全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒,比利時境內有6家,分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒,分別是藍帽、紅帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侶親自釀制,發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售,另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四種瓶裝,都是瓶中二次發酵的,所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區別。
很喜歡的一款酒,14年出品,已經四個年頭了,應該是最好飲用期吧!當初買了一箱,滿滿喝,想體驗時間的差別,這是最后一瓶,很遺憾,真的沒喝出差別,只怪自己味覺愚鈍吧!智美真的是好酒,只是因為過于商業化酒友評價才比較低吧!同類型應該最接近的是羅斯福8號吧,典型修道院風格,比羅8口味單純直接,多了點杏仁的干果味兒,缺點是沒那么豐富的口感,優點是不那么甜膩。
泡沫豐富持久,香味深邃,深棕色酒體,入口順滑,殺口感適中,9度能讓人快速上頭,一款不可多得的好酒??
比利時深色烈性艾爾。 大名鼎鼎,有幸喝到,口味很甜,重度酒體,沉淀不少。
作為一款入門精確實令人印象深刻,酒精度掩蓋得非常好,個人感覺比紅帽好很多,入口香氣醇厚,不過一瓶就有點暈了
接觸這款酒的時候,剛剛開始喝精釀,那時候還不是很懂,也是第一次接觸比利時修道院系列,后來接觸了羅斯福,更愛羅斯福系列!
酒體深棕色,泡沫豐富,持久一般, 聞一聞酵母的香氣以及淡淡的水果氣息, 酒體適中, 殺口感較強,味道有焦糖的味道,有點水果味帶點酸,還有一些巧克力味, 勁挺大,一瓶就上頭,挺喜歡的。
外觀:矮墩墩的小瓶子瓶標瓶蓋都是寶藍色,感覺和諧。酒體深棕色。 泡沫:泡沫豐富,但是比較粗糙,時間短,不掛杯。 香氣:大多數修道院風格啤酒的香氣,酯香,麥芽香,焦糖香混合。 口感:殺口感較重,酒體略重,焦糖味,太妃糖味,咖啡味兒明顯,還有部分果香,有一點單寧的澀味,比較甜,和羅十比的話,層次沒羅十豐富,但是比羅十甜,容易入口,酒精味掩蓋得比較好。 總體:很香甜的一款修道院,酒精掩蓋得很好,適合入門
酒精味比較重,適合喜歡傳統口味的朋友,說重口吧,差了點,說清淡吧,還是比較重口
雷瘋 2017-02-18 18:29
很喜歡的一款酒,14年出品,已經四個年頭了,應該是最好飲用期吧!當初買了一箱,滿滿喝,想體驗時間的差別,這是最后一瓶,很遺憾,真的沒喝出差別,只怪自己味覺愚鈍吧!智美真的是好酒,只是因為過于商業化酒友評價才比較低吧!同類型應該最接近的是羅斯福8號吧,典型修道院風格,比羅8口味單純直接,多了點杏仁的干果味兒,缺點是沒那么豐富的口感,優點是不那么甜膩。
XXH 2017-02-15 14:39
魔蘑菇 2017-02-15 07:32
泡沫豐富持久,香味深邃,深棕色酒體,入口順滑,殺口感適中,9度能讓人快速上頭,一款不可多得的好酒??
蛋殼兒 2017-02-14 07:06
比利時深色烈性艾爾。
大名鼎鼎,有幸喝到,口味很甜,重度酒體,沉淀不少。
面堂 2017-02-13 19:35
作為一款入門精確實令人印象深刻,酒精度掩蓋得非常好,個人感覺比紅帽好很多,入口香氣醇厚,不過一瓶就有點暈了
太陽大大的 2017-02-12 10:55
接觸這款酒的時候,剛剛開始喝精釀,那時候還不是很懂,也是第一次接觸比利時修道院系列,后來接觸了羅斯福,更愛羅斯福系列!
YAOOOO 2017-02-12 02:48
酒體深棕色,泡沫豐富,持久一般,
聞一聞酵母的香氣以及淡淡的水果氣息,
酒體適中,
殺口感較強,味道有焦糖的味道,有點水果味帶點酸,還有一些巧克力味,
勁挺大,一瓶就上頭,挺喜歡的。
莫俞唉 2017-02-08 16:26
敵羞吾去吸他喵 2017-02-06 23:20
外觀:矮墩墩的小瓶子瓶標瓶蓋都是寶藍色,感覺和諧。酒體深棕色。
泡沫:泡沫豐富,但是比較粗糙,時間短,不掛杯。
香氣:大多數修道院風格啤酒的香氣,酯香,麥芽香,焦糖香混合。
口感:殺口感較重,酒體略重,焦糖味,太妃糖味,咖啡味兒明顯,還有部分果香,有一點單寧的澀味,比較甜,和羅十比的話,層次沒羅十豐富,但是比羅十甜,容易入口,酒精味掩蓋得比較好。
總體:很香甜的一款修道院,酒精掩蓋得很好,適合入門
霹靂包子 2017-02-02 20:45
酒精味比較重,適合喜歡傳統口味的朋友,說重口吧,差了點,說清淡吧,還是比較重口