全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒,比利時境內有6家,分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒,分別是藍帽、紅帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侶親自釀制,發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售,另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款白帽屬于比利時三料風格,酒精度8%。
面包的香,麥芽的甜,口感上酒精不明顯,第一款修道院
麥香濃郁,入口柔順,沒什么苦味,微甜
初入口,微苦,回甘,微微的辛辣感讓人上癮
色澤:金色,混濁,有酵母沉淀。泡沫豐富度高,持泡性好,像打發的奶油一樣。泡沫呈潔白色,細膩。聞香:豐富的麥芽香氣和焦糖味,還有比較明顯的酒花苦味。味道:入口較為辛辣,酒精感明顯,中段有些奶油油脂味,收口是一點點焦糖味??诟校褐卸染企w,殺口感強烈。
這款智美白帽是一款修道院三料啤酒,主打啤酒花帶來的水果脂香。開瓶可以聞到一股淡淡的麥芽香混合著面包香味,酒體是偏暗的金黃色,白色泡沫很豐富,入口是混著麥芽和烤面包香氣的香味,后續可以感受到啤酒花帶來的水果脂香,酒精度8度,酒體較輕盈所以酒精味掩蓋的不是很好,回味略苦,收口比較干爽,相對于紅帽和藍帽確實沒那么香但是口感更容易入口,適合修道院三料入門級
開瓶倒出泡沫豐富細膩持久,酒體深黃色渾濁。聞香有麥香和烤面包香氣。入喉酒體輕,殺口感不錯。入喉麥香味和烤面包味不錯,中后段香辛味出現,但是酒精感沒壓好,較重。
智美白帽修道院三料 罐裝日期2021.1.31 飲用日期2021.5.23 酒體呈略微混濁的金黃色,泡沫多,不算很細膩。聞起來是麥芽的香味,和工業拉格有點像。喝起來殺口感比較強,苦度較高。整體喝起來有點像工業拉格,比工業拉格多了點辛香?和花香(辛香參考借鑒的酒花APP的介紹)酒體中等。酒精度壓制的比較好,完全喝不出是8°的酒??偟膩碚f像工業拉格,不是很喜歡,也不推薦大家去嘗試。
HunterFMBRNt 2021-07-22 15:45
Ale_Abel 2021-07-20 22:33
滿滿騰騰 2021-07-19 18:06
面包的香,麥芽的甜,口感上酒精不明顯,第一款修道院
Pajer 2021-06-22 22:56
麥香濃郁,入口柔順,沒什么苦味,微甜
小酒花ggvTtV 2021-06-08 10:34
初入口,微苦,回甘,微微的辛辣感讓人上癮
蒼藍星 2021-06-07 20:19
色澤:金色,混濁,有酵母沉淀。泡沫豐富度高,持泡性好,像打發的奶油一樣。泡沫呈潔白色,細膩。聞香:豐富的麥芽香氣和焦糖味,還有比較明顯的酒花苦味。味道:入口較為辛辣,酒精感明顯,中段有些奶油油脂味,收口是一點點焦糖味??诟校褐卸染企w,殺口感強烈。
搬磚喝精釀 2021-06-04 21:26
103號酒屋 2021-06-02 21:26
這款智美白帽是一款修道院三料啤酒,主打啤酒花帶來的水果脂香。開瓶可以聞到一股淡淡的麥芽香混合著面包香味,酒體是偏暗的金黃色,白色泡沫很豐富,入口是混著麥芽和烤面包香氣的香味,后續可以感受到啤酒花帶來的水果脂香,酒精度8度,酒體較輕盈所以酒精味掩蓋的不是很好,回味略苦,收口比較干爽,相對于紅帽和藍帽確實沒那么香但是口感更容易入口,適合修道院三料入門級
Loadin2Qjoci 2021-05-29 00:47
開瓶倒出泡沫豐富細膩持久,酒體深黃色渾濁。聞香有麥香和烤面包香氣。入喉酒體輕,殺口感不錯。入喉麥香味和烤面包味不錯,中后段香辛味出現,但是酒精感沒壓好,較重。
DIPA橙 2021-05-23 20:25
智美白帽修道院三料
罐裝日期2021.1.31
飲用日期2021.5.23
酒體呈略微混濁的金黃色,泡沫多,不算很細膩。聞起來是麥芽的香味,和工業拉格有點像。喝起來殺口感比較強,苦度較高。整體喝起來有點像工業拉格,比工業拉格多了點辛香?和花香(辛香參考借鑒的酒花APP的介紹)酒體中等。酒精度壓制的比較好,完全喝不出是8°的酒??偟膩碚f像工業拉格,不是很喜歡,也不推薦大家去嘗試。