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全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款藍帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四種瓶裝，都是瓶中二次發酵的，所以不同大小的瓶裝在口感上會有一些區別。
初品精釀，喝過羅10，W12和圣伯納12，可能是起點太高，再喝智美藍帽毫無好感，感覺太苦，香氣不明顯，且酒精味嗆口，在中段口感尤其難以忍受。不會再喝了。
深褐色，發黑。氣味香甜，口感以甜為主，有巧克力味道。好入口，后帶微微苦味。適合餐后飲用。
也許作為烈性啤酒，值得單獨評價. 泡沫濃厚 消除中等. 入口焦味濃郁，苦味明顯，酒體較厚實 酒精度高 酒味嗆口。究竟是高酒精度的平衡不同于低酒精度 還是掩蓋了酒體的醇厚 甜味不明顯。后味比較長 值得贊揚
同羅10比，明顯少了厚重與復雜，但是今天陪酒的菜太辛辣，應該干擾很大，改日再試。
酒精度很高但并不突兀，因為已經和苦味焦糖味果味麥香味很好的融為一體了，類似咖啡的體驗，后味還是很香醇的，適合配點奶酪干果之類的小零食，就個人而言還是喜歡福佳白教士白那種清爽型的
仰慕太久，可能期望太高，真的沒羅十那么香。
至今為止最喜歡的啤酒就是它了。焦糖、淡烘培的咖啡、烤面包的香氣。入口濃郁，甜和苦做的很均衡，酒精被隱藏在這兩個味道之中，等吞下后才感覺到酒精的存在（畢竟是9度的酒精），太喜歡這款酒了，適合在家喝，￥酒吧買它價格還是有點不菲的！
這款酒的果脯香味和焦苦味非常明顯，幾乎嘗不到甜味，相比另外幾家，這款酵母分量感覺更多一些，入喉后，一股濃烈的酒精氣息沖口而出，值得一試。
泡沫很充足、很厚，褐色的酒體，味道很醇厚，入口略苦，后味悠長，很不錯的一款酒。
感覺不好 顏色看起來不錯 一喝沒啥味道 感覺很一般 不值得買
JJJUUUNNN 2016-08-16 22:35
初品精釀，喝過羅10，W12和圣伯納12，可能是起點太高，再喝智美藍帽毫無好感，感覺太苦，香氣不明顯，且酒精味嗆口，在中段口感尤其難以忍受。不會再喝了。
Bnote 2016-08-16 22:01
深褐色，發黑。氣味香甜，口感以甜為主，有巧克力味道。好入口，后帶微微苦味。適合餐后飲用。
黃豆湯 2016-08-13 12:11
也許作為烈性啤酒，值得單獨評價. 泡沫濃厚 消除中等. 入口焦味濃郁，苦味明顯，酒體較厚實 酒精度高 酒味嗆口。究竟是高酒精度的平衡不同于低酒精度 還是掩蓋了酒體的醇厚 甜味不明顯。后味比較長 值得贊揚
ravenchan 2016-08-08 13:31
同羅10比，明顯少了厚重與復雜，但是今天陪酒的菜太辛辣，應該干擾很大，改日再試。
roboterl 2016-08-07 19:05
酒精度很高但并不突兀，因為已經和苦味焦糖味果味麥香味很好的融為一體了，類似咖啡的體驗，后味還是很香醇的，適合配點奶酪干果之類的小零食，就個人而言還是喜歡福佳白教士白那種清爽型的
活著 2016-07-30 23:34
仰慕太久，可能期望太高，真的沒羅十那么香。
湯半城 2016-07-30 11:26
至今為止最喜歡的啤酒就是它了。焦糖、淡烘培的咖啡、烤面包的香氣。入口濃郁，甜和苦做的很均衡，酒精被隱藏在這兩個味道之中，等吞下后才感覺到酒精的存在（畢竟是9度的酒精），太喜歡這款酒了，適合在家喝，￥酒吧買它價格還是有點不菲的！
Hollyman888 2016-07-30 10:04
這款酒的果脯香味和焦苦味非常明顯，幾乎嘗不到甜味，相比另外幾家，這款酵母分量感覺更多一些，入喉后，一股濃烈的酒精氣息沖口而出，值得一試。
清風不識數 2016-07-27 22:35
泡沫很充足、很厚，褐色的酒體，味道很醇厚，入口略苦，后味悠長，很不錯的一款酒。
LAM-佳 2016-07-27 00:11
感覺不好 顏色看起來不錯 一喝沒啥味道 感覺很一般 不值得買