地獄與詛咒具有濃烈的風味,突出苦味,烘烤味,巧克力,咖啡,余味持久。這也是磨坊的旗艦產(chǎn)品及最暢銷的帝王世濤。 風味特點:巧克力,咖啡。
飲期-2023.02.13 風格產(chǎn)地-帝國世濤荷蘭 廠牌品名-磨欄風車 地獄與詛咒 ABV 10.0% IBU 102 規(guī)格-bt330ml 香氣-些許酒精味,微微醬油味,焦糖味,淡淡巧克力香味 外觀-渾濁 顏色-黒色 泡沫-豐富,持久,泡沫焦黃色,氣泡細膩不均勻 味道-入口較苦,中段巧克力堅果味,收尾蜂蜜味厚重,酒精感明顯,巧克力,堅果,焦糖,烤面包 口感-順滑,略辛辣 酒體-重度 氣泡感-適中 總體感受-進階級,穩(wěn)定的酒款,現(xiàn)在的世濤多為增味,酸世濤等,傳統(tǒng)的味道反倒成了難得,在情人節(jié)前一天喝……^_^心傷還需酒療哇
這款酒的香氣也許不算突出,是味道絕對是余韻悠長,先是少量的漿果氣息,然后是大量的巧克力,非常悠長的苦,但是并不突出,和原有的味道非常契合,回溫后,漿果的氣息明顯,說實話,到后段,巧克力的苦才接手,在前段一直都是深色漿果的甜和香味,如果沒有后段的苦與之相匹配,就會有膩的感受,外觀就是這個樣子,氣泡比較持久。但是我根本不在乎他的泡沫。可以配淀粉類咸的食物,或者油炸的、烤的肉類。當然可以任意嘗試。
醬油、香草、巧克力和焦糖香,沒有想象中的粘稠,比較順滑,巧克力、咖啡、香草、烘焙堅果的香氣非常突出,甜味不突出,有一種香醇絲滑的口感,收口的香氣很干凈舒服,目前喝過的最棒的帝國世濤。
從冰箱拿出來回溫了10分鐘。聞香是濃濃的醬油、咖啡和咖啡的酸感、巧克力比較弱。入口咖啡、醬感、巧克力、苦味很重十分持久,苦味把酒精感壓了下去。
烘烤麥芽的焦香與咖啡感十分濃烈,酒體厚到略有些粘稠的感覺,苦把酒精感與甜味壓得很好,帝國世濤里相對平衡的一款,常溫下喝下這一瓶醬油感覺不吃飯就已經(jīng)不餓了。(16年的評論了,轉(zhuǎn)眼間6年過去了,今天買了瓶新包裝的,補個照片吧)
2018年9月27日產(chǎn),一款保質(zhì)期25年的酒,你在家里放了三年。明天來和他見個面。 泡沫不是很豐富,消散速度也很快,明顯的咖啡色。不知道是不是放了太久的原因。 黑色不透明的酒體,是一款濃濃的世濤無誤了。 開了瓶蓋,酒精味道就噴薄而出。聞起來有濃濃的醬油味兒,酒精味刺鼻,烘烤麥芽的味道。 入口沒有想象中厚重的口感,殺口感較輕。焦香麥芽,巧克力,咖啡的味道非常濃郁,有一種溫暖的感覺,就像冬天坐在壁爐旁烤火。咽下時并不能感到酒精味兒,并不像聞起來那么沖。回甘是一股清苦,有咖啡豆的味道,這時有感覺在喝一杯冰美式了。 整體上香醇悠長讓人滿足,確實是適合冬天喝的一款世濤。不過各種味道,包括苦味兒,酒精感,都在世濤中屬于中等的水平。香醇悠長,把酒精度掩蓋得很好罷了。確實是非常棒的口糧酒。
RayM 2023-02-25 21:07
醉喵 2023-02-14 08:59
飲期-2023.02.13
風格產(chǎn)地-帝國世濤荷蘭
