全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出產(chǎn)三種常規(guī)款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發(fā)酵完成后運輸?shù)焦嘌b廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。
這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發(fā)酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區(qū)別。
以可 2022-06-14 21:03
酒體棕色泡沫持久
香味帶有焦糖 咖啡和酵母
口感：入口柔順，偏甜 倒是有點紅酒的感覺，中段焦糖加酵母的味道，后段才有一點點苦味酒精味不明顯
JeffyEJiRn 2022-06-14 19:02
品鑒日期：20220614
品鑒地點：LANDX坪洲店
1948年智美酒廠推出的“圣誕啤酒”演變而來的“智美藍”。
香氣：淡淡的果脯和糖漿味
外觀：深棕色酒體，酒液里有可見的顆粒，泡沫綿密且不持久。
味道：濃郁的堅果味，果脯味，糖漿味，嘗起來有種葡萄酒的感覺。
感受：味道安逸，口感絲滑。價格也比較良心，可以當一款性價比不錯的口糧酒
Y6 2022-06-14 18:50
深棕色酒體.泡沫持久倒在杯子里可以聞到點紅酒味 但焦糖和麥芽味把紅酒味壓低了.所以有些人可能聞不出來
入口第一口甜.還是有點紅酒味的.入口順滑 焦糖味很香 慢慢出現(xiàn)咖啡味.層次分明 苦度不明顯收口甜
達維 2022-06-13 10:54
以前還可以，現(xiàn)在的智美口感下降，且喝了頭痛，一瓶就上頭，不知何故。渠道Jd自營。
不喝美式淡色拉格 2022-06-12 04:26
感覺還行吧只是也不太是自己喜歡的類型
weeday 2022-05-29 01:12
太尼瑪甜了 喝了瓶糖漿 過猶不及 差評
Trumper 2022-05-21 12:39
M1DDLE 2022-05-12 20:35
聞香是純粹的麥芽酵母香和咖啡和焦糖的香味泡沫相當綿密細膩
入口以蜂蜜麥芽味為主，略帶碳化的焦香，甜感適當，在中段轉化成焦糖質感，中后段類似草藥的復合苦度探頭，后面爆發(fā)的酒精感也讓人不反感。
可能是日期太新了酒體不算厚，準備另一瓶藍帽放半年再喝。
整體中規(guī)中矩智美商業(yè)化之后確實沒以前有水準。
生命之水___ 2022-05-02 11:13
智美藍帽 N年前第一次喝 驚艷到我以后 一直是我最喜歡喝的啤酒之一 比利時窖藏
麻蛇 2022-04-19 14:59