全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區別。
深棕色，泡沫豐富持久，就是酒精味也太濃了，比羅斯福十號好濃，所以不喜歡，而且很上頭。
淡淡麥香，入口可以嘗到小麥帶來的細膩，還有焦糖味，酒精度掩蓋的很好，一瓶不夠喝
作為一款和羅十一樣性價比爆表的比利時啤酒，從入門到深入，再到老司機，時不時再喝一下都會有不同的感覺。
陳釀四年的智美藍帽，深棕色，渾濁，啤酒沫父母且比較持久；有濃烈的烤面包和焦糖香味，入口焦糖味兒和烤面包味特別明顯，也有巧克力香味兒；微苦，甜度高，口感很柔和，沒有酒精味兒，沙口感幾乎沒有；酒體比較重；回味較持久，感覺強度中重度，余韻略很贊；陳釀退去了當初的鋒芒，沒有了強烈的酒精味道，但是相當醇厚，修道院啤酒的經典！
酒體渾濁 有掛杯 泡沫豐富持久度一般 殺口感強烈 焦糖味明顯同時微微帶點焦炭二次發酵時估計放了比利時特有的糖 苦度直適中沒有羅斯福10號苦 回味不持久可能是我喝高了 這款酒適合酒鬼
chimay藍帽，酒精度9度，麥芽18.9度，一入口便是濃重的香味苦味酒精味，連泡沫都是富有攻擊性的辣口，隨后各種味道在口中慢慢變淡，泛起一絲清甜…… 口感豐富，一瓶也剛剛好上頭，我個人很喜歡。
泡沫細膩豐富但并不是很持久，開瓶香氣比較足，入口焦糖味摻雜著淡淡的苦味完全掩蓋了它的酒精度，酒體很醇厚，沙口感適中，回味能感到一絲絲的甜味和脂香，讓人有些發膩。整體很均衡，喝到后邊逐漸平淡。總之是一款相當不錯的酒，性價比尤其突出。
智美藍帽酒精度高，酒體顏色重，偏黑色。泡沫豐富，開瓶后一股很刺激的酒精味，第一口味道苦而澀，入口后層次豐富，有余香！9度，不適宜初飲者，建議從紅帽開始喝，藍帽適合發燒友！
開了一個口，泡沫就溢出來了……這泡沫真是濃郁地可怕。酒體深沉，味道厚重，特別喜歡。
魯大師 2017-01-29 22:31
深棕色，泡沫豐富持久，就是酒精味也太濃了，比羅斯福十號好濃，所以不喜歡，而且很上頭。
代代 2017-01-28 20:46
淡淡麥香，入口可以嘗到小麥帶來的細膩，還有焦糖味，酒精度掩蓋的很好，一瓶不夠喝
哲Lee 2017-01-25 23:47
作為一款和羅十一樣性價比爆表的比利時啤酒，從入門到深入，再到老司機，時不時再喝一下都會有不同的感覺。
最高sg 2017-01-25 11:45
陳釀四年的智美藍帽，深棕色，渾濁，啤酒沫父母且比較持久；有濃烈的烤面包和焦糖香味，入口焦糖味兒和烤面包味特別明顯，也有巧克力香味兒；微苦，甜度高，口感很柔和，沒有酒精味兒，沙口感幾乎沒有；酒體比較重；回味較持久，感覺強度中重度，余韻略很贊；陳釀退去了當初的鋒芒，沒有了強烈的酒精味道，但是相當醇厚，修道院啤酒的經典！
海綿寶寶XCQ 2017-01-24 17:44
mr秦 2017-01-24 00:12
酒體渾濁 有掛杯 泡沫豐富持久度一般 殺口感強烈 焦糖味明顯同時微微帶點焦炭二次發酵時估計放了比利時特有的糖 苦度直適中沒有羅斯福10號苦 回味不持久可能是我喝高了 這款酒適合酒鬼
小哲圓 2017-01-16 22:22
chimay藍帽，酒精度9度，麥芽18.9度，一入口便是濃重的香味苦味酒精味，連泡沫都是富有攻擊性的辣口，隨后各種味道在口中慢慢變淡，泛起一絲清甜……
口感豐富，一瓶也剛剛好上頭，我個人很喜歡。
月山啤酒 2017-01-14 21:50
泡沫細膩豐富但并不是很持久，開瓶香氣比較足，入口焦糖味摻雜著淡淡的苦味完全掩蓋了它的酒精度，酒體很醇厚，沙口感適中，回味能感到一絲絲的甜味和脂香，讓人有些發膩。整體很均衡，喝到后邊逐漸平淡。總之是一款相當不錯的酒，性價比尤其突出。
筱說 2017-01-14 00:10
智美藍帽酒精度高，酒體顏色重，偏黑色。泡沫豐富，開瓶后一股很刺激的酒精味，第一口味道苦而澀，入口后層次豐富，有余香！9度，不適宜初飲者，建議從紅帽開始喝，藍帽適合發燒友！
besiege 2017-01-14 00:05
開了一個口，泡沫就溢出來了……這泡沫真是濃郁地可怕。酒體深沉，味道厚重，特別喜歡。