全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款智美的紅帽屬于比利時雙料，口感甜膩，有巧克力和太妃糖的風味，適合搭配各種甜點。
感覺還好啊，沒有酒花評分這么差勁 開瓶香氣弱一些，有黑色漿果香和淡可可香香氣 喝上去挺甜的，明顯加了糖，有焦糖味，香氣上以黑色漿果和香蕉香為主，后段有奶油巧克力香，收口苦味柔和 整體感一般但已經算不錯了，感覺酒花分數低了點
修道院的酒直接一上來就喝了不少四料，再往下三料和雙料喝的就少了。這款智美的紅帽屬于比利時雙料，口感甜膩，有巧克力和太妃糖的風味，適合搭配各種甜點。同為來自比利時的修道院啤酒，口感介于羅6和羅8之間，比較平淡的雙料，適合入門向進階的過度。紅帽的苦是溫和的，酒香也比較清新。比較容易被接受的一款酒。
我是一個新手，如果有哪些說的不好的，你們只管說，反正我也不會改 香氣:一開瓶就會聞到很明顯的麥芽香氣，還有一些其他的香氣請恕我傻傻的分不清 顏色:棕色 口感:入口有一定的苦度，到喉嚨里面有稍微灼燒感，尾韻順滑，回口甘甜，跟幾個朋友一起喝的，我自己喝了大半瓶，非常喜歡
chimay brown ale 智美紅帽雙料 聞香:開瓶是麥芽的甜香，有絲絲白霧從瓶口冒出來，讓我印象深刻。消散之后那股迷人的香味就消失了，轉而是一般雙料的味道 觀色:泡沫豐富持久，總體還算細密，酒體令人意外的還蠻清澈的，總體觀感顏值高 察味:入口先是比較清爽的啤酒甜味，之后是烘烤麥芽的苦，苦香并不突出但苦味比較持久，之后是回甘，但是總帶著酒精感和酵母味。 總體:口感偏甜，雙料喝起來負擔不大，有一點點酵母味，清澈的酒體讓人舒服，還算不錯的口糧酒，適合搭配堅果
喝了幾天ipa來瓶清爽的！說實話香氣一般，入口順滑有麥子香！
豐富而強烈的口感 綿長的味蕾感受
棕色混濁酒體，泡沫豐富持久，開瓶有一股香甜味，與藍帽和白帽相比苦味比較輕，取而代之的是一股巧克力味和糖的甜味，收口酒精感明顯，鼻腔中有濃郁的麥香和焦糖的香味，殺口感比較強，喝下去以后喉嚨有點灼燒感。總體而言在智美系列（金帽除外）中口味和口感非常友好，如果你想了解一下智美，從這款紅帽開始吧！
泡沫豐富，泡持持久掛杯，香味濃郁，入口清爽順滑，甜甜的太妃糖香，不錯的入門級啤酒！
麥香和焦糖香，中度酒體，沒有藍帽好喝
Jimmy馮 2018-03-02 22:21
感覺還好啊，沒有酒花評分這么差勁
開瓶香氣弱一些，有黑色漿果香和淡可可香香氣
喝上去挺甜的，明顯加了糖，有焦糖味，香氣上以黑色漿果和香蕉香為主，后段有奶油巧克力香，收口苦味柔和
整體感一般但已經算不錯了，感覺酒花分數低了點
廢棄 2018-03-02 10:44
修道院的酒直接一上來就喝了不少四料，再往下三料和雙料喝的就少了。這款智美的紅帽屬于比利時雙料，口感甜膩，有巧克力和太妃糖的風味，適合搭配各種甜點。同為來自比利時的修道院啤酒，口感介于羅6和羅8之間，比較平淡的雙料，適合入門向進階的過度。紅帽的苦是溫和的，酒香也比較清新。比較容易被接受的一款酒。
塞翁失馬 2018-02-23 00:01
我是一個新手，如果有哪些說的不好的，你們只管說，反正我也不會改
香氣:一開瓶就會聞到很明顯的麥芽香氣，還有一些其他的香氣請恕我傻傻的分不清
顏色:棕色
口感:入口有一定的苦度，到喉嚨里面有稍微灼燒感，尾韻順滑，回口甘甜，跟幾個朋友一起喝的，我自己喝了大半瓶，非常喜歡
陳啊炳 2018-02-22 18:14
chimay brown ale 智美紅帽雙料
聞香:開瓶是麥芽的甜香，有絲絲白霧從瓶口冒出來，讓我印象深刻。消散之后那股迷人的香味就消失了，轉而是一般雙料的味道
觀色:泡沫豐富持久，總體還算細密，酒體令人意外的還蠻清澈的，總體觀感顏值高
察味:入口先是比較清爽的啤酒甜味，之后是烘烤麥芽的苦，苦香并不突出但苦味比較持久，之后是回甘，但是總帶著酒精感和酵母味。
總體:口感偏甜，雙料喝起來負擔不大，有一點點酵母味，清澈的酒體讓人舒服，還算不錯的口糧酒，適合搭配堅果
黃皆罕 2018-02-21 17:26
喝了幾天ipa來瓶清爽的！說實話香氣一般，入口順滑有麥子香！
昔年生活 2018-02-20 01:09
豐富而強烈的口感 綿長的味蕾感受
大調式的憂傷 2018-02-18 21:58
棕色混濁酒體，泡沫豐富持久，開瓶有一股香甜味，與藍帽和白帽相比苦味比較輕，取而代之的是一股巧克力味和糖的甜味，收口酒精感明顯，鼻腔中有濃郁的麥香和焦糖的香味，殺口感比較強，喝下去以后喉嚨有點灼燒感。總體而言在智美系列（金帽除外）中口味和口感非常友好，如果你想了解一下智美，從這款紅帽開始吧！
笑看風云 2018-02-16 17:09
泡沫豐富，泡持持久掛杯，香味濃郁，入口清爽順滑，甜甜的太妃糖香，不錯的入門級啤酒！
小英子 2018-02-10 10:28
嚕家老鼠 2018-02-10 00:08
麥香和焦糖香，中度酒體，沒有藍帽好喝