全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒,比利時境內有6家,分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規(guī)款啤酒,分別是藍帽、紅帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侶親自釀制,發(fā)酵完成后運輸?shù)焦嘌b廠進行灌裝出售,另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款白帽屬于比利時三料風格,酒精度8%。
比較有名的一款酒,喝著一般吧!沒有特別的印象
喝多了焦糖系列再回頭喝一瓶三料反而感覺小清新,色調沒藍帽那么深沉也沒那么重口。
酒體呈金色,濃郁的麥芽味道.3料啤酒.
感覺一般 稍微有點苦味 但還能接受
酒精度:8°,色度目測:17 外觀:深銅至淺棕色渾濁酒體,白色泡沫豐富,偏細膩。 氣味:濃郁的麥芽香,深色水果及果脯氣息,帶有中等焦糖香甜,深色水果的酯香味非常突出。 口感:殺口感強烈,酒體偏厚,柔順,咽下有一點酒精熱辣感。 味道:溫柔的深色水果酯香,帶有微微的焦糖香甜,中后段能體會到一點魚籽的味道,尾段有一點酒精的熱辣。 總評:智美家的三料,說實話這款三料不太典型,顏色不是典型的金黃色,發(fā)酵度也沒有三料完全,甜度相對偏高,酯香甜重但基本沒有感受到辛香氣息,但不妨礙它好喝,結構不算復雜,融合的很好,算是一款典型的比利時艾爾。
開瓶麥芽香,酒體渾濁,泡沫豐富,持久但不細膩,感覺是挺均衡的一款但是略微苦一點。
很喜歡的一款,很清甜的麥香味,適合吃肉的時候喝
杰克陽陽 2017-07-12 13:57
X2017X 2017-07-11 16:41
比較有名的一款酒,喝著一般吧!沒有特別的印象
祈偊 2017-07-09 23:06
KSDavid 2017-07-01 21:33
孤獨與濁酒 2017-06-23 11:53
喝多了焦糖系列再回頭喝一瓶三料反而感覺小清新,色調沒藍帽那么深沉也沒那么重口。
animal 2017-06-22 16:22
酒體呈金色,濃郁的麥芽味道.3料啤酒.
后天 2017-06-21 14:48
感覺一般 稍微有點苦味 但還能接受
acetylcoa 2017-06-18 23:50
酒精度:8°,色度目測:17
外觀:深銅至淺棕色渾濁酒體,白色泡沫豐富,偏細膩。
氣味:濃郁的麥芽香,深色水果及果脯氣息,帶有中等焦糖香甜,深色水果的酯香味非常突出。
口感:殺口感強烈,酒體偏厚,柔順,咽下有一點酒精熱辣感。
味道:溫柔的深色水果酯香,帶有微微的焦糖香甜,中后段能體會到一點魚籽的味道,尾段有一點酒精的熱辣。
總評:智美家的三料,說實話這款三料不太典型,顏色不是典型的金黃色,發(fā)酵度也沒有三料完全,甜度相對偏高,酯香甜重但基本沒有感受到辛香氣息,但不妨礙它好喝,結構不算復雜,融合的很好,算是一款典型的比利時艾爾。
你挺會玩啊i 2017-06-17 22:50
開瓶麥芽香,酒體渾濁,泡沫豐富,持久但不細膩,感覺是挺均衡的一款但是略微苦一點。
驚蟄 2017-06-11 18:47
很喜歡的一款,很清甜的麥香味,適合吃肉的時候喝