這是角鯊頭酒廠的旗艦酒款,一款專為啤酒癡狂者釀造的社交型IPA,選用勇士、亞麻黃、“神秘X”這幾款酒花釀造,並展現東海岸IPA的特色:著重突出酒花的柑橘味特質。
個人覺得很一般吧可能我嘴巴有點瞎
角頭鯊60分鐘 (真的放了好多酒花 開瓶后連我附近的空氣都是香的) 較經典的一款ipa 顏色:稍微渾濁的琥珀色,泡沫豐富,綿密,較持久且掛杯. 聞香:濃郁的柑橘和松針味,還有些淡焦糖的味道,無異味. 味覺:酒體中等,略淡焦糖味先體現出來,過了幾秒鐘酒花略苦的味覺和沙口感同時出現在了舌面上,還有一點點溫熱的感覺也能感覺到,咽下酒液,焦糖香和略淡的松針柑橘香在鼻腔有體現,酒花的苦隨著酒液入喉在舌面上略有較淡的體現.尾香也是很淡的甘苦的感覺. 個人感覺:當口糧不錯,有一定的性價比,此酒喝著較為柔順,各方面不猛烈但是還是能喝出ipa的感覺的.
角鯊頭 60分鐘 觀:泡沫豐富偏持久,消散后掛壁中少,暗金色酒體,清澈透光,無明顯沉淀 聞:酒花、橘皮、松針、青草、少量麥芽味與些許柑橘屬果味 飲:輕度酒體,氣泡感弱中,入口苦感明顯不是很強烈,酒花、橘皮苦香突出,柚子海綿層風味與細微的麥芽味伴隨,至后段喉嚨處會感覺到少許酸感與麥甜風味,末端澀感上揚且帶一定的柑橘屬果味香甜,收口偏干?;匚哆m中且持久,酒花苦、青草、橘皮、松針、微量果甜留口 感:有點清新,如果能接受酒花苦的話能作為一款平價口糧IPA。(圖一)
其實對于我來說,這款酒我真的很喜歡,因為它的回味真的很久,入口的苦比國產的要高上很多,經典的IPA風格,入口之后我會明顯的感覺到一種熱帶水果的味道,最明顯的就是一種青檸的味道,很清新的感覺,這款酒對比很強烈,推薦新手用心去品嘗一下,最后就是在喝完之后過一段時間去打開空瓶聞一下會有意想不到的收獲哦~
今日終于如愿品嘗了美國另一家精釀酒廠--角頭鯊,這家酒廠可是世界聞名,坐落于美國的特拉華州,1995年創立至今,整個酒廠都喜歡探索各種新奇的啤酒配方,而這款60分鐘的Ipa,酒精度數6°,就是精釀愛好者癡狂的社交型Ipa,由三種酒花釀造而出,非常展現東海岸Ipa的特色,入口就是酒花的柑橘味,持續留香而苦度也是苦的直率,苦的淋漓盡致,可以算是喝懂角頭鯊酒廠的第1款入門啤酒了。
角頭鯊不愧是角頭鯊 嘮嗑型IPA做到極致 美國酒花特有的香氣被提出來 但是酒花的苦壓的真的棒 一口下去讓人一直想喝
角鯊頭是我接觸精釀的導師,倒不是因為喝的第一款酒是角鯊頭的,而是看了角鯊頭的一些酒的制作紀錄片,覺得這個酒廠和老板太有意思了,一直想試試這一款60minutes。 顏色:琥珀色 香氣:濃郁的酒花和柑橘的香氣 味道:入口就有荔枝的清甜,但是苦味來的也很快,苦味之中仍然能夠體會得到絲絲回甘,收口比較甜,殺口感不是很強 泡沫:不算豐富,不持久 60分鐘不停的投放酒花,香氣這一塊捏的死死的,苦味當然也成正比了,好喝!
好好喝酒,酒無貴賤?。。?br /> 好好喝酒,酒無貴賤!??!
