這是啤酒歷史上出現(xiàn)的第一款帝國(guó)IPA，《紳士雜志》甚至把這款酒評(píng)為 “可能是美國(guó)最好的IPA”。 90分鐘 IPA 特別值得你用白蘭地杯細(xì)細(xì)品鑒，因?yàn)樗哂泻駥?shí)的麥芽酒體，同時(shí)展現(xiàn)出90分鐘內(nèi)不停投放啤酒花而產(chǎn)生的飽滿(mǎn)風(fēng)味。 建議與以下食物搭配，會(huì)讓你有意想不到的驚艷：豬排、牛肉、烤魚(yú)、豌豆醬湯、斯蒂爾頓芝士和焗蝸牛。
酒精9 麥汁21 歷史上第一款“帝國(guó)”IPA，什么是帝國(guó)xx，簡(jiǎn)單理解為酒精度數(shù)翻倍麥汁翻倍的加強(qiáng)版即可。90分鐘，即在煮制過(guò)程中連續(xù)90分鐘投入酒花。 既然是IPA，那啤酒花帶來(lái)的熱帶水果香氣自然是定番；而這支90分鐘作為帝國(guó)IPA，香氣的沖擊力被高濃度的酒液緩沖了不少，呈現(xiàn)出一種內(nèi)斂的酒花和麥芽糖混合而成的甜香。酒體是透亮的琥珀色；泡沫豐富，有均勻的蕾絲掛壁。帝國(guó)系列的酒體自然是厚重的，也得益于高濃度的麥汁和長(zhǎng)時(shí)間煮制的啤酒花，同時(shí)還有被刻意隱藏的氣泡感和酒精灼燒感，口感香甜且圓潤(rùn)；入口后酒花香氣和麥芽糖甜味沖擊上顎，有點(diǎn)要溜進(jìn)鼻腔的意思；也因?yàn)檫@支是IPA，入喉后的苦韻自然是必不可少；這支90分鐘的苦韻相較其他IPA，苦度更高，但是卻更集中在喉嚨里邊，口腔里只留下一絲清苦和金屬味；而在苦韻過(guò)后，能感覺(jué)到喉嚨里的麥麩味。 烈性艾爾和IPA的完美結(jié)合，保持IPA的香苦清爽的同時(shí)，還有麥芽糖的甘甜和9度酒精下肚的微醺，絕佳的口糧之選。
甜就一個(gè)字，整體是很平衡的。就是本人不喜歡甜口，接受不了。酒精感被很好的收起來(lái)了。
口糧酒絕對(duì)可以！該有的香甜它都做到了 入門(mén)推薦酒款 好喝！
一款泡沫少不持久，碳酸弱，酒體順滑，烤面包，松針味主導(dǎo)，入口順滑，偏甜，苦味弱的ipa
絕對(duì)的top50ipa 一開(kāi)瓶?jī)壕褪菗涿娑鴣?lái)的荔枝香氣，微苦后是面包的回甜， 部分熱帶水果的香氣，最后伴有荔枝香氣在嘴巴里長(zhǎng)存，啤酒花的香氣太足了
比60分鐘的好太多了 這款90minute和酒花教父是我暫時(shí)最喜歡的兩款ipa 酒花麥芽香氣十足 回甘也很好！我覺(jué)得超棒
苦度高，聞起來(lái)有水果香氣，泡沫中等，琥珀色酒體。
外觀：深黃色混濁酒體，泡沫還算豐富持久，最后會(huì)留下薄薄一層，同時(shí)掛杯也很出色。 香氣：與其他ipa不同的是沒(méi)有過(guò)多的柑橘氣息 多了一種焦糖或酒精的味道。 口感：中度偏重酒體，有厚重感但相對(duì)也順滑。入口較苦 剛接觸精釀的人可能接受不了 接下來(lái)就會(huì)有回甘 焦糖味持續(xù)在口腔中。 此酒給人印象深刻 建議大家嘗試
一天不喝點(diǎn)，就好像少了點(diǎn)什么[旺柴] 角頭鯊90'分鐘 vol9° 原麥汁濃度:21°P (很經(jīng)典的美式ipa) 顏色:特正的深琥珀色，透明/泡沫潔白無(wú)瑕，很豐富~掛杯且持久度中等 氣味:我?guī)н@口罩都能聞到很香的甜橙的味兒，無(wú)麥芽味，無(wú)異味~ 味覺(jué):做口糧留沒(méi)×了~哈哈~酒花的香和苦體現(xiàn)的淋漓盡致，酒體中等(釀酒師雖然加了大量得酒花，但也會(huì)加入一定的麥芽的甜平衡酒花得苦，而酒體的薄厚和麥芽中蛋白質(zhì)的含量是相等的【個(gè)人理解歡迎糾錯(cuò)】)前調(diào)就是甜味兒中調(diào)酒花的香和苦也凸顯出來(lái)了~結(jié)尾的甘苦也很過(guò)癮 總體感覺(jué):角頭鯊90分，是連續(xù)90分鐘不短得投放酒花才做出此酒的~也正好應(yīng)景了美式ipa酒花競(jìng)賽的游戲
還好的一款比60稍微厚了一點(diǎn)點(diǎn)，開(kāi)瓶酒花的香氣，酒體金黃透明，苦度也還好，而且比較順滑，9度的酒精度壓制的也不錯(cuò)中規(guī)中矩吧
