全世界僅有11家特拉普認(rèn)證修道院啤酒，比利時(shí)境內(nèi)有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出產(chǎn)三種常規(guī)款啤酒，分別是藍(lán)帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發(fā)酵完成后運(yùn)輸?shù)焦嘌b廠進(jìn)行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認(rèn)證奶酪。
這款智美的紅帽屬于比利時(shí)雙料，口感甜膩，有巧克力和太妃糖的風(fēng)味，適合搭配各種甜點(diǎn)。
苗有健 2016-10-13 11:00
殺口感很重，低苦，香味酸味較重，酒精味適中，酒體渾濁，泡沫適中，整體口感不錯(cuò)。
于老二 2016-09-20 19:58
酒體棕色挺混的，泡沫特別豐富還白，入口就是焦糖的味道，再有一點(diǎn)烘焙的香味，沒有別的什么味道，酒精味并不突出，殺口感舌尖感覺比較明顯，回味苦香苦香的。
活著 2016-09-18 22:24
苦，第一口感覺就是苦，泡沫潔白如雪，細(xì)膩得讓人心動，接著是焦糖的香味，有淡淡的咖啡余味，膩，中規(guī)中矩的比利時(shí)風(fēng)格，沒任何亮點(diǎn)。
朱曉宇-銀江股份 2016-09-18 10:40
泡沫豐盈，酒體顏色較深，口感和香味我都比較喜歡
啤酒大胃王 2016-09-13 02:28
豐富的泡沫，深銅色的酒體，讓我很有繼續(xù)喝下去的欲望，明顯焦糖香氣，入口太妃糖，焦糖，淡淡咖啡香，一點(diǎn)點(diǎn)堅(jiān)果香，回口巧克力香，喝到這瓶酒的時(shí)候我已經(jīng)連著喝了4瓶不同廠牌的酒了，希望我的味覺還是正確的，作為修道院智美入門酒，或者精釀晉級酒，性價(jià)比可以，豪飲喝不出風(fēng)味，可以玩味下，另外說句題外話，酒杯都送人了，就剩下一個(gè)英式品脫杯，酒倒的也很隨意，照片不好，見諒
時(shí)光瘦了 2016-09-10 21:38
智美紅帽啤酒，泡沫豐富持久，酒精度被完全隱藏，入口有淡淡的苦。
赤腳走天下 2016-09-10 21:33
智美紅帽，口感和香味都不是很突出，吸引人的感覺，泡沫持久性很好，不過把酒精度隱藏的很好，嘗不出酒精的味道
對酒當(dāng)喝 2016-09-10 20:32
相比藍(lán)帽酒精味道略重
閱歷 2016-09-09 09:46
酒質(zhì)醇厚，苦中有甘，適合靜思回味
Harry 2016-08-29 23:31
口味適中，挺喜歡的。啦啦啦啦啦啦