這是角鯊頭酒廠的旗艦酒款，一款專為啤酒癡狂者釀造的社交型IPA，選用勇士、亞麻黃、“神秘X”這幾款酒花釀造，並展現(xiàn)東海岸IPA的特色：著重突出酒花的柑橘味特質(zhì)。
著名的角鯊頭60分鐘IPA，酒花的芳香濃郁，第一口酒花的苦味兒有些重，后味兒，反而覺(jué)得清淡略甜，殺口感略低，兩三口后，香甜的感覺(jué)越來(lái)越強(qiáng)烈，讓人有些欲罷不能，后味兒的苦越發(fā)表現(xiàn)得透徹，而且苦味兒，退卻的非常干凈，回甘特別的香甜，真是一款非常經(jīng)典的IPA！瓶裝IPA能達(dá)到這個(gè)味道實(shí)屬不易，可以想到原產(chǎn)地桶裝的酒味道該多棒！
照IPA的風(fēng)格來(lái)說(shuō)并不是很滿意，沒(méi)什么香氣，苦度也并不突出，喝完能感覺(jué)到一些果香味可是并沒(méi)有在喝的過(guò)程中做好平衡，有點(diǎn)失望，可能是個(gè)人偏愛(ài)血橙IPA那樣的口感
IPA喝過(guò)不少了，突然發(fā)現(xiàn)角鯊頭的60和90分鐘沒(méi)喝過(guò)，真是難為情啊，補(bǔ)上！開(kāi)瓶后柑橘類清香比較明顯，泡沫潔白細(xì)膩，而且持久性好，酒體橙黃清澈，外觀很吸引人啊，入口也是明顯柑橘類和松脂的味道，苦度低，回味還能感覺(jué)到有點(diǎn)甜?？唇榻B說(shuō)這是東海岸ipa，那么和西海岸的區(qū)別在哪兒？我得去學(xué)習(xí)一下。
酒總體尚可，但老板太會(huì)做營(yíng)銷，造成消費(fèi)者期望過(guò)高，喝完略有所不及預(yù)期。
在我看來(lái)既然有90分鐘的存在，就該有60分鐘的存在。即便是我那么不愛(ài)理他，但無(wú)法改變?cè)趪?guó)內(nèi)酒吧里它的銷量超過(guò)90分鐘的事實(shí)。要我評(píng)價(jià)就三個(gè)字---不好喝
外觀淡琥珀色，泡沫持續(xù)有掛杯，酒花香味，有苦味，有果香味，略有沙口感#棕色I(xiàn)PA，酒花味，中等度數(shù)，設(shè)備專利#
外觀：顏色比金黃色的深一些，酒體透明，泡沫一般情況。香氣：有IPA的味道，但是香氣很淡，幾乎沒(méi)有?？谖叮簬缀跽也坏矫黠@的口味類型?？诟校合卵蕰r(shí)尾子有點(diǎn)苦度，其他的都沒(méi)有感覺(jué)到，殺口感沒(méi)有。綜合評(píng)定：大失所望！
雖然是角鯊頭的經(jīng)典之作，但在IPA之中表現(xiàn)中上。 外觀：淡琥珀色，泡沫表現(xiàn)平平，持久度可以，香氣：葡萄，李子的氣味，香氣比較內(nèi)斂，不是特別開(kāi)放，焦糖香明顯。 口感：入口平衡點(diǎn)比較出色，松脂香，柑橘香，沙口感一般
角鯊頭的IPA擁有一股獨(dú)特的味道，就像是不經(jīng)意藏匿在酒體中，卻叫人預(yù)約。
喝這個(gè)酒的時(shí)候才剛喝美式精釀不久，對(duì)ipa以及酒花香氣沒(méi)有明確的認(rèn)識(shí)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)幾款ipa放一起，先喝的哪個(gè)就覺(jué)得哪個(gè)香氣最充足豐富，再喝其他的都覺(jué)得甚至聞不到香氣。那次先喝了朋克，再喝60min，覺(jué)得除了苦和奇怪的酒花味，再?zèng)]其他什么味道，所以印象一直不好，之后也沒(méi)再喝過(guò)。再喝一次或許會(huì)有所改觀。
飛猴 2016-07-19 19:24
