全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款白帽屬于比利時三料風格，酒精度8%。
對這酒可以說是很討厭。和醬油藍帽差太多。甜。苦就像雪碧兌了ipa真是一敗筆
結婚以后很少去酒吧了，但是去精釀吧了 12年吧，東岸，第一次喝芝美，同行的姑娘推薦的。沒想到啤酒還能這種味道，讓我大吃一驚，也算是入坑啟蒙吧！
比起藍帽來說，口味比較淡一點，口感比較適中，值得一試，倒出來啤酒花不少
感冒了，香氣聞不到，口感略苦，感受還不錯
雪白豐富細膩的泡沫，焦糖和奶糖香味，沙口感強，余味又有微微的果香，苦度剛好，很不錯的三料。
有點尷尬，喝完了才想起來拍照。泡沫依舊是智美這個品牌的一貫出品，細膩。跟別的修道院一樣，夾在雙料跟四料中間的三料一如既往地尷尬。所以這款白帽用了苦來突出。很可惜的是，這是一款比利時三料，酒體卻薄的像雙料。香味也不強烈，微微的丁香吧。回甘也缺少那么點意思。不是太喜歡。沙口感的話中度偏上吧
酒體深色渾濁，苦味重，酒精和香味明顯，略帶果香橡木味，暖喉，回口有單麥的味道，8度酒精，17.8度麥芽，算是比利時的精品三料了。
明黃色。泡沫較多，約三分鐘消失。淡淡的啤酒花味道是嗅覺印象。入口沙口感適中，略苦，后味有微弱酒精和麥芽香。度數相對高。
歡迎大家關注【啤卡】微信公眾號：Pikachu_Card 智美白帽 色澤：深黃色，酒體渾濁且充滿大量氣泡從杯底涌上。 泡沫：非常的豐富持久，細膩程度一般，但描述為雪頂來的非常貼切。泡沫散去后，杯壁上留下典型的比利時花邊。 香氣：有著類似于小麥啤酒的丁香、香蕉的香氣，伴隨著柑橘類水果香氣，比如橙子。啤酒花香氣很淡但是有辨識度，低沉的酒花香和麥芽的甜香交織在一起 ，酒精感并不明顯，隱藏的不錯。 口感：酒體中等 ，酒入口中苦感非常明顯，酒精強度不明顯但酒精氣息還是讓人很容易察覺。殺口感明顯，口腔中缺少了香氣的復雜度，酚類物質的苦和酒精氣息完全壓制了 酒體的芬芳感和麥芽甜，平衡感欠缺。（我也懷疑這個評分，Abbey Tripel分類中占No.13） 回味：收口非常甘苦，口腔中麥香遺留。 （以上描述出于本人對于這款酒在色香味等方面做出的直觀感受，僅起到參考建議作用，切記人與人之間在視覺、嗅覺、味覺、觸覺上存在明顯的差異性。） 今天又忙忙碌碌了一整天，不久前才到家，所以今天發了晚，連這白帽也是鉆空子喝的。 對不住大家了，今天一下午加上一晚上都在狂喝葡萄酒！ 旁晚喝了這款白帽簡直要我命。
開瓶，香氣并不明顯，酒體的顏色還算好看，入口就是強烈的苦沖擊味蕾，細品才能感受到被苦味掩蓋的微甜，平衡感非常不滿意，比較失望的一款酒。
XMrXBoneX 2016-11-05 08:50
對這酒可以說是很討厭。和醬油藍帽差太多。甜。苦就像雪碧兌了ipa真是一敗筆
好脾氣先生 2016-11-04 02:37
結婚以后很少去酒吧了，但是去精釀吧了
12年吧，東岸，第一次喝芝美，同行的姑娘推薦的。沒想到啤酒還能這種味道，讓我大吃一驚，也算是入坑啟蒙吧！
Liam 2016-10-30 08:01
比起藍帽來說，口味比較淡一點，口感比較適中，值得一試，倒出來啤酒花不少
moon 2016-10-28 22:32
感冒了，香氣聞不到，口感略苦，感受還不錯
活著 2016-10-21 22:35
雪白豐富細膩的泡沫，焦糖和奶糖香味，沙口感強，余味又有微微的果香，苦度剛好，很不錯的三料。
XX朵朵XXX 2016-10-20 17:52
有點尷尬，喝完了才想起來拍照。泡沫依舊是智美這個品牌的一貫出品，細膩。跟別的修道院一樣，夾在雙料跟四料中間的三料一如既往地尷尬。所以這款白帽用了苦來突出。很可惜的是，這是一款比利時三料，酒體卻薄的像雙料。香味也不強烈，微微的丁香吧。回甘也缺少那么點意思。不是太喜歡。沙口感的話中度偏上吧
苗有健 2016-10-13 10:58
酒體深色渾濁，苦味重，酒精和香味明顯，略帶果香橡木味，暖喉，回口有單麥的味道，8度酒精，17.8度麥芽，算是比利時的精品三料了。
somnus 2016-09-13 23:11
明黃色。泡沫較多，約三分鐘消失。淡淡的啤酒花味道是嗅覺印象。入口沙口感適中，略苦，后味有微弱酒精和麥芽香。度數相對高。
許海波BoBo 2016-09-11 11:40
歡迎大家關注【啤卡】微信公眾號：Pikachu_Card
智美白帽
色澤：深黃色，酒體渾濁且充滿大量氣泡從杯底涌上。
泡沫：非常的豐富持久，細膩程度一般，但描述為雪頂來的非常貼切。泡沫散去后，杯壁上留下典型的比利時花邊。
香氣：有著類似于小麥啤酒的丁香、香蕉的香氣，伴隨著柑橘類水果香氣，比如橙子。啤酒花香氣很淡但是有辨識度，低沉的酒花香和麥芽的甜香交織在一起 ，酒精感并不明顯，隱藏的不錯。
口感：酒體中等 ，酒入口中苦感非常明顯，酒精強度不明顯但酒精氣息還是讓人很容易察覺。殺口感明顯，口腔中缺少了香氣的復雜度，酚類物質的苦和酒精氣息完全壓制了 酒體的芬芳感和麥芽甜，平衡感欠缺。（我也懷疑這個評分，Abbey Tripel分類中占No.13）
回味：收口非常甘苦，口腔中麥香遺留。
（以上描述出于本人對于這款酒在色香味等方面做出的直觀感受，僅起到參考建議作用，切記人與人之間在視覺、嗅覺、味覺、觸覺上存在明顯的差異性。）
今天又忙忙碌碌了一整天，不久前才到家，所以今天發了晚，連這白帽也是鉆空子喝的。
對不住大家了，今天一下午加上一晚上都在狂喝葡萄酒！
旁晚喝了這款白帽簡直要我命。
流星NjQ08V 2016-09-06 21:45
開瓶，香氣并不明顯，酒體的顏色還算好看，入口就是強烈的苦沖擊味蕾，細品才能感受到被苦味掩蓋的微甜，平衡感非常不滿意，比較失望的一款酒。