全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒,比利時境內有6家,分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒,分別是藍帽、紅帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侶親自釀制,發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售,另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四種瓶裝,都是瓶中二次發酵的,所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區別。
藍帽啤酒都應該用手慢慢斟入特殊的高腳杯中,在瓶中留下,厘米的高度。確保酒杯完全清潔,沒有油脂或洗滌劑的殘存痕跡。瓶底殘存的酵母沉淀是由于智美的再次發酵而產生的。 藍帽裝瓶后,口味會隨著歲月的增長逐漸趨于完善。這就是為什么標簽上要注明釀造年份的原來喝燕京,好點的就青島,感覺不賴,現在喝德國修士,今天又到了智美,檔次越來越好,嘴頭也越來越刁,再喝燕京青島就淡如水了,畢竟國產啤酒還是以清爽為主旋律,而且喝酒還是挺費錢的,一天沒多少,架不住天天喝,小酌怡情,還開胃,不錯
性價比很高的一款酒,也非常好購買。 泡沫豐富,能聞到比較香的麥芽味。 入口甜,酵母,麥芽,焦糖,苦,深色水果味先后顯現,過渡平滑,收口有一點膩。 經典酒,雖然不會經常喝,但想起來喝一瓶,每次都有不同感覺。
開瓶聞到焦糖味,口感偏甜,辛香味比較突出,泡沫不錯,適合慢慢品嘗,個人不太喜歡這個風味,其實還是不錯的,層次感比較高,仔細聞香氣還是很豐富的。
氣泡感很強,酒花味不復雜,深色酒體但沒有特別的焦麥芽的味道,度數也不高,比較平庸。
修道院四料啤酒,這個分不高不行啊。泡沫豐富,入口烘烤麥芽香,酵母面包香味,回味發甜。酒體真個就是黑的,也挺渾濁的。喝的時候可能還沒覺得很烈,喝完才發覺挺厲害的,真的挺喜歡這款酒的,今后當口糧吧,酒力中偏上,后勁足啊
我不記得什么味道了怎么辦??怎么辦
藍白紅之中最贊的一支,焦糖濃郁,酒香四溢。層次感極強,泡沫細膩又持久,感覺比羅10更好喝。實在是家中常備作為口糧的首選。
氣泡很厚,香氣適中,苦味和烤面包味明顯,泡沫掛壁,9度的酒精度,很猛的一款酒
小酒花u0yxKe 2018-01-12 11:44
藍帽啤酒都應該用手慢慢斟入特殊的高腳杯中,在瓶中留下,厘米的高度。確保酒杯完全清潔,沒有油脂或洗滌劑的殘存痕跡。瓶底殘存的酵母沉淀是由于智美的再次發酵而產生的。
藍帽裝瓶后,口味會隨著歲月的增長逐漸趨于完善。這就是為什么標簽上要注明釀造年份的原來喝燕京,好點的就青島,感覺不賴,現在喝德國修士,今天又到了智美,檔次越來越好,嘴頭也越來越刁,再喝燕京青島就淡如水了,畢竟國產啤酒還是以清爽為主旋律,而且喝酒還是挺費錢的,一天沒多少,架不住天天喝,小酌怡情,還開胃,不錯
虞吉 2018-01-12 07:23
性價比很高的一款酒,也非常好購買。
泡沫豐富,能聞到比較香的麥芽味。
入口甜,酵母,麥芽,焦糖,苦,深色水果味先后顯現,過渡平滑,收口有一點膩。
經典酒,雖然不會經常喝,但想起來喝一瓶,每次都有不同感覺。
MstB 2018-01-10 21:31
小酵母 2018-01-10 16:10
開瓶聞到焦糖味,口感偏甜,辛香味比較突出,泡沫不錯,適合慢慢品嘗,個人不太喜歡這個風味,其實還是不錯的,層次感比較高,仔細聞香氣還是很豐富的。
布魯嚕嚕 2018-01-09 21:20
氣泡感很強,酒花味不復雜,深色酒體但沒有特別的焦麥芽的味道,度數也不高,比較平庸。
dixcx 2018-01-09 10:40
修道院四料啤酒,這個分不高不行啊。泡沫豐富,入口烘烤麥芽香,酵母面包香味,回味發甜。酒體真個就是黑的,也挺渾濁的。喝的時候可能還沒覺得很烈,喝完才發覺挺厲害的,真的挺喜歡這款酒的,今后當口糧吧,酒力中偏上,后勁足啊
石橋 2018-01-08 20:24
我不記得什么味道了怎么辦??怎么辦
空手 2018-01-05 07:45
藍白紅之中最贊的一支,焦糖濃郁,酒香四溢。層次感極強,泡沫細膩又持久,感覺比羅10更好喝。實在是家中常備作為口糧的首選。
lastyearttm 2018-01-01 22:29
氣泡很厚,香氣適中,苦味和烤面包味明顯,泡沫掛壁,9度的酒精度,很猛的一款酒
尼根 2017-12-31 22:51