這是啤酒歷史上出現的第一款帝國IPA,《紳士雜志》甚至把這款酒評為 “可能是美國最好的IPA”。 90分鐘 IPA 特別值得你用白蘭地杯細細品鑒,因為它具有厚實的麥芽酒體,同時展現出90分鐘內不停投放啤酒花而產生的飽滿風味。 建議與以下食物搭配,會讓你有意想不到的驚艷:豬排、牛肉、烤魚、豌豆醬湯、斯蒂爾頓芝士和焗蝸牛。
外觀:瓶身粗紙質的酒標很有手感…琥珀色的酒液半透亮,豐富的酒頭,泡沫也較為持久,略微的掛壁。 氣味:麥香以及撲鼻的柑橘的香甜氣息,但這可是苦度90的酒。 口感:中度酒體很順滑,入口最初是甜味,可能隱藏了些許苦味,使苦味并沒有非常強烈,但卻悠遠。有些許的酒精感,但平衡的還不錯。 感受:個人感覺是款非常不錯的帝國ipa,相對于120min性價比極高,干喝的話可能后續的苦味會持續很久,但如果搭配肉類等富含油脂的配菜應該會極其合適
打開瓶蓋的果香一下子撲面而來,但是味道太重了,實在喝不慣啊。
非常爽的香氣。是那種我想天天都喝喝一瓶的IPA
角鯊頭90分鐘,開瓶有一股啤酒花精油的香味,喝進口中有一種苦味,但是苦味綜合得很好,殺口感適中,總體來說是一款很不錯的酒
第一次喝的時候不是很喜歡這款、不過90分鐘比較出名、第二次在喝的時候就開始喜歡這種風格味道、是不能錯過的一款
聚會還沒吃幾口肉先喝了大半瓶 入口略苦 但搭配肉共同食用會讓苦度降低 同時會讓酒的味道更容易迸發出來 就是喝的太快了 沒怎么好好品嘗 喝下去兩瓶 后勁還是有點大。 就是做不到慢慢喝酒怎么辦,好歹也是精釀。
聞香是柑橘味,口感飽滿,濃郁的柑橘甘香,回味稍苦,不愛苦味但瑕不掩瑜,非常棒的一瓶。
傾倒,今天喝的第四杯,后味十足,滿足!
在我還是小白的時候就久聞90分鐘的大名,一直想嘗試但是卻一直猶豫,害怕自己無法接受,之后便沉迷到了NE IPA的世界中無法自拔,直到現在覺得自己的NE IPA喝得差不多,在精釀世界中略懂一二之后,才鼓起勇氣打開這一瓶,細細品嘗。 其實看到21的麥芽度自己心里也有所準備,但是還是被開瓶后強烈的甜氣所震撼,就像打開了一個糖分拉滿的橘子蛋糕,泡沫極為豐富,細膩持久,為了倒滿一瓶還喝了好多泡沫,倒入杯中都能持續四五分鐘。橘黃發紅的酒體粘稠,極為掛杯。舌頭碰觸到酒體的第一味覺還是那強烈的小麥甜香,之后便是柑橘帶著9度酒精的強烈感向鼻腔沖擊,也許是甜味太過占上風,如此多的酒花帶來的苦味卻不是那樣明顯了,收口只是無盡的甜。 就像角鯊頭自己在這款作品中說的那樣,這款酒適合你用白蘭地杯細細品嘗,這是一款適合在悠閑的黃昏坐在搖椅吃著小食慢慢品嘗的佳釀,慵懶又愜意。
Ryan891yem 2020-12-12 14:25
外觀:瓶身粗紙質的酒標很有手感…琥珀色的酒液半透亮,豐富的酒頭,泡沫也較為持久,略微的掛壁。
氣味:麥香以及撲鼻的柑橘的香甜氣息,但這可是苦度90的酒。
口感:中度酒體很順滑,入口最初是甜味,可能隱藏了些許苦味,使苦味并沒有非常強烈,但卻悠遠。有些許的酒精感,但平衡的還不錯。
感受:個人感覺是款非常不錯的帝國ipa,相對于120min性價比極高,干喝的話可能后續的苦味會持續很久,但如果搭配肉類等富含油脂的配菜應該會極其合適
Sorer 2020-12-07 21:18
打開瓶蓋的果香一下子撲面而來,但是味道太重了,實在喝不慣啊。
Nicotine231 2020-12-04 19:29
非常爽的香氣。是那種我想天天都喝喝一瓶的IPA
沒有蠟筆的小鑫 2020-11-27 19:40
角鯊頭90分鐘,開瓶有一股啤酒花精油的香味,喝進口中有一種苦味,但是苦味綜合得很好,殺口感適中,總體來說是一款很不錯的酒
誰是球王 2020-11-23 11:31
第一次喝的時候不是很喜歡這款、不過90分鐘比較出名、第二次在喝的時候就開始喜歡這種風格味道、是不能錯過的一款
人質領袖 2020-11-14 14:35
小酒花da0xTM 2020-11-08 20:59
聚會還沒吃幾口肉先喝了大半瓶 入口略苦 但搭配肉共同食用會讓苦度降低 同時會讓酒的味道更容易迸發出來 就是喝的太快了 沒怎么好好品嘗 喝下去兩瓶 后勁還是有點大。 就是做不到慢慢喝酒怎么辦,好歹也是精釀。
JacobZ77a41 2020-10-13 19:43
聞香是柑橘味,口感飽滿,濃郁的柑橘甘香,回味稍苦,不愛苦味但瑕不掩瑜,非常棒的一瓶。
Rocker 2020-10-09 22:20
傾倒,今天喝的第四杯,后味十足,滿足!
SlimShady 2020-10-04 20:25
在我還是小白的時候就久聞90分鐘的大名,一直想嘗試但是卻一直猶豫,害怕自己無法接受,之后便沉迷到了NE IPA的世界中無法自拔,直到現在覺得自己的NE IPA喝得差不多,在精釀世界中略懂一二之后,才鼓起勇氣打開這一瓶,細細品嘗。
其實看到21的麥芽度自己心里也有所準備,但是還是被開瓶后強烈的甜氣所震撼,就像打開了一個糖分拉滿的橘子蛋糕,泡沫極為豐富,細膩持久,為了倒滿一瓶還喝了好多泡沫,倒入杯中都能持續四五分鐘。橘黃發紅的酒體粘稠,極為掛杯。舌頭碰觸到酒體的第一味覺還是那強烈的小麥甜香,之后便是柑橘帶著9度酒精的強烈感向鼻腔沖擊,也許是甜味太過占上風,如此多的酒花帶來的苦味卻不是那樣明顯了,收口只是無盡的甜。
就像角鯊頭自己在這款作品中說的那樣,這款酒適合你用白蘭地杯細細品嘗,這是一款適合在悠閑的黃昏坐在搖椅吃著小食慢慢品嘗的佳釀,慵懶又愜意。