督威啤酒口感層次豐富，其獨一無二的90天瓶中發(fā)酵法功不可沒：首先，在“暖酒窖”進行為期兩周的二次發(fā)酵，然后移至“冷酒窖”儲藏約六周，最后裝載上船，運送至世界各地。督威是真正地魔鬼，口感充滿鮮明對比，每次小酌總有出人意料的心發(fā)現。金黃的色澤、細膩的泡沫、絲滑純凈的口感、馥郁芳香。全部融于這酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、蘋果、酵母的調和，讓督威香味撲鼻；伴隨著酵母、啤酒花的點綴，淺色麥芽味道貫穿始終。醇厚香氣與微微苦澀的完美配比，使得督威在繁榮的比利時傳統啤酒中占領了無與倫比的地位。奇妙的瓶裝發(fā)酵過程完美地保留了督威啤酒豐富的泡沫，當您小心翼翼地將督威倒入酒杯時，您會驚喜地發(fā)現他那龍卷風般的泡沫從杯底席卷而來。
喝酒藝術家 2020-02-11 22:20
這就喝過多次，忽然發(fā)現沒有評論過。
8.5的酒精度注定這是一款烈酒。
開瓶有明顯的酒精味竄出來，比利時酵母的氣息。
入杯泡沫豐富，消散較慢，成奶油慕斯狀。掛杯明顯的比利時花紋。入口是明顯的酒精和苦味，細品有蜂蜜和香草的味道，高酒精度很快帶來口腔和食道的灼熱感，此酒只能小酌，不可暢飲。實在"不勝酒力"
喝過很多10以上的酒，這款8.5實在是難以駕馭。
消失的消逝 2020-02-02 18:08
18hZ3T5 2020-01-31 13:37
精釀寶 2020-01-24 14:31
泡沫太豐富，太持久，太美了。麥芽香氣明顯，入口偏苦，較清爽，泡沫豐富，層次分明，適合一人品鑒。
4bstrakt 2020-01-23 11:06
外觀 金色清澈酒體。氣泡巨多，持久性強，像奶蓋似的，掛壁也多。
聞香 清爽的麥芽香，伴隨著一定比利時啤酒里較為常見（聞？）的酵母氣息。現在聞似乎還是很簡單的了，但還是要比一般的工業(yè)拉格好太多。
味道 入口強勁的氣泡感，焦糖，麥芽的香甜。中段微酸，微苦，酒花。味道也比較簡單，但是酒體還是強的。
總體 算是我的精釀入門酒，總體還是不錯的。
星羅棋魂 2020-01-12 22:19
典型比利時啤酒特點，比較清爽，層次豐富，容易上頭。香氣明顯。
逯若魚 2020-01-08 19:43
琥珀色的澄澈酒體，泡沫是真的多，多到需要我分三次才把瓶中酒倒入杯里。掛杯也非常贊，一圈一圈像是彈簧。
聞香偏向柑橘的香氣，不算明顯，內斂柔和。
泡沫是真的苦，澀。因為泡沫太多沒忍住吸了一口，差點吐舌頭。入口則更柔和，酒花和小麥的香甜融合交錯。一點都不像是8.5°，用來佐餐非常舒適。
袋鼠老板 2020-01-05 16:07
第一口下去 苦 沒有其他形容詞 但是意外的柔滑 像奶啤的口感 完全沒有體會到什么接近葡萄柚的柑橘味
評價:酒精度數比較高 苦味比較悠長 適合小口喝 不推薦女孩子喝
Leonader牛 2020-01-04 14:12
帶我入坑的一款酒。作為一款金色艾爾。
外觀：金黃色，泡沫豐富卻也不是很細膩的那種。消散的也快。顏色很漂亮。
味道：聞著麥芽和酒花的氣息。入口甘爽?？辔痘馗?。香脂氣息飽滿。沙口感特別好。
感受：入門經典款。必喝。讓你能感受到什么是最開始的味道。
劉肉段兒 2019-12-24 08:40
口感真的好，泡沫豐富，就是泡沫慢慢的會凝結，像冷卻下的奶泡，看著難受