這是啤酒歷史上出現(xiàn)的第一款帝國IPA，《紳士雜志》甚至把這款酒評為 “可能是美國最好的IPA”。 90分鐘 IPA 特別值得你用白蘭地杯細(xì)細(xì)品鑒，因為它具有厚實的麥芽酒體，同時展現(xiàn)出90分鐘內(nèi)不停投放啤酒花而產(chǎn)生的飽滿風(fēng)味。 建議與以下食物搭配，會讓你有意想不到的驚艷：豬排、牛肉、烤魚、豌豆醬湯、斯蒂爾頓芝士和焗蝸牛。
不愧是久負(fù)盛名的角頭鯊90min，一開瓶蓋這香氣，濃濃的麥香混合著柑橘和熱帶水果的香氣，太誘人了。入口殺口感較強(qiáng)，味道很濃郁，層次很豐富，酒到舌根處苦味就上來了，很苦但很好接受，收口較干。這么好的帝國IPA才三十來塊錢，很良心了。
這款酒自我接觸精釀就聽說過大名鼎鼎的90分鐘，一直沒嘗試，到現(xiàn)在才喝上 酒標(biāo)換新版也好多年了，這款紅色酒標(biāo)角鯊頭傳統(tǒng)樣式 開瓶以柑橘香氣為主，香氣比較內(nèi)斂 倒入杯中，深黃色酒體，泡沫豐富 入口以柑橘和熱帶水果為主，香氣比較粗糙，不夠奔放，中段麥芽味比較重，苦度甜度都很高，沙口感也不錯，收尾是酒精壓制的不是很好，酒精味比較明顯，入喉清爽，有暖意，和現(xiàn)在后出的ipa相比，這款味道比較傳統(tǒng)，應(yīng)該是教科書級別的帝國ipa
不錯的帝國IPA，今天有點鬧心，多喝點醉一醉
IPA 這個類別我一直覺得用有限的香氣提升換來大量的苦是一種很奇怪的選擇，主要還是我的苦忍受度不高吧。大名鼎鼎的角頭鯊90，很厚重的酒體，柑橘類的香氣很濃，但入口卻有很濃重的酒精味，影響了香氣的品味，接著就是大量的苦和麥芽焦香，喝著挺怪的，總的來說不是我的菜
從第一次喝精釀就聽說過的一款啤酒，開瓶就能聞到酒花的味道，琥珀色的酒體略微帶一點渾濁，濃郁的泡沫，都彰顯著這款啤酒的經(jīng)典，入口有一點橙子味，但馬上就被厚重的苦味及酒精味道占領(lǐng)，沙口感適中
Dogfish head 90 minute imperial IPA, 據(jù)說這是啤酒歷史上出現(xiàn)的第一款帝國IPA，比60分鐘確實更有層次感，酒花兒帶來的香也更豐富。殺口感適中，90的IBU似乎沒有那么苦，9%的酒精度似乎也沒有那么高，酒花、酒精、水果香平衡得非常好。柑橘，松針，熱帶水果的豐富口味。值得品。
愛了愛了～ 飽滿，平衡易飲的雙料，柑橘 荔枝的酒花香與餅干 焦糖的麥芽風(fēng)味相互交織，甜潤的入口，半干的收尾。悠長的苦味和適中的烈度～整體感很強(qiáng)～ 香氣：柑橘 荔枝 樹脂 花香 草藥 餅干 焦糖 面包 和諧優(yōu)雅，香氣比較內(nèi)斂，明了且豐富。 味道：甜潤的酒液承載著柑橘 玫瑰花的酒花味道，后段涌現(xiàn)蜂蜜，焦糖面包的味道平衡堅實的苦味?；匚队崎L～ 外觀：琥珀色酒體，輕微粘稠。泡沫細(xì)膩潔白持久。 口感：圓潤，飽滿。中度酒體，二氧化碳適中，輕微暖喉。
補(bǔ)錄。 越來越暈系列最peak
酒不錯，苦度比較高，還是不錯的，各方面平衡，這款酒麥香味和水果味突出
喝了一些以后，再回過頭來再喝一遍，厚重，甜，油脂感的一款I(lǐng)pa，現(xiàn)在覺得過于厚重了一些，香氣濃郁，酒精壓的不太好。 香。酒花，柑橘，水果，麥芽。 觀。琥珀色酒體，清澈，酒頭微黃，豐富，細(xì)膩，持久，松脂較弱。 味?？谖遁^為濃郁，酒花，水果，橙子，苦度適中，甜度較高，酒精，收口微苦，甜潤。 感。中度偏厚酒體，順滑，有油脂感，溫?zé)岣小?
