全世界僅有11家特拉普認(rèn)證修道院啤酒，比利時境內(nèi)有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出產(chǎn)三種常規(guī)款啤酒，分別是藍(lán)帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發(fā)酵完成后運輸?shù)焦嘌b廠進(jìn)行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認(rèn)證奶酪。
這款藍(lán)帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發(fā)酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區(qū)別。
大切 2017-05-12 12:47
有點兇，酒精度高，但無酒精味，一般般。。。。。。
上海泰森 2017-05-11 21:29
性價比極高的入門酒，媲美羅斯福10 開瓶泡沫多，很多比利時酒都要注意，入口甜，微微苦，順滑，口糧之一
mortred 2017-05-10 10:34
二郎 2017-05-10 09:48
想當(dāng)初，除了羅10、圣伯納就他喝的最多了，歸類于深色艾爾挺正確的，香味雖沒四料的豐富甜美，可更深沉。
覺主 2017-05-10 04:11
一款喝過多次的酒，開的時候已經(jīng)沒有什么特別的期待了。一直對智美的酒印象一般，這次開瓶重新感知了一把這款修道院名流。同為比利時烈性深艾，無論從殺口感還是酒精感要比羅十柔和很多，酒精度也相對較低，酒體還是很飽滿的，同樣焦糖味，水果的香甜，各種口感比較平衡，對新手來說也相當(dāng)友好。總體感覺無論飲酒人的口味如何，藍(lán)帽以穩(wěn)定的優(yōu)良品質(zhì)也可以作為口糧的首選之一。
shinlau 2017-05-10 00:41
祈偊 2017-05-09 22:50
大坦飼養(yǎng)員 2017-05-09 21:17
淺黑色，泡沫中等，聞起來有較弱的橘皮香，入口柔和無殺口感，味道為焦糖和肉桂的混合香，口味層次多、醇厚，酒體偏重，尾香有啤酒花香但留香時間短，最終轉(zhuǎn)為苦味，酒精感弱但上頭。
打分：8.5分，加強(qiáng)版的智美紅帽，很好。
血型IPA 2017-05-06 02:15
深棕色的酒體 入口順滑 泡沫豐富 帶著焦糖和巧克力的香味
冰冰小生 2017-05-04 18:40