全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒,比利時境內(nèi)有6家,分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產(chǎn)三種常規(guī)款啤酒,分別是藍帽、紅帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侶親自釀制,發(fā)酵完成后運輸?shù)焦嘌b廠進行灌裝出售,另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款白帽屬于比利時三料風格,酒精度8%。
先自報家門,喜歡世濤,小麥和塞松。 智美和督威是最開始接觸的兩個精釀的品牌,當初給我的感受是味道更加厚重。今天又嘗試了一次,更能品嘗出其中的細節(jié)。 泡沫濃郁厚重,泡沫中含有酒精和辛辣的味道。 基本沒有香氣。 入口依次為辛辣味,啤酒花的苦味和最后的酒精味道,層次清晰,但這幾種感覺的聯(lián)系弱,沒有可玩性。
不好喝泡沫細膩持久,掛杯。只能喝出麥香和啤酒花的苦,也不知道是不是生產(chǎn)日期太久的緣故,也許佐餐能好下一點。
喝過幾次,澄黃色,中度酒體,香氣尚可,酒精味壓制的不好,其他馬馬虎虎,典型的比利時三料
氣味一般,聞著沒有很強的香氣。入口先甜后苦,有焦糖味,泡沫豐富持久細膩,好像加了奶蓋
香味較淡,有一點果香,然后有一點麥香,泡沫較持久,入口醇厚,稍有苦味,配上一口帶煙熏味的火腿,感覺醉了。酒精度剛剛好
喝過后,知道她比較適合我! 開瓶后泡沫豐富,焦香,是我首先聞到的,入口順滑,(什么味真的忘記了,也喝不出來)苦味淡,別樣的味道,喝了一半在聞,焦香沒有聞到,有水果香氣。。。握草,鼻子是不是有問題了。。。 總之這款酒,應該非常適合剛?cè)刖劦呐笥选B龋兜揽梢?
原本認為是超好喝的三料,后來喝過馬里斯10,決定把“超”字給馬10。
開瓶香氣真的很香,但是酒倒出來后泡沫的細膩程度和酒體顏色讓我覺得不太像三料,不過泡沫真的多而且持久,但是突然之間泡就會消散掉。黏壁的花邊真的很好看。 香氣跟藍帽比遜色太多了,咖啡香和麥香,然后有點水啤的酸感和酒體顏色香呼應,不過還不錯。 入口感覺可以,有點高濃度的白啤感覺,淡淡的香精小麥味,咽下之后是比較濃的酒精感,平衡感不太行,酒體厚度對不起他的酒精濃度,三料還是羅8好。
64DD 2018-09-20 23:03
郭子豪 2018-09-19 23:17
先自報家門,喜歡世濤,小麥和塞松。
智美和督威是最開始接觸的兩個精釀的品牌,當初給我的感受是味道更加厚重。今天又嘗試了一次,更能品嘗出其中的細節(jié)。
泡沫濃郁厚重,泡沫中含有酒精和辛辣的味道。
基本沒有香氣。
入口依次為辛辣味,啤酒花的苦味和最后的酒精味道,層次清晰,但這幾種感覺的聯(lián)系弱,沒有可玩性。
Mr趙 2018-09-19 12:34
不好喝
泡沫細膩持久,掛杯。只能喝出麥香和啤酒花的苦,也不知道是不是生產(chǎn)日期太久的緣故,也許佐餐能好下一點。
天空爆炸 2018-09-17 16:42
喝過幾次,澄黃色,中度酒體,香氣尚可,酒精味壓制的不好,其他馬馬虎虎,典型的比利時三料
Q先生 2018-09-15 13:39
氣味一般,聞著沒有很強的香氣。入口先甜后苦,有焦糖味,泡沫豐富持久細膩,好像加了奶蓋
野牦牛 2018-09-03 22:43
香味較淡,有一點果香,然后有一點麥香,泡沫較持久,入口醇厚,稍有苦味,配上一口帶煙熏味的火腿,感覺醉了。酒精度剛剛好
愛喝酒的隔壁小王 2018-09-03 21:19
喝過后,知道她比較適合我!
開瓶后泡沫豐富,焦香,是我首先聞到的,入口順滑,(什么味真的忘記了,也喝不出來)苦味淡,別樣的味道,喝了一半在聞,焦香沒有聞到,有水果香氣。。。握草,鼻子是不是有問題了。。。
總之這款酒,應該非常適合剛?cè)刖劦呐笥选B龋兜揽梢?
tomatoo 2018-09-01 01:41
喜于安 2018-08-30 23:20
原本認為是超好喝的三料,后來喝過馬里斯10,決定把“超”字給馬10。
MrC 2018-08-26 02:16
開瓶香氣真的很香,但是酒倒出來后泡沫的細膩程度和酒體顏色讓我覺得不太像三料,不過泡沫真的多而且持久,但是突然之間泡就會消散掉。黏壁的花邊真的很好看。
香氣跟藍帽比遜色太多了,咖啡香和麥香,然后有點水啤的酸感和酒體顏色香呼應,不過還不錯。
入口感覺可以,有點高濃度的白啤感覺,淡淡的香精小麥味,咽下之后是比較濃的酒精感,平衡感不太行,酒體厚度對不起他的酒精濃度,三料還是羅8好。