兄 2018-05-05 22:12
比利時6大認證修道院之一！泡沫豐富持久！沙口適中！人口有焦糖味和果香！酒體厚重！苦度適中！
shy 2018-04-25 22:27
智美藍帽，修道士啤酒，開屏沫子就起來了，一股焦糖與麥芽氣息，不過得湊近了問，顏色棕黑，泡沫豐富持久，入口細膩，先是焦糖與焦香的麥芽氣息，后有酒花的苦味，口感非常好，也很平衡，非常推薦
列奧納多迪皮耶羅達芬祺 2018-04-25 14:14
挺平均的一款酒 開蓋驚喜。香氣鋪面底味略甜
泡沫濃厚細膩倒杯瞬間就一半。略微掛杯。還算持久
入口焦糖與咖啡味混合。后味淡淡的太妃糖味還有淡淡的堅果味道，酒精味藏的很好。總體來說很平均。唯獨小矮瓶子沒什么逼格。適合新手入門。也算是必喝酒之一吧