這是角鯊頭酒廠的旗艦酒款,一款專為啤酒癡狂者釀造的社交型IPA,選用勇士、亞麻黃、“神秘X”這幾款酒花釀造,並展現東海岸IPA的特色:著重突出酒花的柑橘味特質。
深黃色,泡持性相當好,細膩到吹彈得破,不斷升騰的氣泡綿密得如同蜂巢。沒有復雜的香氣,甚至于,我覺得麥芽是主角,酒花沒有霸道的表現,后段的柑橘特征明顯。整體感很強,結構緊實,頗有英式風范,不動聲色地給出了角鯊頭如何定義一支好酒的答案。
香味和苦味都非常明顯,而且泡沫很豐富,不斷從瓶底翻騰上來,作為入門的IPA我其實喝不出它和羅格和鵝島的區別……
喝到最后了,感覺有點麻木。略不客觀。香氣可以,口感很平衡,酒精味不明顯。個人覺得能做到平衡就很好了
泡沫一般,顏色黃,氣味有藥草味,不錯。
節日快樂!60分鐘的感覺比較一般,氣味不濃,苦味不中,印象不深!距離90分鐘的差距很大,下回還是喝好點的!
柑橘香氣不重,酒體飽滿,入口微甜,伴有柑橘香,收口微苦,有麥香。
作為角頭鯊品牌的主打之一,很多人或許會帶著期待去嘗試,我的建議是嘗試的話,越早越好,因為在喝過越來越多的IPA后,要么輕,要么重,要么甜,要么苦,要么極特別,否則說實話,總難逃似曾相識之感,比較難留下深刻印象。 60分鐘就是這樣,說不上特別苦,也不算淡,有回甘,收束也干脆,特平衡,特簡單,特不做作,唯一如果能再增加一絲絲記憶點,就更棒了。
沉煙 2017-10-20 06:05
深黃色,泡持性相當好,細膩到吹彈得破,不斷升騰的氣泡綿密得如同蜂巢。沒有復雜的香氣,甚至于,我覺得麥芽是主角,酒花沒有霸道的表現,后段的柑橘特征明顯。整體感很強,結構緊實,頗有英式風范,不動聲色地給出了角鯊頭如何定義一支好酒的答案。
是我也不是我 2017-10-19 19:40
香味和苦味都非常明顯,而且泡沫很豐富,不斷從瓶底翻騰上來,作為入門的IPA我其實喝不出它和羅格和鵝島的區別……
企鵝bj 2017-10-14 08:29
喝到最后了,感覺有點麻木。略不客觀。香氣可以,口感很平衡,酒精味不明顯。個人覺得能做到平衡就很好了
戰神世濤 2017-10-14 03:47
VintaGe 2017-10-12 21:38
蘇予安 2017-10-10 10:52
付大米 2017-10-08 19:31
泡沫一般,顏色黃,氣味有藥草味,不錯。
甲骨文cbBV43 2017-10-07 20:26
節日快樂!60分鐘的感覺比較一般,氣味不濃,苦味不中,印象不深!距離90分鐘的差距很大,下回還是喝好點的!
littlefish 2017-10-06 19:38
柑橘香氣不重,酒體飽滿,入口微甜,伴有柑橘香,收口微苦,有麥香。
萌叔小南 2017-10-03 21:37
作為角頭鯊品牌的主打之一,很多人或許會帶著期待去嘗試,我的建議是嘗試的話,越早越好,因為在喝過越來越多的IPA后,要么輕,要么重,要么甜,要么苦,要么極特別,否則說實話,總難逃似曾相識之感,比較難留下深刻印象。
60分鐘就是這樣,說不上特別苦,也不算淡,有回甘,收束也干脆,特平衡,特簡單,特不做作,唯一如果能再增加一絲絲記憶點,就更棒了。