McGreendam 2020-04-22 04:47
酒精9 麥汁21
歷史上第一款“帝國(guó)”IPA，什么是帝國(guó)xx，簡(jiǎn)單理解為酒精度數(shù)翻倍麥汁翻倍的加強(qiáng)版即可。90分鐘，即在煮制過(guò)程中連續(xù)90分鐘投入酒花。
既然是IPA，那啤酒花帶來(lái)的熱帶水果香氣自然是定番；而這支90分鐘作為帝國(guó)IPA，香氣的沖擊力被高濃度的酒液緩沖了不少，呈現(xiàn)出一種內(nèi)斂的酒花和麥芽糖混合而成的甜香。酒體是透亮的琥珀色；泡沫豐富，有均勻的蕾絲掛壁。帝國(guó)系列的酒體自然是厚重的，也得益于高濃度的麥汁和長(zhǎng)時(shí)間煮制的啤酒花，同時(shí)還有被刻意隱藏的氣泡感和酒精灼燒感，口感香甜且圓潤(rùn)；入口后酒花香氣和麥芽糖甜味沖擊上顎，有點(diǎn)要溜進(jìn)鼻腔的意思；也因?yàn)檫@支是IPA，入喉后的苦韻自然是必不可少；這支90分鐘的苦韻相較其他IPA，苦度更高，但是卻更集中在喉嚨里邊，口腔里只留下一絲清苦和金屬味；而在苦韻過(guò)后，能感覺(jué)到喉嚨里的麥麩味。
烈性艾爾和IPA的完美結(jié)合，保持IPA的香苦清爽的同時(shí)，還有麥芽糖的甘甜和9度酒精下肚的微醺，絕佳的口糧之選。
Jasmine嘉善_ 2020-04-21 00:31
甜就一個(gè)字，整體是很平衡的。就是本人不喜歡甜口，接受不了。酒精感被很好的收起來(lái)了。
變形獸 2020-04-19 02:24
口糧酒絕對(duì)可以！該有的香甜它都做到了 入門(mén)推薦酒款 好喝！
power_BB 2020-04-15 02:24
一款泡沫少不持久，碳酸弱，酒體順滑，烤面包，松針味主導(dǎo)，入口順滑，偏甜，苦味弱的ipa
君無(wú)戲言 2020-04-13 08:19
絕對(duì)的top50ipa
一開(kāi)瓶?jī)壕褪菗涿娑鴣?lái)的荔枝香氣，微苦后是面包的回甜，
部分熱帶水果的香氣，最后伴有荔枝香氣在嘴巴里長(zhǎng)存，啤酒花的香氣太足了
Shawn666 2020-04-11 20:21
比60分鐘的好太多了 這款90minute和酒花教父是我暫時(shí)最喜歡的兩款ipa 酒花麥芽香氣十足 回甘也很好！我覺(jué)得超棒
長(zhǎng)嗟 2020-04-10 18:25
苦度高，聞起來(lái)有水果香氣，泡沫中等，琥珀色酒體。
Cxangel 2020-04-09 19:15
外觀：深黃色混濁酒體，泡沫還算豐富持久，最后會(huì)留下薄薄一層，同時(shí)掛杯也很出色。
香氣：與其他ipa不同的是沒(méi)有過(guò)多的柑橘氣息 多了一種焦糖或酒精的味道。
口感：中度偏重酒體，有厚重感但相對(duì)也順滑。入口較苦 剛接觸精釀的人可能接受不了 接下來(lái)就會(huì)有回甘 焦糖味持續(xù)在口腔中。
此酒給人印象深刻 建議大家嘗試
啤不胖 2020-04-09 11:19
一天不喝點(diǎn)，就好像少了點(diǎn)什么[旺柴]
角頭鯊90'分鐘
vol9°
原麥汁濃度:21°P
(很經(jīng)典的美式ipa)
顏色:特正的深琥珀色，透明/泡沫潔白無(wú)瑕，很豐富~掛杯且持久度中等
氣味:我?guī)н@口罩都能聞到很香的甜橙的味兒，無(wú)麥芽味，無(wú)異味~
味覺(jué):做口糧留沒(méi)×了~哈哈~酒花的香和苦體現(xiàn)的淋漓盡致，酒體中等(釀酒師雖然加了大量得酒花，但也會(huì)加入一定的麥芽的甜平衡酒花得苦，而酒體的薄厚和麥芽中蛋白質(zhì)的含量是相等的【個(gè)人理解歡迎糾錯(cuò)】)前調(diào)就是甜味兒中調(diào)酒花的香和苦也凸顯出來(lái)了~結(jié)尾的甘苦也很過(guò)癮
總體感覺(jué):角頭鯊90分，是連續(xù)90分鐘不短得投放酒花才做出此酒的~也正好應(yīng)景了美式ipa酒花競(jìng)賽的游戲
程?hào)| 2020-04-07 12:24
還好的一款比60稍微厚了一點(diǎn)點(diǎn)，開(kāi)瓶酒花的香氣，酒體金黃透明，苦度也還好，而且比較順滑，9度的酒精度壓制的也不錯(cuò)中規(guī)中矩吧