全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內(nèi)有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出產(chǎn)三種常規(guī)款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發(fā)酵完成后運輸?shù)焦嘌b廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。
這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發(fā)酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區(qū)別。
Eva_Eva 2017-08-20 21:46
GLdark 2017-08-19 17:42
終于第一次嘗到了修道院風(fēng)格，大名鼎鼎的藍帽。泡沫豐富，酒體呈褐色，渾濁。聞起來烘烤過的麥子和焦糖味混合。入口順滑，焦糖的甜味明顯，接著苦與酒精味出現(xiàn)，接著再次回甜，最后留下麥香。
達瓦朗姆 2017-08-19 02:44
艾瑪，這款我的殺手锏，專治各種不服
FrankyxlhUS8 2017-08-18 23:26
第一感覺，苦，難道是因為我剛刷了牙？泡沫豐富且持久，但是并不是很喜歡這款酒。我還得練練倒啤酒的技術(shù)，每次一杯都倒不滿
GagoImperio 2017-08-18 22:04
非常給力的麥香味，十分濃厚。有焦糖，香蕉的味道。泡沫豐富持久，可以慢慢坐下來享受。
懶音Fiama 2017-08-17 14:12
幾乎感受不到麥芽深藏的甜味，只有一股又一股焦香沖上腦門，恰如其分的苦甜包裹住整個口腔，在一口接一口中，那若隱若現(xiàn)的醬油味幾乎讓人欲罷不能，偏向藥草味的杏仁香氣帶來無限的遐想。如此沉穩(wěn)的啤酒，卻擁有如孩童般淘氣與可愛的泡沫。
寶塔山 2017-08-17 11:36
這款藍帽整體比較平衡，能喝出焦糖，咖啡味，酒精隱藏的不錯，總體來說像摻了水的羅斯福10，跟羅十比較，我個人覺得差距不小，藍帽各方面淡多了，我是重口味不能做參考
SuperHu先森 2017-08-14 20:15
聞 有麥香 泡沫豐富但消散很快 酒體深棕色
品 入口微苦 回味只有酒精味 有白酒的感覺 勁大 和督威比起來這個沒有督威苦 酒精度督威貌似8.5 這個是9但督威我喝著沒有這么強的酒精味 0.5的差距怎么這么大 這個藍帽我沒喝完 剩了半瓶 總之這個藍帽不是我喜歡的類型可能我還是喝的少吧 .
ShowXXQin 2017-08-13 20:26
藍帽口感和德國黑啤差不多，感覺味道微苦，比較喜歡。酒勁有一些，不過不大，口感較順。老婆不喜歡喝，覺得酒勁沖，味道苦。
X36X 2017-08-13 09:18
藍帽………………………………………………