這是角鯊頭酒廠的旗艦酒款,一款專為啤酒癡狂者釀造的社交型IPA,選用勇士、亞麻黃、“神秘X”這幾款酒花釀造,並展現(xiàn)東海岸IPA的特色:著重突出酒花的柑橘味特質(zhì)。
整理照片的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)很多以前喝過的酒都沒有評(píng)論。 角頭鯊的60min,是自己喝的第一瓶IPA。已經(jīng)過去一年多了,依舊印象深刻,只因初見時(shí)太過驚艷。初嘗一口,豐富熱帶水果的味道,還有令人愉悅的苦香,完全顛覆了自己對(duì)啤酒的認(rèn)知。現(xiàn)在回想起來,自己入坑的原因很可能是角頭鯊的60min。
新人喝的第一款I(lǐng)PA,略苦,水果香味復(fù)雜。
應(yīng)該是我第一次喝的六瓶精釀之一,已然沒印象了,翻微博看到,留個(gè)紀(jì)念
開瓶香氣不明顯,泡沫層不太持久,酒體呈深黃色,入口酒花風(fēng)味突出,殺口感明顯 較為爽口
用“單純”來形容她。單一的花香,清澈的酒體,稀薄但持久的泡沫,入口后的甜酸苦香,一切都那么直接、簡(jiǎn)單。本以為這是一款很作的酒(60分鐘不間斷投啤酒花),其實(shí)不然。花香不浮躁,入口后首先感受到的甜味也不夸張,后續(xù)的苦味也并未到極致。總體而言很能讓人接受。非要說缺點(diǎn),那就是缺乏厚度和層次。不過這款酒也不太追求所謂的層次跟深度。
快喝光了,才想起來要拍照點(diǎn)評(píng)。非常棒的一款酒。
相比90分鐘喝多了容易產(chǎn)生甜膩的感覺,我個(gè)人更喜歡60分鐘多一點(diǎn)。香氣非常高揚(yáng),濃郁的酒花香撲鼻而來,有點(diǎn)像橘子皮和青草混合的香味。入口首先感覺到的是柑橘的味道,然后是苦和淡淡的麥芽的甜,味道非常豐富,層次也很分明,殺口感強(qiáng)。回味里酒花的香味很持久,酒花的苦和香結(jié)合得很好,味道香醇,是款非常好入口的IPA。相比另一款我喜歡的內(nèi)華達(dá)魚雷,這款酒口感更加細(xì)膩柔和,刺激性略低,味道上則稍微單薄一些。
Hayden- 2018-03-24 10:50
整理照片的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)很多以前喝過的酒都沒有評(píng)論。
角頭鯊的60min,是自己喝的第一瓶IPA。已經(jīng)過去一年多了,依舊印象深刻,只因初見時(shí)太過驚艷。初嘗一口,豐富熱帶水果的味道,還有令人愉悅的苦香,完全顛覆了自己對(duì)啤酒的認(rèn)知。現(xiàn)在回想起來,自己入坑的原因很可能是角頭鯊的60min。
xiangzhangsh 2018-03-20 15:23
新人喝的第一款I(lǐng)PA,略苦,水果香味復(fù)雜。
康康康康康 2018-03-19 00:37
啦啦哈哈嗚嗚嘟啦 2018-03-17 13:09
TimMarch 2018-03-16 22:18
應(yīng)該是我第一次喝的六瓶精釀之一,已然沒印象了,翻微博看到,留個(gè)紀(jì)念
御免 2018-03-16 21:23
大聖 2018-03-13 22:20
開瓶香氣不明顯,泡沫層不太持久,酒體呈深黃色,入口酒花風(fēng)味突出,殺口感明顯 較為爽口
mayfly 2018-03-11 21:57
用“單純”來形容她。單一的花香,清澈的酒體,稀薄但持久的泡沫,入口后的甜酸苦香,一切都那么直接、簡(jiǎn)單。本以為這是一款很作的酒(60分鐘不間斷投啤酒花),其實(shí)不然。花香不浮躁,入口后首先感受到的甜味也不夸張,后續(xù)的苦味也并未到極致。總體而言很能讓人接受。非要說缺點(diǎn),那就是缺乏厚度和層次。不過這款酒也不太追求所謂的層次跟深度。
一釀超人 2018-03-05 21:50
快喝光了,才想起來要拍照點(diǎn)評(píng)。非常棒的一款酒。
廢棄 2018-03-03 20:42
相比90分鐘喝多了容易產(chǎn)生甜膩的感覺,我個(gè)人更喜歡60分鐘多一點(diǎn)。香氣非常高揚(yáng),濃郁的酒花香撲鼻而來,有點(diǎn)像橘子皮和青草混合的香味。入口首先感覺到的是柑橘的味道,然后是苦和淡淡的麥芽的甜,味道非常豐富,層次也很分明,殺口感強(qiáng)。回味里酒花的香味很持久,酒花的苦和香結(jié)合得很好,味道香醇,是款非常好入口的IPA。相比另一款我喜歡的內(nèi)華達(dá)魚雷,這款酒口感更加細(xì)膩柔和,刺激性略低,味道上則稍微單薄一些。