全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款白帽屬于比利時三料風格，酒精度8%。
觀：泡沫豐富持久 深黃色 聞：苦高于甜 飲：甜味突出 但苦味更高留存還是苦
最開始喝白帽的時候剛喝完卡美里特，感覺雖然沒有卡美的香氣那么濃郁，但仍然算是一款不錯的三料。
香氣:開瓶白霧飄出，麥香和帶的果味的酯香氣 外觀:微渾濁的深黃色，泡沫豐富持久，蕾絲狀掛杯令人喜愛 味道:非常喜歡比利時啤酒入口時的醇厚，仿佛能從其中體會歷史的厚重感。殺口感較強，能感受到麥芽的香甜，酵母香味悠長，收口時苦度也很明顯。前期冰鎮飲用酒精感不明顯 感受:之前喝了不少，白蓋和金蓋一起喝的，所以味覺沒有達到敏感狀態。。實屬可惜，但是憑借回憶也是一款比較不錯的比利時修道院三料，值得推薦！
為什么我喝下第一口白帽，竟然有一種安魂的效果。 不過客觀來講，這不是一款很出色的三料。 外觀:深金，比較渾濁，泡沫豐富。 香氣:很淡，比利時糖，幾乎聞不到什么。 味道:是我嘗過最易飲的比利時啤酒之一了，但是這種易飲犧牲了一些口感。低溫情況下簡直想大口dundundun，嘴里大概會有一些麥香和花香，總之很少。 最后一杯了，也不至于需要什么極端的口感，這么一杯讓我很舒服。比利時中午結束，回去睡一覺，下午繼續看書吧。
智美藍的弱化版，其實也還可以還是喝藍帽吧
可能因為沒有倒進杯里喝，除了苦就是苦。酒廠在酒里加黃連素了嗎？可能不加黃連素喝了會拉肚子。
修道院喝一個受不了一個，可能是自己的原因，不太能接受這種比較重口味的酒，我覺得跟圣伯納12差不多的感覺，沒有太大的驚喜，也沒有太大的失望，自己比較喜歡偏美系的，聽說智美在路邊上的早餐店也有賣？一定要提醒自己有寫筆記的習慣
典型的比利時修道院三料，倒入杯中，泡沫豐富不細膩，還算持久，倒入杯中聞到了麥芽，酵母，烤面包的味道，入口殺口感適中，有烤面包，焦糖，的味道，回口先是略甜，隨之而來的是苦，酒精感不是特別強，相對來說我會更喜歡西麥爾
加肥毛線線anny 2019-08-06 23:43
觀：泡沫豐富持久 深黃色
聞：苦高于甜
飲：甜味突出 但苦味更高留存還是苦
小酒花bVUAGn 2019-08-06 17:39
咖啡杯 2019-07-26 19:01
最開始喝白帽的時候剛喝完卡美里特，感覺雖然沒有卡美的香氣那么濃郁，但仍然算是一款不錯的三料。
小酒花H5adl1 2019-07-20 00:15
Lithium 2019-07-07 15:34
香氣:開瓶白霧飄出，麥香和帶的果味的酯香氣
外觀:微渾濁的深黃色，泡沫豐富持久，蕾絲狀掛杯令人喜愛
味道:非常喜歡比利時啤酒入口時的醇厚，仿佛能從其中體會歷史的厚重感。殺口感較強，能感受到麥芽的香甜，酵母香味悠長，收口時苦度也很明顯。前期冰鎮飲用酒精感不明顯
感受:之前喝了不少，白蓋和金蓋一起喝的，所以味覺沒有達到敏感狀態。。實屬可惜，但是憑借回憶也是一款比較不錯的比利時修道院三料，值得推薦！
MerovingianS 2019-07-03 13:41
為什么我喝下第一口白帽，竟然有一種安魂的效果。
不過客觀來講，這不是一款很出色的三料。
外觀:深金，比較渾濁，泡沫豐富。
香氣:很淡，比利時糖，幾乎聞不到什么。
味道:是我嘗過最易飲的比利時啤酒之一了，但是這種易飲犧牲了一些口感。低溫情況下簡直想大口dundundun，嘴里大概會有一些麥香和花香，總之很少。
最后一杯了，也不至于需要什么極端的口感，這么一杯讓我很舒服。比利時中午結束，回去睡一覺，下午繼續看書吧。
錦衣衛總旗 2019-07-03 00:30
智美藍的弱化版，其實也還可以還是喝藍帽吧
黃韋澄 2019-06-19 23:47
可能因為沒有倒進杯里喝，除了苦就是苦。酒廠在酒里加黃連素了嗎？可能不加黃連素喝了會拉肚子。
Iced_America 2019-06-15 06:07
修道院喝一個受不了一個，可能是自己的原因，不太能接受這種比較重口味的酒，我覺得跟圣伯納12差不多的感覺，沒有太大的驚喜，也沒有太大的失望，自己比較喜歡偏美系的，聽說智美在路邊上的早餐店也有賣？一定要提醒自己有寫筆記的習慣
廿四味 2019-06-09 18:50
典型的比利時修道院三料，倒入杯中，泡沫豐富不細膩，還算持久，倒入杯中聞到了麥芽，酵母，烤面包的味道，入口殺口感適中，有烤面包，焦糖，的味道，回口先是略甜，隨之而來的是苦，酒精感不是特別強，相對來說我會更喜歡西麥爾