這是角鯊頭酒廠的旗艦酒款,一款專為啤酒癡狂者釀造的社交型IPA,選用勇士、亞麻黃、“神秘X”這幾款酒花釀造,並展現(xiàn)東海岸IPA的特色:著重突出酒花的柑橘味特質(zhì)。
外觀:暗金色酒體渾濁,雪白泡沫細(xì)膩豐厚持久,掛杯中等。 氣味:松木葡萄香氣 口味:入口清甜,酒體中等,殺口感中等,柚子柑橘葡萄的清甜口味,一絲焦糖甜香,麥芽味明顯且持久,后段橘皮和松木味的苦度泛起,收口干爽,有回苦。 總之,喝慣了西海岸IPA和新英格蘭,對這款老牌的東海岸IPA興致一般,麥芽味多了些,酒花味少了些,口味整體也有些沉悶,勝在易飲性好,性價(jià)比高。
香味很淡,苦度也低,一般的ipa,有點(diǎn)想拉格
看電影時(shí)順便喝的,非常易飲的一款I(lǐng)PA。
Dogfish Head 60 Minute IPA 這款酒在IPA中十分具有代表性 6% AVB 60 IBU 色澤清澈,泡沫豐富持久 目前可以查到的兩款酒花是Warrior和Amariilo 還有一款叫mystery hop 我估計(jì)這幾款酒花是YCH的 這款I(lǐng)PA真是苦回味都是苦 嚼透了橘子皮的那種苦澀 整體口感特征即為hopiness 等到植物的腥味從舌面浮上天花板后 會(huì)發(fā)現(xiàn)還有一層渾厚的麥芽基底留在齒頰
dogfish head 60 minute 聞香:柑橘,酒花,荔枝,熱帶水果,比較清爽 觀色:酒體金黃,泡沫中等 察味:入口柑橘荔枝的熱帶水果香氣,但是比較清淡不膩,中度回暖居然沒有特別苦,可以說社交屬性一級棒,收口留香比較一般但是很自然舒服 總體:當(dāng)打產(chǎn)品還是可以的
入口口感還不錯(cuò),但后味略苦 適合一個(gè)人在家慢慢喝
觀:入杯泡沫非常豐富、細(xì)膩,持久。掛杯明顯。棕黃色的酒體,清澈。 聞:熱帶水果香氣(柑橘)、松脂香 嘗:入口苦、柑橘味為主,日期不夠新鮮了,味道層次比較單一,沙口感適中,酒體偏單薄,回味微酸。 總體感受:自然清新的一款I(lǐng)PA啤酒。入門的一款I(lǐng)PA啤。非常易飲。可惜放置時(shí)間過長,香氣衰減的厲害 4°入杯,大肚杯
明天才準(zhǔn)備喝90分,但是今晚剛喝完60分的我就已經(jīng)感覺超贊了。套用一下那些被羅十開光的人一句話,這瓶不一樣!!! 色:整體呈棕色,沿著杯壁倒入泡沫并不多,消散也較快。 香:湊近杯口能清晰的聞見熱帶水果與酒花的香氣。 味:極易入口,非常清爽的一口酒,入喉后微甜,隨后就是整個(gè)鼻腔內(nèi)充滿了酒花與水果香。emmm,對,我沉浸在了幸福之中。期待90分!!!
一直聽說,也很普遍,但一直都沒喝上。終于喝到第一款角鯊頭的啤酒,3月罐裝,出廠4個(gè)月,但竟然已經(jīng)沒什么香氣,淡淡的柑橘香味。入口略苦,水果味稍微能嘗到點(diǎn),但更為明顯的是辛辣的口感,不懂。收口干,苦味也不持續(xù)
Glen 2018-08-06 00:04
外觀:暗金色酒體渾濁,雪白泡沫細(xì)膩豐厚持久,掛杯中等。
氣味:松木葡萄香氣
口味:入口清甜,酒體中等,殺口感中等,柚子柑橘葡萄的清甜口味,一絲焦糖甜香,麥芽味明顯且持久,后段橘皮和松木味的苦度泛起,收口干爽,有回苦。
總之,喝慣了西海岸IPA和新英格蘭,對這款老牌的東海岸IPA興致一般,麥芽味多了些,酒花味少了些,口味整體也有些沉悶,勝在易飲性好,性價(jià)比高。
mikeRFDOIn 2018-08-05 22:21
香味很淡,苦度也低,一般的ipa,有點(diǎn)想拉格
Andyszns 2018-08-04 20:52
看電影時(shí)順便喝的,非常易飲的一款I(lǐng)PA。
Janis 2018-08-02 22:50
Dogfish Head 60 Minute IPA
這款酒在IPA中十分具有代表性
6% AVB 60 IBU
色澤清澈,泡沫豐富持久
目前可以查到的兩款酒花是Warrior和Amariilo
還有一款叫mystery hop
我估計(jì)這幾款酒花是YCH的
這款I(lǐng)PA真是苦回味都是苦
嚼透了橘子皮的那種苦澀
整體口感特征即為hopiness
等到植物的腥味從舌面浮上天花板后
會(huì)發(fā)現(xiàn)還有一層渾厚的麥芽基底留在齒頰
陳啊炳 2018-07-31 22:58
dogfish head 60 minute
聞香:柑橘,酒花,荔枝,熱帶水果,比較清爽
觀色:酒體金黃,泡沫中等
察味:入口柑橘荔枝的熱帶水果香氣,但是比較清淡不膩,中度回暖居然沒有特別苦,可以說社交屬性一級棒,收口留香比較一般但是很自然舒服
總體:當(dāng)打產(chǎn)品還是可以的
IKARI_SHINJI 2018-07-28 13:03
入口口感還不錯(cuò),但后味略苦
適合一個(gè)人在家慢慢喝
盲俠千里眼 2018-07-28 12:37
觀:入杯泡沫非常豐富、細(xì)膩,持久。掛杯明顯。棕黃色的酒體,清澈。
聞:熱帶水果香氣(柑橘)、松脂香
嘗:入口苦、柑橘味為主,日期不夠新鮮了,味道層次比較單一,沙口感適中,酒體偏單薄,回味微酸。
總體感受:自然清新的一款I(lǐng)PA啤酒。入門的一款I(lǐng)PA啤。非常易飲。可惜放置時(shí)間過長,香氣衰減的厲害
4°入杯,大肚杯
壞胡子丶 2018-07-25 23:30
明天才準(zhǔn)備喝90分,但是今晚剛喝完60分的我就已經(jīng)感覺超贊了。套用一下那些被羅十開光的人一句話,這瓶不一樣!!!
色:整體呈棕色,沿著杯壁倒入泡沫并不多,消散也較快。
香:湊近杯口能清晰的聞見熱帶水果與酒花的香氣。
味:極易入口,非常清爽的一口酒,入喉后微甜,隨后就是整個(gè)鼻腔內(nèi)充滿了酒花與水果香。emmm,對,我沉浸在了幸福之中。期待90分!!!
曾繁祺 2018-07-24 22:09
一直聽說,也很普遍,但一直都沒喝上。終于喝到第一款角鯊頭的啤酒,3月罐裝,出廠4個(gè)月,但竟然已經(jīng)沒什么香氣,淡淡的柑橘香味。入口略苦,水果味稍微能嘗到點(diǎn),但更為明顯的是辛辣的口感,不懂。收口干,苦味也不持續(xù)
krizzers 2018-07-24 18:13