白熊(Vedett Extra White)產(chǎn)自督威酒廠,4.7%的酒精含量,入口口感醇美,格外新鮮,隨之而來的是甜橙和檸檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整均衡。
白熊啤酒采用純天然原料,如小麥、大麥、啤酒花、 香菜和橙皮釀制,為了使原料的味道完全釋放出來,啤酒在瓶?jī)?nèi)或桶中繼續(xù)進(jìn)行幾周時(shí)間的二次發(fā)酵。這是督威酒廠聞名全球的獨(dú)特工藝。
為了使沉淀在瓶底的酵母完全融合,在斟酒之前,需要搖動(dòng)酒瓶以便沉淀的酵母很好溶解到酒內(nèi)。純天然的優(yōu)質(zhì)白熊啤酒能給每個(gè)人成為明星的機(jī)會(huì)。
陵川 2022-07-11 16:01
馬馬虎虎
negroni_gin 2022-06-29 23:46
在M99買的瓶啤。氣味上應(yīng)該是香菜籽的味道,香料類的氣味,個(gè)人并不喜歡,風(fēng)味上還是有的,還算是平衡協(xié)調(diào)。在電商上簡(jiǎn)單搜了一下,十塊錢出頭就可以買一瓶,花這個(gè)價(jià)錢買到這樣風(fēng)味還是值得的。
無敵餅干爸 2022-06-22 23:55
攢了幾十瓶酒沒寫酒評(píng),現(xiàn)在交作業(yè)交得很辛苦……
輕度渾濁的淺黃色酒體。泡沫豐富細(xì)膩,消散快,掛杯少。
淺淺的麥芽香,輕微橘子皮、芫荽、烤面包氣味,稍帶蜂蜜甜的香氣。
輕度酒體,清爽易陰,殺口感較弱。
入口輕度麥香,橘皮、芫荽、酵母風(fēng)味不重,有稍強(qiáng)的酸味,與淺淺蜂蜜甜混合在一起。隨后酵母味道加重,結(jié)尾麥香留口,不持久。
白熊,一款爛大街的比利時(shí)小麥。第一次喝,覺得很一般——酵母味重些,麥芽濃度不高,增味也不足夠吸引人,酸味稍微突兀了一些……當(dāng)然作為比利時(shí)小麥也不能強(qiáng)求它有什么亮點(diǎn),所以,解渴還是沒什么問題的。
另,最近白熊推出了一些把個(gè)人照片打印在酒瓶包裝上的活動(dòng),很有趣味性,但再花哨的促銷手段都不如實(shí)實(shí)在在地做好一款質(zhì)量高、風(fēng)味佳的酒來得實(shí)在。
LiBru 2022-06-11 09:24
比利時(shí)小麥經(jīng)典可選的范圍不多 白熊是非常值得當(dāng)作口糧來喝的!
兩只耳朵豎起來 2022-06-04 19:30
開瓶香氣很清新,水果香味,入口很清淡,比德國白啤口感豐富,但醇厚感稍有不如,總體不錯(cuò)的,跟福佳一樣,適合新人入坑
蜜桃成熟撕 2022-05-31 08:36
韋樂 2022-05-29 13:09
罐裝日期:2021年12月24日
品鑒日期:2022年5月29日
器具:350ml 夏日杯
聞香:初段氣息非常淡,隱約的芫荽籽和白胡椒的辛香料味道,隨后是較為柔和的橙皮以及花香,尾端是微微的麥香,整體氣味非常含蓄
酒體:淺黃色微朦朧酒體,酒頭泡沫細(xì)膩持久,中度酒體,略微掛杯
口感:沙口感較低,入口酒體輕盈順滑,前段是辛香料及橙皮的香味,水感略強(qiáng),隨后是白吐司方向的麥芽味,回甘較為持久
總結(jié):初入精釀的敲門磚,現(xiàn)在看還是水了一些
QFF 2022-05-27 16:05
喝著沒聞著香,性價(jià)比沒福佳高了
吮指原味小酒花 2022-05-11 22:13
【67】督威 白熊 比利時(shí)小麥啤酒
【罐裝日期】2021年9月12日
【品飲日期】2022年5月11日
【外觀】酒液淡黃色渾濁,泡沫少而細(xì)膩,掛杯漂亮,消散較慢。
【香氣】面團(tuán)發(fā)酵的香氣。
【口感】酒體順滑,氣泡感弱,沒有酒精感。
【味道】入口是淡淡的柑橘,中后段有一絲辛辣。
【主觀感受】實(shí)在是喝不下去…倒了…
秦淮墨客 2022-04-18 22:52
路過便利店看到有活動(dòng)就買了兩罐白熊,感受尚可
香氣3.5分,經(jīng)典的比利時(shí)小麥,柑橘+芫荽子,芫荽偏重一點(diǎn)
味道3分,有點(diǎn)過于清淡簡(jiǎn)單了……有點(diǎn)出乎意料
外觀4分,包裝很可愛,酒體很清澈
感受3.5分,不能說不好,但是對(duì)比起來我可能會(huì)選擇布雷帝國,云湃而不是它