經典角頭鯊 美式 ipa典范 口糧酒
酒花單一,香氣不足,泡沫少不持久,酒體清,苦感弱,十分普遍的ipa
枸杞 2020-06-04 12:38
個人覺得很一般吧
可能我嘴巴有點瞎
啤不胖 2020-06-03 22:35
角頭鯊60分鐘
(真的放了好多酒花
開瓶后連我附近的空氣都是香的)
較經典的一款ipa
顏色:稍微渾濁的琥珀色,泡沫豐富,綿密,較持久且掛杯.
聞香:濃郁的柑橘和松針味,還有些淡焦糖的味道,無異味.
味覺:酒體中等,略淡焦糖味先體現出來,過了幾秒鐘酒花略苦的味覺和沙口感同時出現在了舌面上,還有一點點溫熱的感覺也能感覺到,咽下酒液,焦糖香和略淡的松針柑橘香在鼻腔有體現,酒花的苦隨著酒液入喉在舌面上略有較淡的體現.尾香也是很淡的甘苦的感覺.
個人感覺:當口糧不錯,有一定的性價比,此酒喝著較為柔順,各方面不猛烈但是還是能喝出ipa的感覺的.
Shirousagi 2020-05-19 01:31
角鯊頭 60分鐘
觀:泡沫豐富偏持久,消散后掛壁中少,暗金色酒體,清澈透光,無明顯沉淀
聞:酒花、橘皮、松針、青草、少量麥芽味與些許柑橘屬果味
飲:輕度酒體,氣泡感弱中,入口苦感明顯不是很強烈,酒花、橘皮苦香突出,柚子海綿層風味與細微的麥芽味伴隨,至后段喉嚨處會感覺到少許酸感與麥甜風味,末端澀感上揚且帶一定的柑橘屬果味香甜,收口偏干?;匚哆m中且持久,酒花苦、青草、橘皮、松針、微量果甜留口
感:有點清新,如果能接受酒花苦的話能作為一款平價口糧IPA。(圖一)
愛酒的年齡 2020-05-08 09:58
其實對于我來說,這款酒我真的很喜歡,因為它的回味真的很久,入口的苦比國產的要高上很多,經典的IPA風格,入口之后我會明顯的感覺到一種熱帶水果的味道,最明顯的就是一種青檸的味道,很清新的感覺,這款酒對比很強烈,推薦新手用心去品嘗一下,最后就是在喝完之后過一段時間去打開空瓶聞一下會有意想不到的收獲哦~
Aimer策 2020-05-06 07:06
今日終于如愿品嘗了美國另一家精釀酒廠--角頭鯊,這家酒廠可是世界聞名,坐落于美國的特拉華州,1995年創立至今,整個酒廠都喜歡探索各種新奇的啤酒配方,而這款60分鐘的Ipa,酒精度數6°,就是精釀愛好者癡狂的社交型Ipa,由三種酒花釀造而出,非常展現東海岸Ipa的特色,入口就是酒花的柑橘味,持續留香而苦度也是苦的直率,苦的淋漓盡致,可以算是喝懂角頭鯊酒廠的第1款入門啤酒了。
Iced_America 2020-05-04 00:25
角頭鯊不愧是角頭鯊
嘮嗑型IPA做到極致
美國酒花特有的香氣被提出來
但是酒花的苦壓的真的棒
一口下去讓人一直想喝
Leslie_song 2020-05-01 23:46
角鯊頭是我接觸精釀的導師,倒不是因為喝的第一款酒是角鯊頭的,而是看了角鯊頭的一些酒的制作紀錄片,覺得這個酒廠和老板太有意思了,一直想試試這一款60minutes。
顏色:琥珀色
香氣:濃郁的酒花和柑橘的香氣
味道:入口就有荔枝的清甜,但是苦味來的也很快,苦味之中仍然能夠體會得到絲絲回甘,收口比較甜,殺口感不是很強
泡沫:不算豐富,不持久
60分鐘不停的投放酒花,香氣這一塊捏的死死的,苦味當然也成正比了,好喝!
來自揚州的小酒鬼 2020-04-18 09:53
好好喝酒,酒無貴賤?。。?br /> 好好喝酒,酒無貴賤!??!
滿洲 2020-04-15 22:49
經典角頭鯊 美式 ipa典范 口糧酒
power_BB 2020-04-15 02:19
酒花單一,香氣不足,泡沫少不持久,酒體清,苦感弱,十分普遍的ipa