全世界僅有11家特拉普認證修道院啤酒，比利時境內有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產三種常規款啤酒，分別是藍帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發酵完成后運輸到灌裝廠進行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認證奶酪。 這款智美的紅帽屬于比利時雙料，口感甜膩，有巧克力和太妃糖的風味，適合搭配各種甜點。
泡沫特別多…可能是沒倒好 智美系列總體都好棒的～
最愛的一款精釀，進去精釀天堂的鑰匙，苦味剛好，回味美美的麥芽，巧克力，和咖啡……入口感覺度數不低，酒勁滿滿！回味滿滿……
香氣濃，味道還好，喝多了其他重口的，突然再喝紅帽居然覺得還挺清淡適口，目前畢竟量大貨多，在現今求稀有找噱頭喝限量要逼格的精釀圈里，紅帽其實還是一款超棒的啤酒，不應因為多而被忽視。
香氣足，味道濃。喝習慣水啤的我們，一時間適應不了
一股奶油帶一些堅果的香氣，褐色的酒體顯得成熟，入口麥芽的濃郁，蓋過了酒香。就像修道院啤酒一樣醇厚，深刻。（酒標掉了…）
口感飽滿潤香，豐富且細膩的泡沫，酒體順滑帶些清苦。是一款值得品嘗的好酒。
喝過的第一款修道院、第一種比利時，朋友介紹：苦、醇。當時覺得應該沒有比這更苦的酒，事實證明我圖樣圖森破，后再后來藍帽、羅10等等，感覺走上了不歸路……
泡沫細膩，消得快。小酸，不苦。棕色酒體，口感還算細膩。
作為修道院的入門產品，我認為很合格。恰到好處的苦度，中度偏上的沙口感，比起工業拉格，很明顯的巧克力跟咖啡的味道，是入門者從工業拉格轉到多元化的精釀世界的作品。而且并不復雜的口感，使得酒更容易找到平衡點。我認為平衡做的不錯。至于香氣，作為雙料，還算是較為突出。我認為是比白帽好
喝過藍帽 不再想喝紅帽 就像喝過羅十不再想智美藍帽那樣 青出于藍啊
好想天天放假假 2016-11-05 16:59
泡沫特別多…可能是沒倒好
智美系列總體都好棒的～
Vodka 2016-11-03 01:07
最愛的一款精釀，進去精釀天堂的鑰匙，苦味剛好，回味美美的麥芽，巧克力，和咖啡……入口感覺度數不低，酒勁滿滿！回味滿滿……
二秋 2016-11-03 00:15
香氣濃，味道還好，喝多了其他重口的，突然再喝紅帽居然覺得還挺清淡適口，目前畢竟量大貨多，在現今求稀有找噱頭喝限量要逼格的精釀圈里，紅帽其實還是一款超棒的啤酒，不應因為多而被忽視。
麥汁九點五 2016-10-24 07:38
香氣足，味道濃。喝習慣水啤的我們，一時間適應不了
DouglasX微信超級會員 2016-10-23 23:22
一股奶油帶一些堅果的香氣，褐色的酒體顯得成熟，入口麥芽的濃郁，蓋過了酒香。就像修道院啤酒一樣醇厚，深刻。（酒標掉了…）
品味人生 2016-10-22 19:41
口感飽滿潤香，豐富且細膩的泡沫，酒體順滑帶些清苦。是一款值得品嘗的好酒。
isty1e 2016-10-22 08:35
喝過的第一款修道院、第一種比利時，朋友介紹：苦、醇。當時覺得應該沒有比這更苦的酒，事實證明我圖樣圖森破，后再后來藍帽、羅10等等，感覺走上了不歸路……
艸姐 2016-10-21 00:24
泡沫細膩，消得快。小酸，不苦。棕色酒體，口感還算細膩。
XX朵朵XXX 2016-10-20 17:58
作為修道院的入門產品，我認為很合格。恰到好處的苦度，中度偏上的沙口感，比起工業拉格，很明顯的巧克力跟咖啡的味道，是入門者從工業拉格轉到多元化的精釀世界的作品。而且并不復雜的口感，使得酒更容易找到平衡點。我認為平衡做的不錯。至于香氣，作為雙料，還算是較為突出。我認為是比白帽好
AIDEN 2016-10-16 18:50
喝過藍帽 不再想喝紅帽 就像喝過羅十不再想智美藍帽那樣 青出于藍啊