全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒,比利時境內(nèi)有6家,分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產(chǎn)三種常規(guī)款啤酒,分別是藍帽、紅帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侶親自釀制,發(fā)酵完成后運輸?shù)焦嘌b廠進行灌裝出售,另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款智美的紅帽屬于比利時雙料,口感甜膩,有巧克力和太妃糖的風味,適合搭配各種甜點。
這瓶酒沒有給我特別的感受,可能是還沒有辦法去體會到這個風格的啤酒。
在智美的四款啤酒中 感覺很溫和 慢慢細品 很香甜 麥芽味十足
比藍帽的淡了很多!但比清淡的又是偏重口了,甜,酒精感也強了點!
喝的是750ml的大瓶,入口有焦糖味,整體一般味道沒有藍帽豐富
仔細聞好像有香蕉的味道,入口平淡,吞下去后酒精味才會出來,泡沫豐富持久,喝完一瓶沒什么特別的記憶
十分持久的泡沫,酵母混合的濃郁味道湊到杯前就會沖入鼻孔,入口后的第一感覺是苦,但不是酒花的甘苦而是酵母帶著厚度的苦味,中段出現(xiàn)了酒精的味道,但后味略顯不足,個人暫時還喝不慣。
我個人不太喜歡比利時酒,加過紅糖,甜度殺口感泡沫都夠,就是酒花少了,也許我太重口了,哈哈哈,酒標不錯
Peter凱 2017-03-05 18:43
薜荔 2017-03-02 18:55
這瓶酒沒有給我特別的感受,可能是還沒有辦法去體會到這個風格的啤酒。
鄙視 2017-03-01 16:14
在智美的四款啤酒中 感覺很溫和 慢慢細品 很香甜 麥芽味十足
揭陽小白 2017-02-23 19:01
比藍帽的淡了很多!但比清淡的又是偏重口了,甜,酒精感也強了點!
藍豹精釀 2017-02-22 16:14
晨最 2017-02-22 15:51
喝的是750ml的大瓶,入口有焦糖味,整體一般味道沒有藍帽豐富
大鑫 2017-02-21 00:19
仔細聞好像有香蕉的味道,入口平淡,吞下去后酒精味才會出來,泡沫豐富持久,喝完一瓶沒什么特別的記憶
炒勺 2017-02-20 22:14
十分持久的泡沫,酵母混合的濃郁味道湊到杯前就會沖入鼻孔,入口后的第一感覺是苦,但不是酒花的甘苦而是酵母帶著厚度的苦味,中段出現(xiàn)了酒精的味道,但后味略顯不足,個人暫時還喝不慣。
臥虎藏豬0JBOSx 2017-02-20 21:07
我個人不太喜歡比利時酒,加過紅糖,甜度殺口感泡沫都夠,就是酒花少了,也許我太重口了,哈哈哈,酒標不錯
肉肉貓 2017-02-19 20:22