著名的角鯊頭60分鐘IPA，酒花的芳香濃郁，第一口酒花的苦味兒有些重，后味兒，反而覺(jué)得清淡略甜，殺口感略低，兩三口后，香甜的感覺(jué)越來(lái)越強(qiáng)烈，讓人有些欲罷不能，后味兒的苦越發(fā)表現(xiàn)得透徹，而且苦味兒，退卻的非常干凈，回甘特別的香甜，真是一款非常經(jīng)典的IPA！瓶裝IPA能達(dá)到這個(gè)味道實(shí)屬不易，可以想到原產(chǎn)地桶裝的酒味道該多棒！
0CIUJ0 2016-07-18 01:43
照IPA的風(fēng)格來(lái)說(shuō)并不是很滿意，沒(méi)什么香氣，苦度也并不突出，喝完能感覺(jué)到一些果香味可是并沒(méi)有在喝的過(guò)程中做好平衡，有點(diǎn)失望，可能是個(gè)人偏愛(ài)血橙IPA那樣的口感
小濮很忙 2016-06-20 18:53
IPA喝過(guò)不少了，突然發(fā)現(xiàn)角鯊頭的60和90分鐘沒(méi)喝過(guò)，真是難為情啊，補(bǔ)上！開(kāi)瓶后柑橘類清香比較明顯，泡沫潔白細(xì)膩，而且持久性好，酒體橙黃清澈，外觀很吸引人啊，入口也是明顯柑橘類和松脂的味道，苦度低，回味還能感覺(jué)到有點(diǎn)甜?？唇榻B說(shuō)這是東海岸ipa，那么和西海岸的區(qū)別在哪兒？我得去學(xué)習(xí)一下。
X金 2016-06-19 13:35
酒總體尚可，但老板太會(huì)做營(yíng)銷，造成消費(fèi)者期望過(guò)高，喝完略有所不及預(yù)期。
少喝怡情多喝濫情 2016-06-15 12:42
在我看來(lái)既然有90分鐘的存在，就該有60分鐘的存在。即便是我那么不愛(ài)理他，但無(wú)法改變?cè)趪?guó)內(nèi)酒吧里它的銷量超過(guò)90分鐘的事實(shí)。要我評(píng)價(jià)就三個(gè)字---不好喝
培麟 2016-06-08 21:19
外觀淡琥珀色，泡沫持續(xù)有掛杯，酒花香味，有苦味，有果香味，略有沙口感#棕色I(xiàn)PA，酒花味，中等度數(shù)，設(shè)備專利#
胡克船長(zhǎng) 2016-05-31 18:54
外觀：顏色比金黃色的深一些，酒體透明，泡沫一般情況。香氣：有IPA的味道，但是香氣很淡，幾乎沒(méi)有?？谖叮簬缀跽也坏矫黠@的口味類型?？诟校合卵蕰r(shí)尾子有點(diǎn)苦度，其他的都沒(méi)有感覺(jué)到，殺口感沒(méi)有。綜合評(píng)定：大失所望！
BLBZ發(fā)酵氣泡實(shí)驗(yàn)室 2016-05-26 22:16
雖然是角鯊頭的經(jīng)典之作，但在IPA之中表現(xiàn)中上。
外觀：淡琥珀色，泡沫表現(xiàn)平平，持久度可以，香氣：葡萄，李子的氣味，香氣比較內(nèi)斂，不是特別開(kāi)放，焦糖香明顯。
口感：入口平衡點(diǎn)比較出色，松脂香，柑橘香，沙口感一般
八餅 2016-05-19 23:31
角鯊頭的IPA擁有一股獨(dú)特的味道，就像是不經(jīng)意藏匿在酒體中，卻叫人預(yù)約。
benign-masochism 2016-05-11 18:16
喝這個(gè)酒的時(shí)候才剛喝美式精釀不久，對(duì)ipa以及酒花香氣沒(méi)有明確的認(rèn)識(shí)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)幾款ipa放一起，先喝的哪個(gè)就覺(jué)得哪個(gè)香氣最充足豐富，再喝其他的都覺(jué)得甚至聞不到香氣。那次先喝了朋克，再喝60min，覺(jué)得除了苦和奇怪的酒花味，再?zèng)]其他什么味道，所以印象一直不好，之后也沒(méi)再喝過(guò)。再喝一次或許會(huì)有所改觀。