廠牌品名-磨欄風車 地獄與詛咒
ABV 10.0%
IBU 102
規(guī)格-bt330ml
香氣-些許酒精味,微微醬油味,焦糖味,淡淡巧克力香味
外觀-渾濁
顏色-黒色
泡沫-豐富,持久,泡沫焦黃色,氣泡細膩不均勻
味道-入口較苦,中段巧克力堅果味,收尾蜂蜜味厚重,酒精感明顯,巧克力,堅果,焦糖,烤面包
口感-順滑,略辛辣
酒體-重度
氣泡感-適中
總體感受-進階級,穩(wěn)定的酒款,現(xiàn)在的世濤多為增味,酸世濤等,傳統(tǒng)的味道反倒成了難得,在情人節(jié)前一天喝……^_^心傷還需酒療哇
阿丘 2023-02-04 12:37
這款酒的香氣也許不算突出,是味道絕對是余韻悠長,先是少量的漿果氣息,然后是大量的巧克力,非常悠長的苦,但是并不突出,和原有的味道非常契合,回溫后,漿果的氣息明顯,說實話,到后段,巧克力的苦才接手,在前段一直都是深色漿果的甜和香味,如果沒有后段的苦與之相匹配,就會有膩的感受,外觀就是這個樣子,氣泡比較持久。但是我根本不在乎他的泡沫。可以配淀粉類咸的食物,或者油炸的、烤的肉類。當然可以任意嘗試。
小酒花pQ3SyR 2023-01-14 22:10
小酒窩Plus 2022-12-31 23:32
醬油、香草、巧克力和焦糖香,沒有想象中的粘稠,比較順滑,巧克力、咖啡、香草、烘焙堅果的香氣非常突出,甜味不突出,有一種香醇絲滑的口感,收口的香氣很干凈舒服,目前喝過的最棒的帝國世濤。
大口喝 2022-12-18 12:29
從冰箱拿出來回溫了10分鐘。聞香是濃濃的醬油、咖啡和咖啡的酸感、巧克力比較弱。入口咖啡、醬感、巧克力、苦味很重十分持久,苦味把酒精感壓了下去。
Doi 2022-12-17 20:48
EchteLiebe 2022-12-12 15:10
烘烤麥芽的焦香與咖啡感十分濃烈,酒體厚到略有些粘稠的感覺,苦把酒精感與甜味壓得很好,帝國世濤里相對平衡的一款,常溫下喝下這一瓶醬油感覺不吃飯就已經(jīng)不餓了。(16年的評論了,轉(zhuǎn)眼間6年過去了,今天買了瓶新包裝的,補個照片吧)
少喝點酒 2022-12-08 21:55
我是小酒花 2022-12-04 23:28
2018年9月27日產(chǎn),一款保質(zhì)期25年的酒,你在家里放了三年。明天來和他見個面。
泡沫不是很豐富,消散速度也很快,明顯的咖啡色。不知道是不是放了太久的原因。
黑色不透明的酒體,是一款濃濃的世濤無誤了。
開了瓶蓋,酒精味道就噴薄而出。聞起來有濃濃的醬油味兒,酒精味刺鼻,烘烤麥芽的味道。
入口沒有想象中厚重的口感,殺口感較輕。焦香麥芽,巧克力,咖啡的味道非常濃郁,有一種溫暖的感覺,就像冬天坐在壁爐旁烤火。咽下時并不能感到酒精味兒,并不像聞起來那么沖。回甘是一股清苦,有咖啡豆的味道,這時有感覺在喝一杯冰美式了。
整體上香醇悠長讓人滿足,確實是適合冬天喝的一款世濤。不過各種味道,包括苦味兒,酒精感,都在世濤中屬于中等的水平。香醇悠長,把酒精度掩蓋得很好罷了。確實是非常棒的口糧酒。