全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款智美的紅帽屬于比利時雙料，口感甜膩，有巧克力和太妃糖的風味，適合搭配各種甜點。
入門首選，配肉肉很不錯，口味中等。
下大雪，來一杯熱身。經典比利時雙料，口味濃稠，潤滑。香氣適中，泡沫持久，口糧入門酒
倒入杯中修道院啤酒豐富的泡沫一躍而起，淡淡的甜味。 入口以后是焦糖的香甜，酒精感完全沒有。 感受上來講相較于四料刺激性少了很多，比較溫和適合和平時不喝精釀的人共享。
智美的酒我是倒著喝，這個的度數倒數第二，倒出來才發現真像黑啤，其實是修道院雙料。麥香自然很濃郁，但是氣仿佛不足，是不是持續發酵后會更好呢，要放段時間吧，后勁有點大，酒力中偏上，不太喜歡這個感覺。
智美紅，7.5度，因為小麥的參與，顏色上是棕中帶粉，味道也較豐富，收口相比之下適中，氣泡感適中
智美紅帽，修道院雙料，智美系列的入門酒，和白帽一起喝的，感覺沒有白帽的口感豐富，沒有白帽甜，沒有白帽酒精感那么強，相對平庸很多，更適合入門人士品用。 香氣：開瓶后真心聞不到什么氣味，僅有淡淡的焦香，和一點點的巧克力香氣。 外觀：很漂亮，棕紅色的酒體，泡沫豐富，持久，掛杯漂亮，有比利時花邊。 酒體：中度偏重的酒體，氣泡感略強，殺口力較高。 口味：焦糖味，烤面包味混合呈現，略有葡萄柚味，收口有點巧克力味，平衡感很高，酒精度高但酒精味卻控制的很好，幾乎無法感覺到，很容易給人一種低度酒的錯覺，不知不覺會喝多。 總體印象：非常好的修道院入門酒，就像一個溫文爾雅的修士一樣，適合初級愛好者品用，平衡感高，易于接受。
典型比利時修道院雙料風格 顏色為棕色，表層泡沫經久不散。口感順滑，絲般巧克力感受。一股香甜可口的味道，回味較短。日常口糧酒的選擇。
智美酒依然是開瓶并沒有什么氣味兒，仔細聞可以聞到甜甜的太妃糖的味道，然鵝喝進嘴里是微苦的巧克力味兒。口味粘稠持久較醇厚，度數不高適合入門級
小佛wCiFh4 2018-02-04 23:53
江博 2018-01-28 18:47
入門首選，配肉肉很不錯，口味中等。
正十七 2018-01-24 20:17
下大雪，來一杯熱身。經典比利時雙料，口味濃稠，潤滑。香氣適中，泡沫持久，口糧入門酒
金城酒魔 2018-01-22 09:07
倒入杯中修道院啤酒豐富的泡沫一躍而起，淡淡的甜味。
入口以后是焦糖的香甜，酒精感完全沒有。
感受上來講相較于四料刺激性少了很多，比較溫和適合和平時不喝精釀的人共享。
userEgoist 2018-01-19 19:52
dixcx 2018-01-09 10:16
智美的酒我是倒著喝，這個的度數倒數第二，倒出來才發現真像黑啤，其實是修道院雙料。麥香自然很濃郁，但是氣仿佛不足，是不是持續發酵后會更好呢，要放段時間吧，后勁有點大，酒力中偏上，不太喜歡這個感覺。
天津自釀啤酒協會老于 2018-01-07 10:06
智美紅，7.5度，因為小麥的參與，顏色上是棕中帶粉，味道也較豐富，收口相比之下適中，氣泡感適中
aaron晨 2018-01-05 09:46
智美紅帽，修道院雙料，智美系列的入門酒，和白帽一起喝的，感覺沒有白帽的口感豐富，沒有白帽甜，沒有白帽酒精感那么強，相對平庸很多，更適合入門人士品用。
香氣：開瓶后真心聞不到什么氣味，僅有淡淡的焦香，和一點點的巧克力香氣。
外觀：很漂亮，棕紅色的酒體，泡沫豐富，持久，掛杯漂亮，有比利時花邊。
酒體：中度偏重的酒體，氣泡感略強，殺口力較高。
口味：焦糖味，烤面包味混合呈現，略有葡萄柚味，收口有點巧克力味，平衡感很高，酒精度高但酒精味卻控制的很好，幾乎無法感覺到，很容易給人一種低度酒的錯覺，不知不覺會喝多。
總體印象：非常好的修道院入門酒，就像一個溫文爾雅的修士一樣，適合初級愛好者品用，平衡感高，易于接受。
FrankDu 2017-12-26 17:59
典型比利時修道院雙料風格
顏色為棕色，表層泡沫經久不散。口感順滑，絲般巧克力感受。一股香甜可口的味道，回味較短。日常口糧酒的選擇。
Pummy 2017-12-26 14:40
智美酒依然是開瓶并沒有什么氣味兒，仔細聞可以聞到甜甜的太妃糖的味道，然鵝喝進嘴里是微苦的巧克力味兒。口味粘稠持久較醇厚，度數不高適合入門級