這是角鯊頭酒廠的旗艦酒款,一款專為啤酒癡狂者釀造的社交型IPA,選用勇士、亞麻黃、“神秘X”這幾款酒花釀造,並展現(xiàn)東海岸IPA的特色:著重突出酒花的柑橘味特質(zhì)。
角鯊廠牌作為精釀圈神一般存在的酒廠,老板充滿創(chuàng)意的釀造理想,不拘泥任何規(guī)則。60分鐘作為角鯊的代表作,品嘗時充分可以感受角鯊的誠懇。濃郁的酒花香氣,充滿了熱帶水果和柑橘的氣味,入口綿滑,酒體豐滿,泡沫細(xì)膩,回苦干凈不刺激,是一款整體相當(dāng)平衡的好酒。ipa類標(biāo)桿級好酒。
可能是IPA必須喝新鮮的緣故,這瓶16年6月產(chǎn)的60分鐘,香味已經(jīng)基本沒了,上口也沒有柑橘的香甜,只剩啤酒花的甘苦!
16年9月21日的,日期不新可能影響了感受。不香一點(diǎn)點(diǎn)的熱帶水果味,也不算苦,泡沫豐富持久。口味很一般啊,平淡的ipa,也就入門吧,還不如以前的朋克,當(dāng)然現(xiàn)在釀酒狗朋克品質(zhì)也下降了
今天重溫60min 酒體清澈泡沫細(xì)膩,香氣算淡雅,美式柑橘,風(fēng)味上麥香豐富,甜味偏高和酒花果味有水果糖的感受,收口干凈脆爽 隨時間看,60min已經(jīng)算是old school了,到并不妨礙它是一款非常優(yōu)秀的酒 奉勸大家喝酒帶腦子帶嘴,別用耳朵喝酒
忘了什么感覺了 略苦 泡沫不夠豐富
非常非常非常友好的一款I(lǐng)PA,很適合新人初入ipa或者老手大口暢飲。酸甜苦異常平衡,相對于其它ipa有種不可思議的“甜”,因此女生可能也會愛上它。果香、順滑不澀,但殺口感薄弱。準(zhǔn)備再嘗試下90分鐘和120分鐘。
角頭鯊的品質(zhì)都不錯的,酒花的苦余是各種果香的迸發(fā),喜歡,家中常備
叫我黃老二 2017-04-26 23:30
黃SIR釀酒師傅 2017-04-25 18:54
角鯊廠牌作為精釀圈神一般存在的酒廠,老板充滿創(chuàng)意的釀造理想,不拘泥任何規(guī)則。60分鐘作為角鯊的代表作,品嘗時充分可以感受角鯊的誠懇。濃郁的酒花香氣,充滿了熱帶水果和柑橘的氣味,入口綿滑,酒體豐滿,泡沫細(xì)膩,回苦干凈不刺激,是一款整體相當(dāng)平衡的好酒。ipa類標(biāo)桿級好酒。
黑色幽默 2017-04-22 22:03
愛吹神的豬 2017-04-21 20:05
可能是IPA必須喝新鮮的緣故,這瓶16年6月產(chǎn)的60分鐘,香味已經(jīng)基本沒了,上口也沒有柑橘的香甜,只剩啤酒花的甘苦!
一個俗人 2017-04-20 19:56
16年9月21日的,日期不新可能影響了感受。不香一點(diǎn)點(diǎn)的熱帶水果味,也不算苦,泡沫豐富持久。口味很一般啊,平淡的ipa,也就入門吧,還不如以前的朋克,當(dāng)然現(xiàn)在釀酒狗朋克品質(zhì)也下降了
海綿兇 2017-04-18 23:29
今天重溫60min
酒體清澈泡沫細(xì)膩,香氣算淡雅,美式柑橘,風(fēng)味上麥香豐富,甜味偏高和酒花果味有水果糖的感受,收口干凈脆爽
隨時間看,60min已經(jīng)算是old school了,到并不妨礙它是一款非常優(yōu)秀的酒
奉勸大家喝酒帶腦子帶嘴,別用耳朵喝酒
lasse 2017-04-18 15:10
忘了什么感覺了 略苦 泡沫不夠豐富
經(jīng)濟(jì)學(xué)教授 2017-04-17 17:06
非常非常非常友好的一款I(lǐng)PA,很適合新人初入ipa或者老手大口暢飲。酸甜苦異常平衡,相對于其它ipa有種不可思議的“甜”,因此女生可能也會愛上它。果香、順滑不澀,但殺口感薄弱。準(zhǔn)備再嘗試下90分鐘和120分鐘。
劉雋豪 2017-04-17 00:33
寰 2017-04-16 15:47
角頭鯊的品質(zhì)都不錯的,酒花的苦余是各種果香的迸發(fā),喜歡,家中常備