督威啤酒口感層次豐富,其獨一無二的90天瓶中發酵法功不可沒:首先,在“暖酒窖”進行為期兩周的二次發酵,然后移至“冷酒窖”儲藏約六周,最后裝載上船,運送至世界各地。督威是真正地魔鬼,口感充滿鮮明對比,每次小酌總有出人意料的心發現。金黃的色澤、細膩的泡沫、絲滑純凈的口感、馥郁芳香。全部融于這酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、蘋果、酵母的調和,讓督威香味撲鼻;伴隨著酵母、啤酒花的點綴,淺色麥芽味道貫穿始終。醇厚香氣與微微苦澀的完美配比,使得督威在繁榮的比利時傳統啤酒中占領了無與倫比的地位。奇妙的瓶裝發酵過程完美地保留了督威啤酒豐富的泡沫,當您小心翼翼地將督威倒入酒杯時,您會驚喜地發現他那龍卷風般的泡沫從杯底席卷而來。
Jesse7 2021-02-13 16:29
口感清爽易入口,不知不覺就會上頭了。
LemonMak 2021-02-07 16:42
小酒花H70K1V 2021-01-23 21:26
Josou 2021-01-19 14:16
作為入門級別的烈性艾爾啤酒,果香花香味十足,輕度酒體泡沫豐富,泡沫掛杯強,入口順滑暢爽,不錯!
藍十字 2020-12-24 23:35
略混濁的金色酒體,泡沫細膩持久,漂亮的比利時花邊,淡淡花香焦糖和泥土香,入口苦甜平衡,殺口感適中,酒精感若隱若現,酒精度壓制的很好,非常經典的一款。
8thDoctor 2020-12-23 17:39
I_Surrender 2020-12-19 19:56
灌裝:2020.01.23
飲用:2020.12.19
最后一瓶督威了,被BJCP作為標桿的比利時金艾。開瓶是麥香夾雜花香,入杯后有些許淡拉格的感覺,帶著些酵母味。金黃清澈酒液,泡沫豐富堅挺。殺口感適中,入口花果酸甜伴隨著明顯的泥土氣息,后段酵母酯香浮現。收口干凈利索,苦味很輕,最后才慢慢出現,相比三花的兩款并沒有出現后口中的檸檬酸味。比利時金艾的代表酒款,值得嘗試。
——2020.12.19
沒有蠟筆的小鑫 2020-12-05 08:28
督威的經典款,說實話覺得一般般吧
比利時烈性艾爾
開瓶先聞,沒有特別濃郁的香氣
喝入口中,殺口感挺強的,苦味也很濃郁
其實只有這些感覺,個人覺得不是很好喝
隱士啤酒屋 2020-12-03 23:32
入口還是很辣的,但是冰鎮一下喝起來就沒那么沖了,反倒有點兒失望
生活是一種享受 2020-12-03 20:02
酒體顏色清淡,苦度夠用,泡沫持久,口感一般