地獄與詛咒具有濃烈的風(fēng)味,突出苦味,烘烤味,巧克力,咖啡,余味持久。這也是磨坊的旗艦產(chǎn)品及最暢銷的帝王世濤。 風(fēng)味特點:巧克力,咖啡。
終于上到這經(jīng)典的帝國世濤了。總體感覺是很平衡,很典型,感覺可以作為以后喝世濤的標(biāo)準(zhǔn)了。 咖啡色氣泡還算多,持續(xù)不久,非常細(xì)膩 聞起來不是很驚艷,初聞一股板藍(lán)根和淡淡的醬油味,再細(xì)聞是苦咖啡的味道,不像kbs那樣明顯的牛奶咖啡香氣襲人 入口酒體厚重,酒精度壓得不是很好,能感受到酒精的刺激感,有一定氣泡感。后段是苦咖啡味,很純粹的咖啡味。 回味有一定的麥香,有一點苦味,但不是很重,屬于可以慢慢品的范疇。 總體來說甜度非常低,基本喝不到甜味,但總體感覺很純粹很標(biāo)準(zhǔn)很平衡。 這次大概是5-6℃喝的,下次試試溫度高一點。趁便宜買了好幾瓶,慢慢品 一年半后再評:真口糧 聞:巧克力威化、板藍(lán)根、烘烤的香甜麥芽、奶油、黑醋栗,我已經(jīng)太習(xí)慣帝國世濤了聞不到醬油味了… 酒體:厚重細(xì)密,細(xì)膩的氣泡。 味:苦咖啡、醋酸、醬油,微微的麥芽甜,苦度很好地平衡了各種味道。
酒體是非常好看的純黑色,泡沫不多。酒體很重,入口首先是巧克力的苦味帶一點酒精味,回口是很重的咖啡香氣。喝完很久嘴里都是咖啡香。
兌著莫林糖漿一起喝掉了哈哈哈哈
剛開始喝精釀嘗試了ipa,但可能剛接觸受不了那個香味,所以很喜歡喝世濤波特一類的。慢慢ipa喝的多了,世濤忽略了不少。對于帝磨欄的旗艦款開瓶前期望值是很高的,喝后感覺作為一款帝國世濤,這款酒很模范。但可能是很久沒喝世濤的原因,缺乏一定的橫向?qū)Ρ取?br /> 外觀:黑色酒體,綿密淺棕色泡沫,倒入時明顯可以感覺酒體的濃稠 香氣:咖啡的焦香,焦糖和太妃糖甜甜的香氣,夾雜著面包片的焦苦味和麥香。香氣還是蠻大的,持久縈繞。 味道:入口甜度比較不錯,咖啡可可加入焦糖沖配的飲料一般,苦度并沒有很明顯,收口時麥香濃郁,苦度上升 口感:入口有輕微的殺口感,口感順滑
顏色:醬油色,老抽,泡沫不多,均勻不散,細(xì)膩 聞香:巧克力香味,但是有消毒水氣味 口感:厚薄均勻的液體巧克力,扎實有肉感,鮮甜可口,平衡有力 回味:唇齒留香,收口明顯是黑巧,有顆粒感 最佳stout,當(dāng)之無愧
確實簡單粗暴直接 強烈的煙熏、巧克力、咖啡、香草氣息,就是欠缺平衡,直來直去
或許不是不好,只是太苦了一些。酒還是非常順滑的,咖啡香氣純正,苦度若是降下個二三十IBU就好了,這個真心喝不慣。 二刷:感覺還可以,苦味比較重,適合重口味
醬油味稍顯突出,其他各方面都很好,酒精感壓的比天堂與地獄好
東輔樓的報告廳 2019-10-25 00:11
終于上到這經(jīng)典的帝國世濤了。總體感覺是很平衡,很典型,感覺可以作為以后喝世濤的標(biāo)準(zhǔn)了。
咖啡色氣泡還算多,持續(xù)不久,非常細(xì)膩
聞起來不是很驚艷,初聞一股板藍(lán)根和淡淡的醬油味,再細(xì)聞是苦咖啡的味道,不像kbs那樣明顯的牛奶咖啡香氣襲人
入口酒體厚重,酒精度壓得不是很好,能感受到酒精的刺激感,有一定氣泡感。后段是苦咖啡味,很純粹的咖啡味。
回味有一定的麥香,有一點苦味,但不是很重,屬于可以慢慢品的范疇。
總體來說甜度非常低,基本喝不到甜味,但總體感覺很純粹很標(biāo)準(zhǔn)很平衡。
這次大概是5-6℃喝的,下次試試溫度高一點。趁便宜買了好幾瓶,慢慢品
一年半后再評:真口糧
聞:巧克力威化、板藍(lán)根、烘烤的香甜麥芽、奶油、黑醋栗,我已經(jīng)太習(xí)慣帝國世濤了聞不到醬油味了…
酒體:厚重細(xì)密,細(xì)膩的氣泡。
味:苦咖啡、醋酸、醬油,微微的麥芽甜,苦度很好地平衡了各種味道。
燕教授 2019-10-13 21:17
酒體是非常好看的純黑色,泡沫不多。酒體很重,入口首先是巧克力的苦味帶一點酒精味,回口是很重的咖啡香氣。喝完很久嘴里都是咖啡香。
極餓碗仔翅 2019-10-12 00:31
兌著莫林糖漿一起喝掉了哈哈哈哈
農(nóng)夫山泉甜不甜 2019-10-11 02:08
剛開始喝精釀嘗試了ipa,但可能剛接觸受不了那個香味,所以很喜歡喝世濤波特一類的。慢慢ipa喝的多了,世濤忽略了不少。對于帝磨欄的旗艦款開瓶前期望值是很高的,喝后感覺作為一款帝國世濤,這款酒很模范。但可能是很久沒喝世濤的原因,缺乏一定的橫向?qū)Ρ取?br /> 外觀:黑色酒體,綿密淺棕色泡沫,倒入時明顯可以感覺酒體的濃稠
香氣:咖啡的焦香,焦糖和太妃糖甜甜的香氣,夾雜著面包片的焦苦味和麥香。香氣還是蠻大的,持久縈繞。
味道:入口甜度比較不錯,咖啡可可加入焦糖沖配的飲料一般,苦度并沒有很明顯,收口時麥香濃郁,苦度上升
口感:入口有輕微的殺口感,口感順滑
FrankDu 2019-10-08 21:16
顏色:醬油色,老抽,泡沫不多,均勻不散,細(xì)膩
聞香:巧克力香味,但是有消毒水氣味
口感:厚薄均勻的液體巧克力,扎實有肉感,鮮甜可口,平衡有力
回味:唇齒留香,收口明顯是黑巧,有顆粒感
最佳stout,當(dāng)之無愧
VintaGe 2019-10-05 23:32
shiximo 2019-09-21 16:04
coma 2019-09-16 21:02
確實簡單粗暴直接
強烈的煙熏、巧克力、咖啡、香草氣息,就是欠缺平衡,直來直去
遨天 2019-08-31 14:14
或許不是不好,只是太苦了一些。酒還是非常順滑的,咖啡香氣純正,苦度若是降下個二三十IBU就好了,這個真心喝不慣。 二刷:感覺還可以,苦味比較重,適合重口味
隊長別開槍是我 2019-08-27 13:27
醬油味稍顯突出,其他各方面都很好,酒精感壓的比天堂與地獄好