全世界僅有11家特拉普認(rèn)證修道院啤酒，比利時(shí)境內(nèi)有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出產(chǎn)三種常規(guī)款啤酒，分別是藍(lán)帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發(fā)酵完成后運(yùn)輸?shù)焦嘌b廠進(jìn)行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認(rèn)證奶酪。
這款藍(lán)帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發(fā)酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會(huì)有一些區(qū)別。
我想吃羊腿 2017-10-23 11:07
這款酒給我留下了深刻的印象，但是卻不是什么好事，這是唯一一款讓我喝完后第二天頭痛欲裂的啤酒，厲害了！(當(dāng)然也可能買到假酒，不過我在京東買的，可能較低)
外觀：泡沫豐富且細(xì)膩，酒體呈深琥珀色。
氣味：類似深色堅(jiān)果夾雜著明顯的酒精味。
口感：入口酒精味重，之后有微微的甜味，烤麥芽味道濃烈，最后是較強(qiáng)的苦味。
由于本人喜歡甜膩的啤酒，所以這種重口味的啤酒里目前喜歡施耐德的eisbock,這款甜味太淡，不喜歡！
壹玖壹柒 2017-10-23 09:02
口感適中，酒味較為突出，微甜，酒體飽滿入口圓潤。
MetalD 2017-10-22 22:24
老楊 2017-10-22 22:23
入口沖，有喝白酒的感覺，不喜歡
ZeminChao 2017-10-21 21:30
喝的是15年的750ml。
確實(shí)與小瓶裝的味道有差別。
泡沫豐富細(xì)膩持久，酒體深棕色，略粘稠。焦糖和深色水果味道突出。
Hydroxide 2017-10-20 20:18
Liberty 2017-10-19 00:57
深色烈性艾爾 入口沙口感太強(qiáng)了 然后胃里灼燒感 不知道為何有點(diǎn)甜 整體十分順滑 酒精味道有點(diǎn)沖 整體上對(duì)得起這個(gè)價(jià)格
牟宵 2017-10-18 22:13
懷著復(fù)雜的心情打開這瓶藍(lán)帽，發(fā)現(xiàn)有喝出不一樣的感覺，沙口感強(qiáng)不必說了，這次最深的體會(huì)是收口后的焦糖味和整個(gè)過程中的酒精味，可能要多放放才會(huì)更好。
攻克己身叫身服我 2017-10-16 13:18
味道不錯(cuò)，比較喜歡的三料，酒精味道適中。
另一個(gè)我 2017-10-15 03:51
智美藍(lán)帽，之深情，之濃郁，比白帽更上一層樓，收尾的酒精余味，摸到了威士忌的門板