全世界僅有11家特拉普認(rèn)證修道院啤酒,比利時(shí)境內(nèi)有6家,分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出產(chǎn)三種常規(guī)款啤酒,分別是藍(lán)帽、紅帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侶親自釀制,發(fā)酵完成后運(yùn)輸?shù)焦嘌b廠進(jìn)行灌裝出售,另外智美還出售四種特拉普修道院認(rèn)證奶酪。
這款白帽屬于比利時(shí)三料風(fēng)格,酒精度8%。
莫俞唉 2017-02-16 19:25
經(jīng)濟(jì)學(xué)教授 2017-02-16 18:21
風(fēng)格很傳統(tǒng),香氣尚可,苦味過于凸出,入喉略澀,殺口感適中。不愧是修士的日常酒,可作為口糧酒解饞。
大船 2017-02-15 20:25
淡苦,層次薄,收口干,不是很討喜。
XXH 2017-02-14 22:36
蛋殼兒 2017-02-14 22:02
一款三料,香度尚可,泡沫豐富,顏色是金黃色,是個(gè)新進(jìn)坑兒喜歡比利時(shí)風(fēng)格的朋友。。。
clubman 2017-02-08 23:44
開瓶麥芽香氣明顯,略帶水果味。入杯泡沫豐富細(xì)膩,酒液黃色,氣泡很多。入口焦糖香甜混合著微苦,還有類似橘類水果的微酸。酒體不厚重,殺口感一般,回甘略苦。酒精味不明顯,酒勁較大。口味上的豐富度一般,苦味略重,整體感覺一般
大娛樂家 2017-01-29 21:23
原本以為紅帽就算是清淡了 白帽比紅帽還要清淡 不過濃厚的果香倒是挺吸引人 口糧酒
阿旭 2017-01-25 23:58
圖沒經(jīng)過細(xì)修,突出了主干就好。我很少點(diǎn)評(píng),目前來說,只有以下情況:原因之一,特別喜愛,原因之二,人氣很高,原因之三,給我意外。這款酒,也簡(jiǎn)單看了評(píng)論,很多朋友喜歡和藍(lán)帽做對(duì)比,但我覺得,藍(lán)帽并沒有給我留下很深刻的印象,不排除原因是因?yàn)樵诰瓢桑h(huán)境嘈雜,喝多蒙圈的緣故(當(dāng)然也不排除商品渠道的問題)。但共同特征是,都喝了不少酒,抽了不少煙,所以味覺可能有些跑偏,但口感是跑偏不了的,目前剛?cè)腴T已經(jīng)喝了將近30款,之所以點(diǎn)評(píng),是因?yàn)槠淇诟泻腿肟陲L(fēng)味,給我了不同尋常的感受。就口感而論,其殺口力度和細(xì)膩程度的平衡,正是目前為止,我心中的標(biāo)桿。入口香度,也是貫徹整個(gè)味蕾系統(tǒng)。至于嗅覺和后味,因?yàn)橹昂攘瞬簧倬疲裕矝]太大的感觸。所以綜上所述,個(gè)人認(rèn)為,這是一款即便是酒后,也能帶來極好感觸的精釀,非常美妙的體驗(yàn),期待有朝一日能夠再度回味口感和香味!
筱說 2017-01-20 16:53
中規(guī)中矩,相比較于藍(lán)帽,白帽實(shí)在是太平淡了,酒精度味兒濃,但口感平凡,很柔和。有點(diǎn)小苦,入口時(shí)略有刺激,后味兒有些水果香,感覺喝酒時(shí)配點(diǎn)牛肉干兒當(dāng)零食,會(huì)棒棒噠!
AIDEN 2017-01-16 04:00
怎么說呢 這是一款比較平衡的酒 也是非常好的三料啤酒 回甘適度 苦得不強(qiáng)烈 果香濃郁 味道豐富 層次感強(qiáng)