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磨欄風車 美麗與無情 帝國世濤
De Molen Mooi & Meedogenloos Imperial Stout

磨欄風車 美麗與無情 帝國世濤

De Molen Mooi & Meedogenloos Imperial Stout

產地: 荷蘭
風格: 世濤/波特啤酒 帝國世濤
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5
  • 想喝: 268
  • 喝過: 1644
  • 總體評分 80
    3.78 分
產地: 荷蘭
風格: 世濤/波特啤酒 帝國世濤
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5

啤酒簡介

美麗與無情是一款結合了比利時修道院四料和帝王世濤兩種風格的啤酒,入口甘甜、辛香,隨后轉為來自帝王世濤的烘烤風味和飽滿的口感。

  • 黑色(256)
  • 甜(189)
  • 焦糖(157)
  • 咖啡(142)
  • 巧克力(141)
  • 重度酒體(139)
  • 苦(136)
  • 適合進階級(134)
  • 泡沫少(132)
  • 中度酒體(129)

用戶酒評 共 420 條評論

KUMA君X

KUMA君X 2016-11-23 20:23

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 煙熏
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 堅果
  • 油脂
  • 中度酒體
  • 氣泡感弱
  • 順滑
  • 重口味
  • 適合進階級

香味:烘焙麥芽香,牛奶巧克力香,微微醬香。
顏色和泡沫;烏黑,泡沫稀少幾近于無。
口感:入口超甜,猶如添加了酒精的高樂高,麥芽味濃郁,滿口巧克力和麥芽的甜香,酒體偏薄,酒精感在后半段略凸顯,回味有堅果和烤面包香。雖然重甜但收口很干,香氣四溢。
感受:不喜歡高甜酒的千萬別碰,延續了甜醬油廠深色酒的一貫水準。

ttcraftbeer

ttcraftbeer 2016-05-18 15:02

    • 香氣: 3
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 2.5
    • 感受: 3.5

De Molen Mooi & Meedogenloos


來自於荷蘭的新銳精釀啤酒廠,在短短幾年內就憑藉著特別的款項與高超的行銷技巧(還是應該說個性?)闖下一片江山。在這邊舉個例子,當年他們打算將自己旗下的一款帝國司陶特'' Rasputin''出口到美國,但這時擁有一款名為"Old Rasputin''的美國酒廠(大家應該知道是哪家吧哈哈)就肚爛啦,甚至不惜要告上法院;不過非常性格的De Molen並不願花錢了事,而是非常乾脆的把名字改成了 '' Disputin''然後在酒標上留了一段話''這款酒本來其實叫做 Rasputin,但是那家位於加州釀製"Old Rasputin''的酒廠卻認為消費者你們會笨到分別不出這兩款啤酒的差別,甚至還威脅要告我們商標侵權'' 這家酒廠夠屌了吧!



De Molen Mooi & Meedogenloos
酒精濃度:10.2%
苦味值:81



外觀部分
酒液顏色呈現很深的棕色
泡沫非常非常的稀薄,幾乎沒有



風味部分
這款啤酒呈現的是比利時深色烈愛爾的風格
聞起來有著葡萄乾、麵包、熟果與巧克力的味道
喝起來則是有著香甜的巧克力滋味與焦糖和梅子等滋味



口感部分
飽滿厚實


搭配食物
印度咖哩飯



飲酒有害健康,未成年請勿飲酒

朱裕崢

朱裕崢 2025-06-20 14:58

    • 香氣: 4
    • 味道: 5
    • 外觀: 3
    • 感受: 4

不錯,微苦淡香,是我喜歡的風格

YHWHSatan

YHWHSatan 2025-05-16 09:29

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3
    • 外觀: 3
    • 感受: 3

¥24口感不夠厚重,總覺得酸味和世濤不搭,可能是我不喜歡酸

SaekoSaikou

SaekoSaikou 2025-04-02 13:08

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 4
    • 外觀: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 麥香
  • 適合入門級

國立西郊吳彥祖

國立西郊吳彥祖 2025-03-25 21:02

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外觀: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫豐富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒體
  • 順滑
  • 氣泡感適中
  • 適合進階級
  • 適合爺們

開瓶可以聞到較為濃郁的可可 巧克力 榛子到味道
入口甜感很突出 香草巧克力 可可 烤面包的香氣十分濃郁 直接在口中爆炸
中段香氣持續 焦糖味突出 酒精感也凸顯
末段有一點中藥草本味道 和一點苦味 余味綿延
整體來說較為驚艷 帶給我的感受比地獄與詛咒還要好 有些出乎意料 泡沫綿密 酒體柔和 堅果可可巧克力味道十分豐富 苦度不高 十分適合進階選手

he不明白

he不明白 2025-03-02 13:11

    • 香氣: 3
    • 味道: 4
    • 外觀: 3
    • 感受: 4

確實是像四料又像世濤 但是算好喝啊 感覺比地獄詛咒稍微簡單一點其實 好喝還是好喝的。沒有網上評價的差距那么大 都不錯的款。

wpglobe

wpglobe 2025-01-28 20:42

    • 香氣: 4
    • 味道: 4
    • 外觀: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 適合進階級

入口比利時四料味道明顯
收口苦感重些,回歸傳統帝國世濤

FatB

FatB 2025-01-08 19:15

    • 香氣: 4
    • 味道: 4
    • 外觀: 4.5
    • 感受: 4.5

酒體跟顏色是偏向帝國世濤的。但是味道除了少許可可咖啡味,主體還是偏向于四料的果干甜香,很重。整體還不錯。

老米

老米 2024-12-04 19:42

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麥香
  • 威士忌
  • 焦味
  • 中度酒體
  • 順滑
  • 氣泡感適中
  • 適合進階級
  • 適合爺們

不太像帝國世濤的帝國世濤!第一次喝帝磨欄的酒,大名鼎鼎的醬油廠。這次入手了幾瓶,天氣冷了多喝點世濤吧。先從美麗與無情開始,名字來看,這酒就不簡單。酒精度10.2,麥汁濃度24,倒進杯子比較粘稠,泡沫有但不是很豐富,一指多點吧;聞著巧克力味兒有但不是特別香濃,反而聞到了麥芽味大點,還有點酒精的味道;入口還是挺綿密,麥芽味和巧克力味,越喝越覺得不像是一款世濤而且是帝國世濤,反而特別像是一款修道院啤酒,和以前喝的藍帽有點相似,多了點可可粉味,我不是特別喜歡。沒有喝到帝國世濤的那種甜膩感覺,而且酒精感有點強!

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