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全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區別。
喝了幾天清淡的IPA和拉格，今天開了一瓶。入口非常厚重的口感，酒精味掩蓋的也不錯，只有酒到喉嚨時才體現的出9度的酒精度。味道復雜不夠分明但依然順滑好喝。精釀路上必喝的酒。
中度酒體，入口焦糖味明顯，跟羅10相比差了點
香氣適宜，泡沫豐富，好入口，殺口感強，性價比之選
第二瓶第三瓶都是智美藍帽，相比于第一瓶羅10，剛開始喝這個的時候，感覺沒有羅10那么重口，更容易接受。口味與羅10很接近不過每一點都趨于平庸，雅俗共賞吧，不過感覺喝多了會比羅10多了一種發膩的感覺，所以我給的分數沒有羅10高。 外觀：圖案有修道院城墻的即視感，不過小瓶還用這種矮墩子瓶身，顯得有點逗。4分不少了。 開瓶：跟羅10很像的小煙霧，不過聞起來更甜了一點點。 酒體：入杯后一樣的泡沫濃密，比羅10消泡還慢些，可以讓我從容的拍照哈哈哈。酒體顏色沒有羅10黑渾，些許透明。相對來說酒體很好看些，沒那么像醬油了 入口：還是泡沫先入口，智美的泡沫感覺味道淡了些，不過能同時有苦酸甜三種感受，可以的。酒體殺口雖沒有羅10強，不過還是比較重的。入口厚重感差點，咖啡味兒沒那么重，所以麥芽的味道會更明顯，對于嘴不刁的人來說，比羅10很容易接受。后調一樣酸帶甜。 不過就像上面說的，喝到第二瓶，就有了點發膩的感覺。。說不出來為什么。有人跟我感覺一樣么？
入口比較苦，酒精味濃烈 不太好入口
超市貨架上一直有的一款酒，入坑后迅速買來解饞。開瓶倒入杯中就能聞到濃濃的咖啡味，入口酒體較稠，我感覺是重要喝咖啡味兒并存，但苦過后口腔中回味有麥芽的甜香，有層次感，平衡也不錯，酒精味也隱藏得比較好。可以為一款常備的烈性口糧酒。
評價很高的的一款酒怎么在我這里沒有市場，是因為喝酒時的心情嗎？ 或許在平時會覺得這是一款口糧酒
泡沫極其豐富，每次都噴。很平衡的一款四料，但說實話，智美的精華是紅標。籃標做的不錯，但沒什么特色
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indie_j 2017-09-29 23:56
Asteriiix 2017-09-29 20:46
喝了幾天清淡的IPA和拉格，今天開了一瓶。入口非常厚重的口感，酒精味掩蓋的也不錯，只有酒到喉嚨時才體現的出9度的酒精度。味道復雜不夠分明但依然順滑好喝。精釀路上必喝的酒。
王尼瑪 2017-09-27 11:06
中度酒體，入口焦糖味明顯，跟羅10相比差了點
DT 2017-09-24 21:47
香氣適宜，泡沫豐富，好入口，殺口感強，性價比之選
國家二級睡覺運動員 2017-09-24 14:24
第二瓶第三瓶都是智美藍帽，相比于第一瓶羅10，剛開始喝這個的時候，感覺沒有羅10那么重口，更容易接受。口味與羅10很接近不過每一點都趨于平庸，雅俗共賞吧，不過感覺喝多了會比羅10多了一種發膩的感覺，所以我給的分數沒有羅10高。
外觀：圖案有修道院城墻的即視感，不過小瓶還用這種矮墩子瓶身，顯得有點逗。4分不少了。
開瓶：跟羅10很像的小煙霧，不過聞起來更甜了一點點。
酒體：入杯后一樣的泡沫濃密，比羅10消泡還慢些，可以讓我從容的拍照哈哈哈。酒體顏色沒有羅10黑渾，些許透明。相對來說酒體很好看些，沒那么像醬油了
入口：還是泡沫先入口，智美的泡沫感覺味道淡了些，不過能同時有苦酸甜三種感受，可以的。酒體殺口雖沒有羅10強，不過還是比較重的。入口厚重感差點，咖啡味兒沒那么重，所以麥芽的味道會更明顯，對于嘴不刁的人來說，比羅10很容易接受。后調一樣酸帶甜。
不過就像上面說的，喝到第二瓶，就有了點發膩的感覺。。說不出來為什么。有人跟我感覺一樣么？
AXmk 2017-09-20 02:20
入口比較苦，酒精味濃烈 不太好入口
王塽 2017-09-16 22:58
超市貨架上一直有的一款酒，入坑后迅速買來解饞。開瓶倒入杯中就能聞到濃濃的咖啡味，入口酒體較稠，我感覺是重要喝咖啡味兒并存，但苦過后口腔中回味有麥芽的甜香，有層次感，平衡也不錯，酒精味也隱藏得比較好。可以為一款常備的烈性口糧酒。
JasonXY 2017-09-14 22:12
評價很高的的一款酒怎么在我這里沒有市場，是因為喝酒時的心情嗎？
或許在平時會覺得這是一款口糧酒
十年一劍 2017-09-14 14:20
泡沫極其豐富，每次都噴。很平衡的一款四料，但說實話，智美的精華是紅標。籃標做的不錯，但沒什么特色
ZS路飛 2017-09-10 17:21