掏祖 2020-10-02 20:44
不愧是久負(fù)盛名的角頭鯊90min，一開瓶蓋這香氣，濃濃的麥香混合著柑橘和熱帶水果的香氣，太誘人了。入口殺口感較強(qiáng)，味道很濃郁，層次很豐富，酒到舌根處苦味就上來了，很苦但很好接受，收口較干。這么好的帝國IPA才三十來塊錢，很良心了。
syf 2020-09-24 07:19
這款酒自我接觸精釀就聽說過大名鼎鼎的90分鐘，一直沒嘗試，到現(xiàn)在才喝上
酒標(biāo)換新版也好多年了，這款紅色酒標(biāo)角鯊頭傳統(tǒng)樣式
開瓶以柑橘香氣為主，香氣比較內(nèi)斂
倒入杯中，深黃色酒體，泡沫豐富
入口以柑橘和熱帶水果為主，香氣比較粗糙，不夠奔放，中段麥芽味比較重，苦度甜度都很高，沙口感也不錯，收尾是酒精壓制的不是很好，酒精味比較明顯，入喉清爽，有暖意，和現(xiàn)在后出的ipa相比，這款味道比較傳統(tǒng)，應(yīng)該是教科書級別的帝國ipa
小高高 2020-09-23 22:45
不錯的帝國IPA，今天有點鬧心，多喝點醉一醉
大頭x2usSu 2020-09-23 01:29
IPA 這個類別我一直覺得用有限的香氣提升換來大量的苦是一種很奇怪的選擇，主要還是我的苦忍受度不高吧。大名鼎鼎的角頭鯊90，很厚重的酒體，柑橘類的香氣很濃，但入口卻有很濃重的酒精味，影響了香氣的品味，接著就是大量的苦和麥芽焦香，喝著挺怪的，總的來說不是我的菜
不愛吃宵夜 2020-09-19 20:43
從第一次喝精釀就聽說過的一款啤酒，開瓶就能聞到酒花的味道，琥珀色的酒體略微帶一點渾濁，濃郁的泡沫，都彰顯著這款啤酒的經(jīng)典，入口有一點橙子味，但馬上就被厚重的苦味及酒精味道占領(lǐng)，沙口感適中
姬曉東 2020-09-12 14:01
Dogfish head 90 minute imperial IPA, 據(jù)說這是啤酒歷史上出現(xiàn)的第一款帝國IPA，比60分鐘確實更有層次感，酒花兒帶來的香也更豐富。殺口感適中，90的IBU似乎沒有那么苦，9%的酒精度似乎也沒有那么高，酒花、酒精、水果香平衡得非常好。柑橘，松針，熱帶水果的豐富口味。值得品。
福汽釀造局 2020-09-11 22:21
愛了愛了～
飽滿，平衡易飲的雙料，柑橘 荔枝的酒花香與餅干 焦糖的麥芽風(fēng)味相互交織，甜潤的入口，半干的收尾。悠長的苦味和適中的烈度～整體感很強(qiáng)～
香氣：柑橘 荔枝 樹脂 花香 草藥 餅干 焦糖 面包 和諧優(yōu)雅，香氣比較內(nèi)斂，明了且豐富。
味道：甜潤的酒液承載著柑橘 玫瑰花的酒花味道，后段涌現(xiàn)蜂蜜，焦糖面包的味道平衡堅實的苦味?；匚队崎L～
外觀：琥珀色酒體，輕微粘稠。泡沫細(xì)膩潔白持久。
口感：圓潤，飽滿。中度酒體，二氧化碳適中，輕微暖喉。
yy11123 2020-09-07 00:46
補(bǔ)錄。 越來越暈系列最peak
酒花金木研 2020-09-01 08:57
酒不錯，苦度比較高，還是不錯的，各方面平衡，這款酒麥香味和水果味突出
ERG_G 2020-08-27 22:44
喝了一些以后，再回過頭來再喝一遍，厚重，甜，油脂感的一款I(lǐng)pa，現(xiàn)在覺得過于厚重了一些，香氣濃郁，酒精壓的不太好。
香。酒花，柑橘，水果，麥芽。
觀。琥珀色酒體，清澈，酒頭微黃，豐富，細(xì)膩，持久，松脂較弱。
味?？谖遁^為濃郁，酒花，水果，橙子，苦度適中，甜度較高，酒精，收口微苦，甜潤。
感。中度偏厚酒體，順滑，有油脂感，溫?zé)岣小?