全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒,比利時境內有6家,分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒,分別是藍帽、紅帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侶親自釀制,發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售,另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四種瓶裝,都是瓶中二次發酵的,所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區別。
常被當成四料的藍帽… 酒體深棕色,淺焦黃色酒頭細膩豐富且持久,隨著酒液下降掛壁,聞香有深色水果香氣,表現為梅子,葡萄干,酵母酯味,還有絲堅果香氣,淡淡點綴一些酒精辣味,入口沙口感強烈,酒體厚實,和聞香基本相似的風味,深色水果,酵母酯香和麥芽焦香,收口帶一點巧克力風味,厚重而干凈 藍帽應該是目前國內最具陳年潛力的酒了,買個七八瓶扔冰箱,一年一瓶,性價比高
個人覺得藍帽和羅10都是優秀的修道院啤酒,初飲印象并不深刻,卻會在飲用過后想起它。巧克力的焦香味,讓人流連忘返。我想這就是修道院啤酒的魅力,也是藍帽的魅力所在?
藍帽承載了許多對精釀的回憶吧 一開始什么都不懂的時候 稀里糊涂的就喝了這個 雖然現在也還是不怎么懂精釀哈哈 作為一個女孩子 剛入精釀坑就喝這款一開始有點不好入口 事實上喝多了 口感還是不錯的 一點點苦 入口感覺還是蠻厚重的 推薦入門級喝一喝還是不錯的
多少人喝精釀能沒喝過智美,深邃的顏色,豐富持久的泡沫,雖然喝到后面口感略水,但是它的經典無可替代,關鍵是超低的價格就能體驗到這么棒的一款酒,還能說什么呢。看看酒花兒上的高分榜,沒有一款便宜的酒,仿佛現在喝精釀越貴的才是越好的。尤其是像酒花兒這樣專業的網站,不可能讓小白進來按照評分一搜,發現沒有一個舍得喝的。。專業網站的專業性也體現在它的包容性上,啤酒本身就是很大眾的飲品,啤酒的價格我覺得也是影響它評分的因素,只有大眾的才是世界的!給便宜的好酒打高分從我做起過兩天再給羅10個滿分,拉拉票。我也沒想到酒花兒上第一個滿分竟然是給藍帽了。。
泡沫豐富,味道厚重~ 顏色非常深,口味比較重
很香味道很醇厚的酒,層次感很豐富,就是喝到半杯后有點薄,很耐喝的一款酒
味道很重,苦味較為明顯,酒色看上去很深,總體喝起來還是不錯,啤酒花的香味明顯
咖啡味濃厚,有后勁,喝完滿口焦糖味
經典的比利時四料啤酒,非常濃郁,層次感強,咖啡巧克力的味道撲面而來,非常贊
請忽略杯子。 咖啡館。也賣啤酒 前奏焦糖味 后面比較甜 感覺不到9度的酒精 總體比較平衡
海綿兇 2016-11-04 22:40
常被當成四料的藍帽…
酒體深棕色,淺焦黃色酒頭細膩豐富且持久,隨著酒液下降掛壁,聞香有深色水果香氣,表現為梅子,葡萄干,酵母酯味,還有絲堅果香氣,淡淡點綴一些酒精辣味,入口沙口感強烈,酒體厚實,和聞香基本相似的風味,深色水果,酵母酯香和麥芽焦香,收口帶一點巧克力風味,厚重而干凈
藍帽應該是目前國內最具陳年潛力的酒了,買個七八瓶扔冰箱,一年一瓶,性價比高
L凱 2016-11-01 10:18
個人覺得藍帽和羅10都是優秀的修道院啤酒,初飲印象并不深刻,卻會在飲用過后想起它。巧克力的焦香味,讓人流連忘返。我想這就是修道院啤酒的魅力,也是藍帽的魅力所在?
AXXXXX陳曦X 2016-10-31 20:44
藍帽承載了許多對精釀的回憶吧
一開始什么都不懂的時候 稀里糊涂的就喝了這個 雖然現在也還是不怎么懂精釀哈哈
作為一個女孩子 剛入精釀坑就喝這款一開始有點不好入口 事實上喝多了 口感還是不錯的 一點點苦 入口感覺還是蠻厚重的
推薦入門級喝一喝還是不錯的
KATANA 2016-10-31 19:34
多少人喝精釀能沒喝過智美,深邃的顏色,豐富持久的泡沫,雖然喝到后面口感略水,但是它的經典無可替代,關鍵是超低的價格就能體驗到這么棒的一款酒,還能說什么呢。看看酒花兒上的高分榜,沒有一款便宜的酒,仿佛現在喝精釀越貴的才是越好的。尤其是像酒花兒這樣專業的網站,不可能讓小白進來按照評分一搜,發現沒有一個舍得喝的。。專業網站的專業性也體現在它的包容性上,啤酒本身就是很大眾的飲品,啤酒的價格我覺得也是影響它評分的因素,只有大眾的才是世界的!給便宜的好酒打高分從我做起
過兩天再給羅10個滿分,拉拉票。我也沒想到酒花兒上第一個滿分竟然是給藍帽了。。
好想天天放假假 2016-10-31 17:31
泡沫豐富,味道厚重~
顏色非常深,口味比較重
lalalala 2016-10-30 14:10
很香味道很醇厚的酒,層次感很豐富,就是喝到半杯后有點薄,很耐喝的一款酒
Liam 2016-10-30 07:59
味道很重,苦味較為明顯,酒色看上去很深,總體喝起來還是不錯,啤酒花的香味明顯
陳磊 2016-10-28 19:26
咖啡味濃厚,有后勁,喝完滿口焦糖味
error 2016-10-27 00:10
經典的比利時四料啤酒,非常濃郁,層次感強,咖啡巧克力的味道撲面而來,非常贊
Frank-chang 2016-10-26 22:54
請忽略杯子。 咖啡館。也賣啤酒 前奏焦糖味 后面比較甜 感覺不到9度的酒精 總體比較平衡