全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款智美的紅帽屬于比利時雙料，口感甜膩，有巧克力和太妃糖的風味，適合搭配各種甜點。
別說，還有點兒料。修道院風格，傳說中的六角標，入口柔，回味有甜味，泡面綿密持久，等半天才下去。口感不輸羅斯福，苦中帶甜，有點意思。
外觀：智美傳統外觀 開瓶：有輕微的太妃糖、焦糖、香草一類的香氣 倒入杯中，酒體深棕色透明。泡沫較少，消散的較快。 入口甜感強烈——有點甜齁了的感覺。焦糖、麥芽糖、太妃糖這樣的糖類香氣反映的很強烈。此外還有一些焦香麥芽和烤面包的香氣。尾段會有輕微的苦味和酸感。給這款酒的愉悅感稍稍加分。 想必于剛剛喝的胖東來（天啊現在酒花兒居然都沒有收錄胖東來啤酒，我就先上傳了）雖然不是一個賽道的東西。但是講真，我會選擇胖東來。
聞上去主要是果脯的發酵氣味與熟香蕉的香甜，以及強烈的蜂蜜、花與焦糖，麥香幾乎被蜂蜜覆滿。 入口是豐富的成熟核果與蜜餞，伴隨牛奶巧克力感。之后甜味漸增，果脯與蜂蜜四溢，略有酒精感。后段有餞制黑莓、覆盆子等莓果的酸甜提起酒體。酒體雖有濃甜加持但并不厚重，甚至說有平薄之處。 整體風味重于香甜，果味豐富而沉著。很標準的修道院雙料，但對我來說有點過于甜膩了。
泡沫極其豐富且持久，酒體深棕，清新酒花香 味道上沒什么特點，后段略有苦味 能喝不推薦
Captain-Beer 2024-05-08 23:59
別說，還有點兒料。修道院風格，傳說中的六角標，入口柔，回味有甜味，泡面綿密持久，等半天才下去。口感不輸羅斯福，苦中帶甜，有點意思。
Hazegazer 2024-02-06 03:14
喝酒躺平 2024-02-02 22:07
谷雨釀造 2024-02-02 21:50
尿酸搬運工 2024-02-01 18:23
朝露 2023-11-17 22:59
外觀：智美傳統外觀
）雖然不是一個賽道的東西。但是講真，我會選擇胖東來。
開瓶：有輕微的太妃糖、焦糖、香草一類的香氣
倒入杯中，酒體深棕色透明。泡沫較少，消散的較快。
入口甜感強烈——有點甜齁了的感覺。焦糖、麥芽糖、太妃糖這樣的糖類香氣反映的很強烈。此外還有一些焦香麥芽和烤面包的香氣。尾段會有輕微的苦味和酸感。給這款酒的愉悅感稍稍加分。
想必于剛剛喝的胖東來（天啊現在酒花兒居然都沒有收錄胖東來啤酒，我就先上傳了
血色將至 2023-10-23 21:46
echolo 2023-10-13 16:36
imgole 2023-09-27 15:07
聞上去主要是果脯的發酵氣味與熟香蕉的香甜，以及強烈的蜂蜜、花與焦糖，麥香幾乎被蜂蜜覆滿。
入口是豐富的成熟核果與蜜餞，伴隨牛奶巧克力感。之后甜味漸增，果脯與蜂蜜四溢，略有酒精感。后段有餞制黑莓、覆盆子等莓果的酸甜提起酒體。酒體雖有濃甜加持但并不厚重，甚至說有平薄之處。
整體風味重于香甜，果味豐富而沉著。很標準的修道院雙料，但對我來說有點過于甜膩了。
洪運南 2023-09-07 20:29
泡沫極其豐富且持久，酒體深棕，清新酒花香
味道上沒什么特點，后段略有苦味
能喝不推薦